В условията на малък по размер градски апартамент или общежитие, или със сезонна дача, няма нужда да купувате обемисти домакински уреди. Отлично решение може да бъде настолна фурна, която при необходимост ще замени напълно обичайната печка с вградена фурна.
Външно настолната фурна е подобна на микровълнова фурна, но функционално те са напълно различни.
Предимства на настолна електрическа фурна
- Компактен размер. Има мини фурна с вместимост само 6 литра. Такова устройство е особено удобно в малки помещения, където трябва да спестите място. Но има и големи настолни фурни, които по нищо не отстъпват по размер на вградените уреди - до 50 литра (за сравнение, фурната на стандартна печка има обем от 40 до 50 литра).
- Мобилност. Лесно е да вземете такава мини фурна със себе си на пътуване в страната, да я поставите в килер или хладилник, да я съхранявате на балкона или в килера.
- Комбинация с котлон. Има модели с една, две или три горелки с различни размери и мощности, разположени на горния капак на електрическата фурна. Такава комбинирана фурна значително спестява кухненско пространство.
- Екологичност. За разлика от газовия аналог, електрическата настолна фурна не оставя продукти от горенето, които могат да развалят вкуса на готовото ястие.
- Лесно почистване. Емайлираната незалепваща повърхност на мини фурната е устойчива на залепване и може лесно да се почисти с всеки препарат. Повечето модели са допълнително оборудвани с функция за пиролитично или хидролизно почистване, има фурни с мазен филтър.
Вижте също - Преглед на електрическата фурна "Руска печка"
Критерии за избор на мини фурна
Когато избирате мини фурна, на първо място, трябва да обърнете внимание на нейната мощност и размер. Трябва да се има предвид, че можете да готвите бързо и много храна само в голяма или средна електрическа фурна. Възможно е да се пекат хлебни изделия и пица, да се пекат всякакви продукти, да се задушават и да къкри, пиле на скара.
Мощността на фурната също пряко зависи от размера - колкото по-голям е размерът, толкова по-мощна е фурната (от 600 до 3200 W). Но голяма и мощна единица става по-малко мобилна - ще бъде много по-трудно да се движите и транспортирате голяма фурна, а също така ще заема повече място в кухнята. Има и модели с микровълнова функция.
Съвременните модели настолни мини-шкафове са оборудвани с повече от 10 режима на отопление, като отопление отгоре или отдолу, равномерно отопление от всички страни, интензивно отопление, размразяване и други режими.
Освен това трябва да обърнете внимание на набора от необходими функции. Колкото повече функции има уредът, толкова по-добре, но цената на напълно оборудвана електрическа фурна също ще бъде значително по-висока.
Основни функции на мини фурната
- Таймер - сигнализира за края на готвенето, при по-сложни модели той сам изключва мини фурната.
- Конвекция - принудителна циркулация на въздушните потоци във фурната, което позволява на храната да се готви равномерно.
- Скарата е нагревателен елемент (десет), поради което се създава златистокафява кора.
- Шишът е въртяща се пръчка, която гарантира, че големи разфасовки месо се приготвят равномерно от всички страни.
- Функция за размразяване - дава възможност за приготвяне на замразена храна без предварително размразяване, а именно чрез постепенно повишаване на температурата на нагряване в мини фурната.
- Мангал - използва се при някои модели с подвижен капак, превръщайки печката в електрически мангал.
- Контрол на кипене - поддържа зададената температура на избраното ниво и при необходимост автоматично я понижава, предотвратявайки преваряването на храната.
- Функция за самопочистване - тя може да бъде хидролитична или пиролитична. Нито едното, нито другото обаче няма да замени, а само ще улесни ръчното почистване на фурната.
В зависимост от набора от функции и производителя, цената на електрическата настолна фурна варира от 1200 рубли до 35 000 рубли.
Допълнителни функции
В допълнение към обичайния набор от функции, електрическата мини фурна може да бъде оборудвана с допълнителни функции, които не са интересни за всички, но могат да осигурят допълнителен комфорт и безопасност.
Например функция като индикатор за остатъчна топлина ще предпази домакинята от попарване, като покаже, че фурната е все още гореща. Индикаторът се изключва, когато фурната се охлади до 60 градуса.
Вграденият металдетектор разпознава метални съдове вътре в шкафа - ако те не са там, става невъзможно да включите фурната. Ако имате такава функция, трябва да попитате продавача за възможността да я изключите, тъй като в противен случай няма да можете да готвите храна на топлоустойчив стъклен лист за печене или в керамични саксии.
Вградените уреди и дизайнерската характеристика на мини фурната играят важна роля за комфорт и безопасност. Плътно прилепналата врата на фурната и наличието на няколко топлоизолационни чаши предотвратяват изтичането на топлина навън, което означава, че те ви позволяват да готвите храна много по-бързо.
Много електрически фурни се нагряват не само вътре, но и загряват пространството около тях - това трябва да се вземе предвид и преди да купите, разберете от продавача колко е топлоизолиран този модел. Желателно е да имате прибиращи се телескопични водачи, които ви позволяват безопасно да извадите горещите листове за печене от фурната.
Функцията за запаметяване на режима на готвене позволява просто да изберете програма, съхранена в паметта на фурната веднъж, без да задавате нови параметри всеки път. Тази функция е особено удобна за онези ястия, които се приготвят ежедневно.
Вижте също - Как да изберем подходящата микровълнова фурна за вашия дом
Избор на мощност
Несъмнено фурна с висока мощност ще приготви ястие много по-бързо от по-компактен, но по-малко мощен агрегат. Но в същото време мощна фурна ще консумира повече енергия.
Следователно всеки клиент трябва самостоятелно да реши кое е по-важно за него - краткосрочно и интензивно потребление на електроенергия, или по-дълъг процес на готвене с икономично потребление на електричество.
Производителите етикетират продуктите си според класа на енергопотребление: клас А се счита за най-икономичен, а продуктите, маркирани със знак С - за най-енергоемки.
Също така трябва да вземете предвид състоянието на електрическата инсталация в стаята - тя трябва да издържи натоварването, създадено от настолна електрическа фурна. Средно електрическата фурна консумира 2 до 4 kW. В селските райони или в страната захранващото напрежение понякога не е достатъчно, в този случай е по-добре да закупите мини фурна с ниска мощност.
Кратко обобщение
Когато избирате настолна електрическа фурна, трябва да обърнете внимание на многофункционални агрегати със средна мощност от известен производител.Такава настолна фурна ще замени голям брой кухненски уреди, което ще спести място и пари.
За да потвърдите качеството на избрания продукт, струва си да поискате от продавача сертификат за качество и гаранционни задължения на производителя. Изборът е твой!
Вижте също - Вградена електрическа фурна: кое е най-добре да изберете?
