En el mundo moderno se ha puesto de moda practicar deporte y controlar la alimentación. Para ello, las personas visitan gimnasios y pasan bastante tiempo en varias máquinas de ejercicio. La nutrición también juega un papel importante, por lo que incluso varios restaurantes y cafés están comenzando a abrir, especializándose solo en una nutrición adecuada y saludable. Uno de los componentes de este régimen es el jugo recién exprimido, que se puede preparar a partir de una variedad de alimentos que promueven la salud. Por el momento, existen varios tipos de exprimidores que le permiten preparar una bebida de este tipo en casa.
Por ejemplo, el tipo de tornillo de este dispositivo es popular. Te contaremos más sobre este exprimidor en esta revisión para que los consumidores puedan entender qué tipo de dispositivo es, cómo funciona y las funciones que realiza y, quizás, la elección se hará a su favor.
Dispositivo y principio de funcionamiento.
El dispositivo del exprimidor de tornillo es el siguiente: un par de sinfines cilíndricos con ranuras en espiral, que se ubican con huecos de 0,1 milímetro, trituran verduras y frutas en un bol a una velocidad de 110 rpm, convirtiéndolas así en papilla. Si los sinfines giran sin interrupción, entonces la presión aumenta, los surcos no se vuelven tan profundos.
Se libera una gran cantidad de jugo de la papilla resultante. La torta seca resultante se envía a la basura y el jugo se escurre en un recipiente especial. Las unidades de tornillo sinfín tienen un diseño muy similar a las picadoras de carne. Son de dos tipos:
- Eléctrico: impulsado por el motor.
- Mecánico: el trabajo se realiza manualmente.
Además, estos dispositivos se dividen en tornillo simple y tornillo doble, horizontal y vertical.
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Pros y contras
Cada unidad tiene sus propias ventajas y desventajas. Entre las ventajas están:
- El jugo no se oxida, por lo que retiene todos los nutrientes. Esto se logra debido a la baja velocidad de rotación del eje.
- La fruta no puede retroceder debido al cuello ancho.
- El exprimidor funciona silenciosamente y con mínima vibración.
- Para el jugo, puede usar diferentes productos: pasto, hojas, verduras, frutas. Esto se logra mediante una técnica de presión lenta.
- Se puede utilizar durante mucho tiempo sin parar.
- Hay una función de autolimpieza.
- El volumen de jugo obtenido de verduras y frutas es del 85 al 95%.
- El juego incluye un cepillo de limpieza y un raspador, y los exprimidores de barrena horizontales están equipados con varios accesorios, incluida una boquilla para hacer puré;
- Fácil de lavar.
Desventajas:
- Alto costo debido a la gran cantidad de funciones.
- En los dispositivos horizontales, la extracción de jugo de productos blandos y fibrosos es menos eficiente que en los verticales.
- Para los exprimidores horizontales, se requieren cortes finos porque la garganta de alimentación es estrecha.
Funciones
Los exprimidores de doble tornillo pueden prensar en frío casi todos los productos, incluido el germen de trigo, las semillas de granada, el jengibre, el apio, cualquier hierba e incluso el pino, las uvas y todas las verduras y frutas. Si hablamos de la funcionalidad de este tipo de exprimidores, entonces es el siguiente:
- La capacidad de revolver postres.
- Hacer pasta y fideos.
- Producción de cereales y mezclas para niños.
- Moler nueces, especias y granos.
- Puedes hacer tofu.
- Existe la posibilidad de dar forma a los dulces.
- Posiblemente la producción de paletas heladas y helados;
- Amasar la masa.
Revisión de los mejores exprimidores de doble tornillo
Los compradores de Rusia compran los siguientes tipos de modelos de exprimidores.
Tribest Green Star Pro GS-P502
La mayoría de las tiendas online venden exprimidores horizontales del fabricante Tribest. