Зеленчуците, плодовете и гъбите играят важна роля в нашето ежедневие. Те ни зареждат с енергия, витамини и фибри. Както знаете обаче, не всички зеленчуци и плодове могат да се съхраняват дълго време; гъбите също са включени. Нещо повече, след като лъжат известно време, те започват да губят свойствата си. Следователно от незапомнени времена хората са сушили или замразявали храни. Сушените зеленчуци, плодове и гъби запазват свойствата си и могат да се съхраняват много дълго време. В съвременните условия на развитие на технологиите хората са изобретили специални устройства, наречени електрически сушилни. Ето защо в тази статия ще ви разкажем как да изберете електрическа сушилня за гъби, зеленчуци и плодове.
Какви са видовете
Има два вида сушилни: конвекционни и инфрачервени. Разликата между тези два вида се крие в цената и качеството и това съответно се отразява на тяхното търсене и наличност. Това са косвени разлики. Тези два вида електрически сушилни също се различават не само по характеристики, но и по принцип на действие. По този начин в инфрачервените устройства, благодарение на инфрачервените лъчи, продуктите запазват всичките си свойства, а също така не губят цвят и вкус. Сушенето в такива устройства се случва при ниска температура (от около 40 до 70 градуса), но отнема много време. Както показва практиката, този тип електрическа сушилня е с най-високо качество и най-удобно, но цената на такива устройства се усеща.
Не забравяйте обаче за конвекционната линия на електрическите сушилни. Те също имат редица предимства, като: ниска цена, достъпност и икономия на енергия. Също така може да се отбележи, че процесът на сушене е много по-бърз, отколкото в инфрачервените устройства - това се дължи на факта, че сушенето се извършва поради циркулацията на горещ въздух.
Вижте също - Рейтинг на най-добрите сушилни за плодове и зеленчуци 2017
Какъв критерий да избера?
По правило сушилнята за зеленчуци и плодове се оценява по нейната сила, тъй като скоростта на сушене на продукти зависи от този показател. Също така препоръчваме да обърнете внимание на този критерий. Най-добрият вариант са електрическите сушилни със специфична мощност от 400 до 600 вата. Сушилните с по-голяма мощност обикновено имат голям брой тави и тяхната площ. В този случай обаче мощността няма да играе своята роля, тъй като тя ще бъде погълната от обема на продуктите и процесът на сушене ще бъде по-дълъг. Такива устройства обаче са много полезни за използване не само за сушене на плодове, плодове, зеленчуци и гъби, но и за месо и риба. Функционалността може да варира, което е много полезно във фермата. Някои домакини имат няколко електрически сушилни и приготвят храна не само за семейството си, но и остават за продажба, добре, или за лечение на приятели или роднини.
Не забравяйте за гаранцията и живота на двигателя на сушилнята. Винаги е необходимо да разберете, преди да купите.
Вторият критерий, на който трябва да обърнете внимание, е наличието на температурен блок във вашето устройство, направен под формата на терморегулатор.На различни модели те са направени под формата на ръчно управление, след това под формата на сензорен панел. Има три основни режима, но можете да изберете устройство с по-точна настройка на температурата.
Надписите могат да бъдат направени на английски език, моля, обърнете внимание на това. Също така, преди покупка, се консултирайте с продавача за наличието на такава функция като поддържане на зададената температура. Това е много важен момент, тъй като качеството на сушене и икономиите на енергия зависят от това.
Да не забравяме и за значението на такъв фактор като материала, от който е направена електрическата сушилня за зеленчуци, плодове и т. Н. Всички съвременни електрически сушилни са изработени от три вида материали: метал, пластмаса и металопластика. Кой е по-добър? Това не може да се каже със сигурност. Всеки материал е добър по свой начин. Въпреки това, сред тях могат да се срещнат брак и ниско качество, така че също трябва да избирате внимателно.
Ако изберете пластмаса, тогава изборът трябва да падне върху непрозрачно тяло, тъй като слънчевата ултравиолетова светлина ще повлияе зле на качеството на сушещите продукти. В този случай металните кутии са добри. Те запазват добре топлината, предпазват от външни влияния, но са склонни да прегряват и цената може да хапе. Също така металът е по-траен и надежден. Ето защо, като най-идеалният вариант - металопластичен калъф. По-лесно и по-удобно е да се използва. От вас обаче зависи да изберете.
Вижте също - Рейтинг на най-добрите везни за баня 2017г
Допълнителна функционалност
Описахме ви основните разлики на всички съвременни електрически сушилни, но има последен и не по-малко важен критерий - допълнителна функционалност. Ако искате да намерите и закупите най-добрата сушилня на пазара, обърнете внимание на тази точка. И така, какви функции може да включва устройството:
- таймер, показващ времето на програмата за сушене;
- поддържане на еднаква температура във вътрешността на целия апарат;
- наличието на подсветка, за да се види нивото на сушене;
- защита срещу прегряване, което значително ще удължи живота на устройството и ще улесни процеса на проследяване на устройството.
Вижте също - Как да изберем производител на кисело мляко за вкъщи през 2017 година
Ако обърнете внимание на производителя, тогава в момента коя фирма е вашата електрическа сушилня няма значение. Тъй като разликата е само във функционалността. Следователно няма смисъл да се фокусираме върху това.
Надяваме се, че в тази статия сте намерили необходимата ви информация и сега знаете как да изберете електрическа сушилня за гъби, зеленчуци и плодове.
Вижте също - Как да изберем подходящия параход за вашия дом
