In der modernen Welt ist es Mode geworden, Sport zu treiben und Ihre Ernährung zu überwachen. Dafür besuchen die Leute Fitnessstudios und verbringen viel Zeit mit verschiedenen Trainingsgeräten. Die Ernährung spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, so dass sogar verschiedene Restaurants und Cafés eröffnet werden, die sich nur auf die richtige und gesunde Ernährung spezialisiert haben. Eine der Komponenten dieses Regimes ist frisch gepresster Saft, der aus einer Vielzahl gesunder Lebensmittel hergestellt werden kann. Im Moment gibt es verschiedene Arten von Entsafter, mit denen Sie ein solches Getränk zu Hause zubereiten können.
Beispielsweise ist der Schraubentyp dieses Geräts beliebt. Wir werden Ihnen in diesem Test mehr über diesen Entsafter erzählen, damit die Verbraucher verstehen können, um welche Art von Gerät es sich handelt, wie es funktioniert und welche Funktionen es ausführt, und vielleicht wird die Wahl zu seinen Gunsten getroffen.
Gerät und Funktionsprinzip
Die Vorrichtung des Entsafter ist wie folgt: Ein Paar zylindrischer Schnecken mit spiralförmigen Rillen, die einen Abstand von 0,1 Millimetern haben, zerkleinern Gemüse und Obst in einer Schüssel mit einer Geschwindigkeit von 110 U / min und verwandeln sie so in Brei. Wenn sich die Schnecken ohne Unterbrechung drehen, steigt der Druck und die Furchen werden weniger tief.
Aus dem entstehenden Brei wird eine große Menge Saft freigesetzt. Der resultierende trockene Kuchen wird verschwendet und der Saft in einen speziellen Behälter abgelassen. Die Schneckeneinheiten sind im Design Fleischwölfen sehr ähnlich. Es gibt zwei Arten:
- Elektrisch - vom Motor angetrieben.
- Mechanisch - die Arbeit erfolgt manuell.
Darüber hinaus sind diese Geräte horizontal und vertikal in Einzel- und Doppelschnecken unterteilt.
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Vorteile und Nachteile
Jede Einheit hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Zu den Vorteilen gehören:
- Der Saft oxidiert nicht, so dass alle Nährstoffe darin erhalten bleiben. Dies wird aufgrund der geringen Drehzahl der Welle erreicht.
- Die Frucht kann aufgrund des weiten Halses nicht zurückfallen.
- Der Entsafter läuft leise und mit minimalen Vibrationen.
- Für Saft können Sie verschiedene Produkte verwenden - Gras, Blätter, Gemüse, Obst. Dies wird durch eine langsame Drucktechnik erreicht.
- Kann lange ohne Unterbrechung verwendet werden.
- Es gibt eine Selbstreinigungsfunktion.
- Das Saftvolumen aus Gemüse und Obst beträgt 85–95%.
- Das Set enthält eine Reinigungsbürste und einen Schaber. Die Entsafter mit horizontaler Schnecke sind mit verschiedenen Aufsätzen ausgestattet, darunter eine Düse zur Herstellung von Püree.
- Leicht zu waschen.
Nachteile:
- Hohe Kosten aufgrund der Vielzahl von Funktionen.
- Bei horizontalen Geräten ist die Saftgewinnung aus weichen und faserigen Produkten weniger effizient als bei vertikalen.
- Bei horizontalen Entsafter sind feine Schnitte erforderlich, da der Einfüllstutzen eng ist.
Funktionen
Doppelschnecken-Entsafter können fast alle Produkte kalt pressen, einschließlich Weizenkeime, Granatapfelkerne, Ingwer, Sellerie, Kräuter und sogar Kiefer, Trauben sowie Gemüse und Obst. Wenn wir über die Funktionalität dieser Art von Entsafter sprechen, dann ist es wie folgt:
- Die Fähigkeit, Desserts zu rühren.
- Pasta und Nudeln machen.
- Herstellung von Getreide und Mischungen für Kinder.
- Mahlen von Nüssen, Gewürzen und Körnern.
- Sie können Tofu machen.
- Es besteht die Möglichkeit, Pralinen zu formen.
