En el mundo moderno, todas las personas tienen electrodomésticos en casa, que ayudan a ahorrar no solo tiempo, sino también dinero. Por ejemplo, con un exprimidor, puede hacer jugo recién exprimido en casa, en lugar de comprarlo en una tienda o ir a un café específicamente para disfrutar de esta bebida. Hay varios tipos de este dispositivo en el mercado, que difieren en el principio de funcionamiento, fabricante, costo y capacidades. Un tipo es un exprimidor giratorio. En esta revisión, le diremos cómo elegir un exprimidor giratorio, qué tipo de dispositivo es, cómo funciona y considerar sus características.
Variedades de exprimidores rotativos.
Todas las unidades centrífugas del mercado se dividen en:
- Cónico.
- Cilíndrico.
Se diferencian entre sí en forma y principio de trabajo.
Exprimidores cilíndricos centrífugos
Este tipo de electrodoméstico se caracteriza por una pared vertical del receptáculo de frutas. Esta estructura permite que la fruta no se caiga ni se despegue cuando ingresa al exprimidor por la boca.
Durante el funcionamiento del aparato, las piezas de los productos procesados se adhieren más estrechamente a las paredes. Esto se logra mediante la fuerza centrífuga, que no cesa hasta que el dispositivo está en funcionamiento. Esto indica que la cantidad de jugo obtenida depende del tiempo durante el cual se realizan los movimientos de rotación. Entonces, con cada rotación, el líquido fluye hacia el recipiente. Cuantas más rotaciones, más jugo obtienes a la salida.
Después de hacer el jugo, debe hacer la limpieza de la centrífuga. Esto se puede hacer de dos maneras:
- Limpiar con la manija ubicada en la tapa de la unidad. Cualquier exprimidor giratorio con opción de limpieza semiautomática tiene esta característica.
- Si no existe tal palanca, entonces debe realizar la limpieza manualmente y esto debe hacerse de manera eficiente. Es mejor estudiar las instrucciones de uso antes de eso, porque todo el proceso se describe de manera clara y detallada en él.
Ver también - Elegir un buen exprimidor de doble tornillo para su hogar
Exprimidores cónicos cilíndricos
Con la ayuda de una estructura especial de las paredes del cono, la torta, que se obtiene exprimiendo el jugo, se eleva hasta el borde y se acumula en un recipiente especial. Este proceso es automático y no requiere intervención humana. Debido al hecho de que el exprimidor funciona en modo automático, por lo tanto, no será posible interferir con el proceso de centrifugado. Por esta razón, los modelos rotativos exprimen significativamente más jugo.
Si hablamos de modelos cónicos, la productividad en ellos es mucho mayor, debido a que el proceso de obtención del jugo ocurre de forma continua. Todos los exprimidores centrífugos tienen una función con la que puedes obtener un jugo absolutamente puro. Esto fue posible gracias a la presencia de una malla fina especial a través de la cual pasa el líquido y no llega a la torta. Sin usar este elemento del exprimidor, puede hacer puré fresco.
Cómo funcionan los exprimidores rotativos
Cada exprimidor giratorio tiene un motor y una centrífuga, en la parte inferior de la cual hay un rallador especial en forma de disco. La unidad de potencia hace que la centrífuga funcione, por lo que todas las partículas de alimentos son atraídas a la rejilla y se exprime el jugo. Una vez que el exprimidor ha terminado de funcionar, el líquido fluye a un depósito especial.
El principio de funcionamiento de un exprimidor rotatorio es el siguiente: la alta velocidad del separador afecta los productos, que se trituran bajo una fuerte presión y liberan jugo. De hecho, la unidad puede funcionar a altas velocidades, desde 3600 rpm. En el proceso de funcionamiento de este dispositivo siempre se obtiene una gran cantidad de desperdicio, lo cual es una de las desventajas de este dispositivo, por lo que debe contar con un sistema de descarte de la torta. Si no está allí, habrá un problema: la malla se obstruirá constantemente y detener el exprimidor para limpiarlo aumentará el tiempo que lleva extraer el jugo. Por ejemplo, en lugar de 2 minutos, este proceso puede tardar 10 minutos.
Beneficios
Las principales ventajas son:
- Velocidad: los exprimidores giratorios funcionan a velocidades bastante altas. Si lo comparamos con un exprimidor de tornillo, entonces su número de revoluciones por minuto alcanza 70, y el de uno cilíndrico - 3600.
- Boca ancha: todos los productos se llenan por completo, por lo que la carga es rápida y muy conveniente.
- Funciones de expulsión de pulpa: esta opción facilitará mucho la limpieza del exprimidor y su trabajo.
- Potencia: la potencia alta produce más jugo.
- Precio pagable.
- La capacidad de procesar frutos de cualquier dureza.
En este artículo, tratamos de contarle en detalle sobre los exprimidores rotativos. Si todavía tiene que tomar una decisión con respecto a la compra de un dispositivo para obtener jugo, esperamos que esta revisión lo ayude a tomar la decisión correcta.
