V moderním světě se stalo módou sportovat a sledovat stravu. Za tímto účelem lidé navštěvují tělocvičny a tráví spoustu času na různých cvičebních strojích. Důležitou roli hraje také výživa, proto se začínají otevírat i různé restaurace a kavárny, které se specializují pouze na správnou a zdravou výživu. Jednou ze složek tohoto režimu je čerstvě vymačkaná šťáva, kterou lze připravit z různých zdravých potravin. V tuto chvíli existují různé druhy odšťavňovačů, které vám umožňují připravit si takový nápoj doma.
Například šroubový typ tohoto zařízení je populární. V této recenzi vám řekneme více o tomto odšťavňovači, aby zákazníci mohli pochopit, o jaké zařízení jde, jak funguje a jaké funkce provádí, a možná bude provedena volba v jeho prospěch.
Zařízení a princip činnosti
Zařízení šnekového odšťavňovače je následující: dvojice válcových šneků se spirálovými drážkami, které jsou rozmístěny s mezerami 0,1 milimetru, drtí zeleninu a ovoce v misce rychlostí 110 otáček za minutu, čímž je mění na kaši. Pokud se šneky otáčejí bez přerušení, pak se zvyšuje tlak, brázdy nejsou tak hluboké.
Z výsledné kaše se uvolní velké množství šťávy. Výsledný suchý koláč je odeslán do odpadu a šťáva je vypuštěna do speciální nádoby. Šnekové jednotky jsou konstrukčně velmi podobné mlýnkům na maso. Jsou dvou typů:
- Elektrický - poháněn motorem.
- Mechanické - práce se provádí ručně.
Kromě toho jsou tato zařízení rozdělena na jednošnekové a dvoušnekové, horizontální a vertikální.
Viz také - 5 nejlepších odšťavňovačů Panasonic roku 2019
Výhody a nevýhody
Každá jednotka má své vlastní výhody a nevýhody. Mezi výhody patří:
- Šťáva neoxiduje, takže jsou v ní zachovány všechny živiny. Toho je dosaženo díky nízké rychlosti otáčení hřídele.
- Ovoce nemůže spadnout zpět kvůli širokému hrdlu.
- Odšťavňovač běží tiše as minimálními vibracemi.
- U džusu můžete použít různé produkty - trávu, listy, zeleninu, ovoce. Toho je dosaženo technikou pomalého tlaku.
- Lze použít po dlouhou dobu bez zastavení.
- K dispozici je funkce samočištění.
- Objem šťávy získané ze zeleniny a ovoce je 85–95%.
- Sada obsahuje kartáč na čištění a škrabku a horizontální šnekové odšťavňovače jsou vybaveny různými nástavci, včetně trysky pro přípravu pyré;
- Snadné praní.
Nevýhody:
- Vysoké náklady díky velkému počtu funkcí.
- V horizontálních zařízeních je extrakce šťávy z měkkých a vláknitých produktů méně účinná než ve vertikálních.
- U horizontálních odšťavňovačů jsou nutné jemné řezy, protože podávací hrdlo je úzké.
Funkce
Dvoušnekové odšťavňovače mohou lisovat za studena téměř všechny produkty, včetně pšeničných klíčků, semen granátového jablka, zázvoru, celeru, jakýchkoli bylin a dokonce i borovic, hroznů a veškeré zeleniny a ovoce. Pokud mluvíme o funkčnosti tohoto typu odšťavňovače, pak je to následující:
- Schopnost míchat dezerty.
- Příprava těstovin a nudlí.
- Výroba obilovin a směsí pro děti.
- Mletí ořechů, koření a obilí.
- Můžete si připravit tofu.
- Existuje možnost tvarovat čokolády.
- Možná výroba nanuků a zmrzliny;
- Hnětení těsta.
Recenze nejlepších dvoušnekových odšťavňovačů
Kupující z Ruska nakupují následující typy modelů odšťavňovačů.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Většina internetových obchodů prodává horizontální odšťavňovače od výrobce Tribest. Jsou poměrně velké a jejich hmotnost je 8 kilogramů. Kovové komponenty slouží dlouho, ale interakce s takovými částmi zhoršuje chuť šťávy. Odpad je suchý a šťáva hustá a kašovitá. Zařízení této značky mohou fungovat bez přerušení po dobu jedné hodiny, takže je lze použít v různých zařízeních, kde je bar, protože tato zařízení umožňují přípravu šťávy ve velkém množství.
Cena tohoto modelu se pohybuje mezi 65-70 tisíci rublů, což závisí na modifikaci modelu.
Odšťavňovač Green Power Fito Juice
Odšťavňovač od americké společnosti Green power Kempo je mnohem menší a lehčí než předchozí model. Šrouby této jednotky jsou vyrobeny z mědi potažené biokeramikou. Může pracovat 12 let. Jádro každého šroubu je vybaveno neodymovými magnety, které se otáčejí různými póly. Tyto magnety generují aktivní ionty, které zachovávají vitamíny a živiny, a zároveň extrahují z hotového produktu asi 90% toxinů obsažených v použitých produktech. Tuto šťávu lze skladovat po dobu 48–72 hodin.
Během provozu Green power Kempo se šneky nedotýkají, což pomáhá zabránit zbytečnému tlaku na síť. Prochází jím šťáva, jejíž cirkulační rychlost je 160 ot / min. Tento model není nutné během práce čistit. Odšťavňovač může pracovat bez zastavení po dobu 30 minut, během nichž lze vyprodukovat více než tři litry šťávy. Zařízení má velké nádrže na dort a hotovou tekutinu, můžete použít jakýkoli druh zeleniny a ovoce. Zelená energie Kempo funguje téměř tiše a záruční servis je poskytován po dobu 10 let. Balíček obsahuje:
- Pěnová tryska - určená k odstranění pěny.
- Uzávěr palivové nádrže je chráněn proti prachu.
- Tlačítko převíjení zpět - s jeho pomocí je mnohem snazší umýt odšťavňovač.
- Zatlačte pestíky.
Green power Kempo si můžete koupit za téměř 40 tisíc rublů.
Omega TWN32
Nejekologičtějším výrobcem dvoušnekových odšťavňovačů je Omega TWN32. Modely této společnosti lze zakoupit za 38-42 tisíc rublů. Tento odšťavňovač vyrábí šťávu při nízké rychlosti, ale s vynikající účinností. Výsledný bylinkový koláč je tak suchý, že se dokonce zapálí, pokud se zapálí. Upozorňujeme, že tento model není vhodný pro použití produktů se semeny (granátové jablko, hrozny). Mezi jeho vlastnosti patří výkon 150 W, dlouhý napájecí kabel, ochrana proti přetížení a ochrana proti náhodnému spuštění.
Nejlevnějším řešením je manuální odšťavňovač, který má kuželovité šneky spíše než spirálové. Cena za takové zařízení se pohybuje do 13 tisíc rublů.
V tomto článku jsme hovořili o šnekových odšťavňovačích, jejich designu, funkcích, výhodách a nevýhodách a také o dobrých modelech. Doufáme, že vám tyto informace budou užitečné a vy si vyberete tu nejlepší volbu, která vyhovuje vašim cílům.
Viz také - Jak si vybrat odšťavňovač na tvrdou zeleninu a ovoce
