Um zu Hause leckeres und schönes Essen zuzubereiten, haben moderne Technologien alle notwendigen Voraussetzungen geschaffen. Noch vor 10-15 Jahren war es keine Frage, zu Hause einen Cocktail zu machen. Heute ist dies das Standardverfahren für einen guten Morgen. Und das alles dank eines so wunderbaren Geräts wie einem Mixer. Lassen Sie uns herausfinden, wie man einen Mixer benutzt und den Garvorgang unabhängig von den Umständen genießt.
Verwendung des stationären Mixers
Herzliche Glückwünsche! Du hast einen Mixer gekauft. Öffnen Sie nun die Schachtel und prüfen Sie den Inhalt sorgfältig. Sehen Sie, wie Ihre Maschine aussieht. Welche Art von Quetschen und Schlagen bevorzugen Sie?
Stationärer Mixer. Dieses Gerät kann sicher als autark bezeichnet werden. Es gibt praktisch keine Mängel. Nun, vielleicht die begrenzte Größe der Schüssel. Sie legen es einfach auf den Tisch, stecken den Stecker ein, laden das Essen (vorgewürfelt), drücken einen Knopf und beobachten den Vorgang.
Die Verwendung dieses Gerätetyps bringt nur Vergnügen. Es gibt jedoch einige Dinge, die strengstens verboten sind, nämlich:
- Den Mixer unter- oder überladen. Werfen Sie nicht ein paar Fleischstücke auf den Boden und stopfen Sie das Gerät nicht unter den Deckel.
- Laden Sie heiße Lebensmittel in einen Plastikbehälter zum Schlagen / Zerkleinern, da die Schüssel schnell unbrauchbar wird.
- Lassen Sie den Schüsseldeckel offen, während die Maschine läuft. Und es passiert. Und die Folgen dieses Fehlers bleiben an den Wänden, am Boden und sogar an der Decke. Und Sie müssen sie noch beseitigen.
Lesen Sie unbedingt die Anweisungen, bevor Sie das Gerät verwenden. Wenn Sie 10 Minuten Zeit verbringen, werden Sie vor unangenehmen Überraschungen bewahrt.
Siehe auch - Was ist ein Mixer und wofür?
Wie man einen Stabmixer benutzt
Dieses Gerät ist für diejenigen gedacht, die alles unter Kontrolle halten möchten. Das angenehme Gefühl der Schwere beim Kochen und das Verständnis, dass kein Detail Ihren Augen entgeht, ist ein wahres Vergnügen.
Wenn wir über alltäglichere Dinge sprechen, ist ein Stabmixer eine praktische Sache. Sie können damit in jeder Kapazität und mit jedem Produkt arbeiten, na ja, fast. Das Mahlen von Nüssen, Kaffee und Eis mit einem Tauchgerät wird nicht empfohlen. Wenn nötig, geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Schüssel.
Wie benutzt man die Handeinheit? Schreiben Sie lieber ein paar Geheimnisse auf.
- Normalerweise ist das Tauchgerät mit einer Schüssel für die Verarbeitung von Lebensmitteln ausgestattet. Wenn Sie sich jedoch für einen anderen Behälter entscheiden, nehmen Sie den tiefsten. Dann haben Sie keine Angst vor Spritzern (und ohne sie überall), und die Reinigung dauert weniger lange.
- Das zu verarbeitende Lebensmittel muss den Boden des Mixerbeins bedecken. Dies ist das Minimum, das geschlagen / geschnitten werden kann.
- Verwenden Sie das Gerät nicht zum Umgang mit heißen Speisen (frisch vom Herd genommen). Lassen Sie sie abkühlen (mindestens 70 Grad) und kochen Sie erst dann weiter.
- Entfernen Sie die Samen von den Zutaten, bevor Sie das Fruchtpüree verquirlen.
- Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Produkt welche Geschwindigkeit anwenden soll, beginnen Sie mit dem Minimum und erhöhen Sie es schrittweise.
- Wir empfehlen nicht, einen Mixer zu verwenden, um Kartoffelpüree zu machen. Es wird sich als geschmacklos herausstellen.
- Jeder Hersteller mit Selbstachtung wird das Gerät definitiv mit einem Schneebesen vervollständigen. Natürlich kann die Einheit das Weiß leider nicht für Mousse (üppige, dichte, homogene Masse) peitschen, aber sie bereitet einen Teig oder Cocktail zu.
Verwendung der Mixeraufsätze
Stabmixer sind häufig mit zusätzlichen Aufsätzen ausgestattet. Und es ist nicht immer klar, wofür sie sind und wo sie verwendet werden können. Wir werden es erklären.
Die Hauptdüse zum Mahlen von Gemüse, Obst und Fleisch befindet sich also am Bein. Nirgendwo ohne sie, denn der Löwenanteil der Arbeit liegt bei ihr. Das Set kann auch einen Chopper enthalten - ein kleines Fassungsvermögen (100-150 ml) mit Klingen. Es ist für die Verarbeitung von Nüssen, Samen und anderen harten Produkten konzipiert.
Hersteller liefern Stabmixer häufig mit einem Schneebesen. Natürlich erhalten Sie keinen Effekt wie bei einem Mixer, aber Sie werden den Teig für Pfannkuchen auf jeden Fall schlagen. High-End-Modelle sind häufig mit verschiedenen Schneidevorrichtungen ausgestattet, die die Handeinheit in eine Küchenmaschine verwandeln.
Der stationäre Mixer ist eine andere Geschichte. Es schlägt keine Eier und das Maximum, das Sie in der Packung bekommen können, ist ein Eispickel. Wenn es nicht vorhanden ist, ist es strengstens verboten, Eis oder gefrorenen Saft im Gerät zu verarbeiten.
In der Tat die Antwort auf die Frage "Wie benutzt man einen Mixer richtig?" leichter zu finden als Sie denken. Alles, was Sie interessiert, steht in der Anleitung, die ein wesentlicher Bestandteil des kompletten Satzes eines jeden Mixers ist. Darin hat der Hersteller alle Merkmale der Verwendung des Geräts angegeben, die Ihnen helfen, köstlich zu kochen und das Gerät viele Jahre lang funktionsfähig zu halten.
Nun, das ist wahrscheinlich alles. Es ist Zeit, diesen Artikel zu speichern, falls Sie plötzlich vergessen, wie man einen Mixer benutzt. Alles Gute und bis bald!