- Möglicherweise die Herstellung von Eis am Stiel und Eis;
- Den Teig kneten.
Bewertung der besten Doppelschnecken-Entsafter
Käufer aus Russland kaufen die folgenden Arten von Entsafter-Modellen.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Die meisten Online-Shops verkaufen horizontale Entsafter des Tribest-Herstellers. Sie sind ziemlich groß und wiegen 8 Kilogramm. Metallkomponenten dienen für eine lange Zeit, aber die Wechselwirkung mit solchen Teilen beeinträchtigt den Geschmack des Saftes. Der Abfall ist trocken und der Saft ist dick und breiig. Die Geräte dieser Marke können eine Stunde lang ohne Unterbrechung funktionieren, sodass sie in verschiedenen Einrichtungen verwendet werden können, in denen es eine Bar gibt, da Sie mit diesen Geräten Saft in großen Mengen zubereiten können.
Die Kosten für dieses Modell variieren zwischen 65 und 70.000 Rubel, was von der Modifikation des Modells abhängt.
Green Power Fito Saft Extraktor
Der Entsafter der amerikanischen Firma Green Power Kempo ist viel kleiner und leichter als das Vorgängermodell. Die Schrauben dieser Einheit bestehen aus mit Biokeramik beschichtetem Kupfer. Sie kann 12 Jahre arbeiten. Der Kern jeder Schraube ist mit Neodym-Magneten ausgestattet, die mit unterschiedlichen Polen gedreht werden. Diese Magnete erzeugen aktive Ionen, die Vitamine und Nährstoffe erhalten und gleichzeitig etwa 90% der in den verwendeten Produkten enthaltenen Toxine aus dem Endprodukt extrahieren. Dieser Saft kann 48 bis 72 Stunden gelagert werden.
Während des Betriebs von Green Power Kempo berühren sich die Schnecken nicht, wodurch unnötiger Druck auf das Netz vermieden wird. Der Saft wird durchlaufen und die Zirkulationsgeschwindigkeit beträgt 160 U / min. Dieses Modell muss nicht mitten in der Arbeit gereinigt werden. Der Entsafter kann 30 Minuten lang ohne Unterbrechung arbeiten, wobei mehr als drei Liter Saft produziert werden können. Das Gerät verfügt über große Tanks für Kuchen und fertige Flüssigkeit, Sie können jede Art von Gemüse und Obst verwenden. Ökostrom Kempo arbeitet fast geräuschlos und es wird eine Garantie von 10 Jahren gewährt. Das Paket beinhaltet:
- Schaumdüse - zum Entfernen von Schaum.
- Der Einfülldeckel ist ein Staubschutz.
- Rücklaufknopf - mit seiner Hilfe wird es viel einfacher, den Entsafter zu waschen.
- Stempel schieben.
Sie können Green Power Kempo für fast 40.000 Rubel kaufen.
Omega TWN32
Der umweltfreundlichste Hersteller von Doppelschnecken-Entsafter ist der Omega TWN32. Modelle dieser Firma können für 38-42 Tausend Rubel gekauft werden. Dieser Entsafter macht Saft mit niedriger Geschwindigkeit, aber mit ausgezeichneter Effizienz. Der resultierende Kräuterkuchen ist so trocken, dass er sogar Feuer fängt, wenn er in Brand gesetzt wird. Beachten Sie, dass dieses Modell nicht für die Verwendung von Produkten mit Samen (Granatapfel, Trauben) geeignet ist. Zu den Merkmalen gehören eine Leistung von 150 W, ein langes Netzkabel, ein Überlastschutz und ein Schutz gegen versehentliches Starten.
Die kostengünstigste Lösung ist ein manueller Entsafter, der eher kegelförmige als spiralförmige Schnecken hat. Der Preis für ein solches Gerät variiert innerhalb von 13 Tausend Rubel.
In diesem Artikel haben wir über die Entsafter der Schnecke, ihr Design, ihre Funktionen, Vor- und Nachteile gesprochen und auch gute Modelle aufgelistet. Wir hoffen, dass diese Informationen für Sie nützlich sind und Sie die beste Option auswählen, die Ihren Zielen entspricht.
Siehe auch - Wie man einen Entsafter für hartes Gemüse und Obst wählt
