We współczesnym świecie modne jest uprawianie sportu i monitorowanie diety. W tym celu ludzie odwiedzają siłownie i spędzają sporo czasu na różnych maszynach do ćwiczeń. Ważną rolę odgrywa również żywienie, dlatego zaczynają się otwierać nawet różne restauracje i kawiarnie, specjalizujące się tylko w prawidłowym i zdrowym odżywianiu. Jednym ze składników tego schematu jest świeżo wyciskany sok, który można przygotować z różnych zdrowych produktów. W tej chwili istnieją różne rodzaje sokowirówek, które pozwalają zrobić taki napój w domu.
Na przykład popularny jest typ śrubowy tego urządzenia. W tej recenzji powiemy Ci więcej o tej sokowirówce, aby konsumenci mogli zrozumieć, jakie to urządzenie, jak działa i jakie funkcje spełnia, i być może wybór zostanie dokonany na jego korzyść.
Urządzenie i zasada działania
Urządzenie wyciskarki śrubowej jest następujące: para cylindrycznych ślimaków ze spiralnymi rowkami, które są umieszczone z odstępami 0,1 milimetra, miażdży warzywa i owoce w misce z prędkością 110 obr / min, zamieniając je w ten sposób w kleik. Jeśli ślimaki obracają się bez przerwy, ciśnienie wzrasta, bruzdy stają się mniej głębokie.
Z powstałego kleiku uwalnia się duża ilość soku. Powstały suchy placek jest marnowany, a sok jest spuszczany do specjalnego pojemnika. Zespoły ślimakowe są bardzo podobne konstrukcyjnie do maszyn do mielenia mięsa. Są dwojakiego rodzaju:
- Elektryczny - napędzany silnikiem.
- Mechaniczna - praca wykonywana ręcznie.
Ponadto urządzenia te są podzielone na jednośrubowe i dwuślimakowe, poziome i pionowe.
Zobacz też - 5 najlepszych sokowirówek Panasonic w 2019 roku
Plusy i minusy
Każda jednostka ma swoje zalety i wady. Wśród zalet są:
- Sok nie utlenia się, więc zachowane są w nim wszystkie składniki odżywcze. Osiąga się to dzięki niskiej prędkości obrotowej wału.
- Owoc nie może opadać z powodu szerokiej szyi.
- Sokowirówka działa cicho i przy minimalnych wibracjach.
- Do soku można użyć różnych produktów - trawy, liści, warzyw, owoców. Osiąga się to poprzez technikę powolnego nacisku.
- Może być używany przez długi czas bez zatrzymywania się.
- Istnieje funkcja samooczyszczania.
- Objętość soku uzyskanego z warzyw i owoców wynosi 85–95%.
- W zestawie szczoteczka do czyszczenia i skrobak, wyciskarki ze ślimakiem poziomym wyposażone są w różne nasadki, wśród których znajduje się dysza do robienia przecieru;
- Łatwe do mycia.
Niedogodności:
- Wysoki koszt ze względu na dużą liczbę funkcji.
- W urządzeniach poziomych wyciskanie soku z produktów miękkich i włóknistych jest mniej wydajne niż w urządzeniach pionowych.
- W przypadku wyciskarek poziomych wymagane są drobne cięcia, ponieważ gardziel paszy jest wąska.
Funkcje
Wyciskarki dwuślimakowe mogą wyciskać na zimno prawie wszystkie produkty, w tym kiełki pszenicy, nasiona granatu, imbir, seler, wszelkie zioła, a nawet sosny, winogrona oraz wszystkie warzywa i owoce. Jeśli mówimy o funkcjonalności tego typu sokowirówki, to jest ona następująca:
- Możliwość mieszania deserów.
- Robienie makaronu i klusek.
- Produkcja zbóż i mieszanek dla dzieci.
- Mielenie orzechów, przypraw i ziaren.
- Możesz zrobić tofu.
- Istnieje możliwość nadania kształtu czekoladkom.
- Ewentualnie produkcja lodów i lodów;
- Zagniatanie ciasta.
Recenzja najlepszych wyciskarek dwuślimakowych
Kupujący z Rosji kupują następujące typy modeli sokowirówek.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Większość sklepów internetowych sprzedaje sokowirówki horyzontalne producenta Tribest. Są dość duże, a ich waga to 8 kilogramów. Elementy metalowe służą przez długi czas, ale interakcja z takimi częściami pogarsza smak soku. Odpady są suche, a sok gęsty i papkowaty. Urządzenia tej marki mogą funkcjonować bez przerwy przez godzinę, dzięki czemu można je stosować w różnych lokalach, w których znajduje się bar, ponieważ jednostki te pozwalają na przygotowanie soku w dużych ilościach.
Koszt tego modelu waha się w granicach 65-70 tysięcy rubli, co zależy od modyfikacji modelu.
Sokowirówka Green Power Fito
Sokowirówka amerykańskiej firmy Green power Kempo jest znacznie mniejsza i lżejsza od poprzedniego modelu. Śruby tej jednostki są wykonane z miedzi pokrytej bioceramiką. Może pracować przez 12 lat. Rdzeń każdej śruby jest wyposażony w magnesy neodymowe, które są obracane różnymi biegunami. Magnesy te generują aktywne jony, które zachowują witaminy i składniki odżywcze, a jednocześnie wydobywają z gotowego produktu około 90% toksyn zawartych w zastosowanych produktach. Sok ten można przechowywać przez 48–72 godzin.
Podczas pracy Green power Kempo ślimaki nie dotykają się, co pozwala uniknąć niepotrzebnego nacisku na siatkę. Sok przepływa przez nią, a prędkość cyrkulacji wynosi 160 obr / min Ten model nie wymaga czyszczenia w połowie pracy. Sokowirówka może pracować bez przerwy przez 30 minut, podczas których można wyprodukować ponad 3 litry soku. Urządzenie posiada duże zbiorniki na ciasto i gotowy płyn, można używać każdego rodzaju warzyw i owoców. Green power Kempo działa prawie bezgłośnie, a serwis gwarancyjny udzielany jest przez okres 10 lat. Pakiet zawiera:
- Dysza do piany - przeznaczona do usuwania piany.
- Korek wlewu chroni przed kurzem.
- Przycisk przewijania - z jego pomocą mycie wyciskarki staje się dużo łatwiejsze.
- Wepchnij słupki.
Możesz kupić Green Power Kempo za prawie 40 tysięcy rubli.
Omega TWN32
Najbardziej przyjaznym dla środowiska producentem sokowirówek dwuślimakowych jest Omega TWN32. Modele tej firmy można kupić za 38-42 tysiące rubli. Ta sokowirówka wytwarza sok z małą prędkością, ale z doskonałą wydajnością. Powstały placek ziołowy jest tak suchy, że nawet się zapali, jeśli zostanie podpalony. Zwróć uwagę, że ten model nie nadaje się do stosowania produktów z nasionami (granat, winogrona). Funkcje obejmują moc 150W, długi przewód zasilający, zabezpieczenie przed przeciążeniem i zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem.
Najbardziej ekonomicznym rozwiązaniem jest wyciskarka ręczna, która ma ślimaki w kształcie stożka, a nie spirali. Cena takiego urządzenia waha się w granicach 13 tysięcy rubli.
W tym artykule omówiliśmy sokowirówki ślimakowe, ich konstrukcję, funkcje, zalety i wady, a także wymieniliśmy dobre modele. Mamy nadzieję, że te informacje będą dla Ciebie przydatne i wybierzesz najlepszą opcję, która odpowiada Twoim celom.
Zobacz też - Jak wybrać sokowirówkę do twardych warzyw i owoców
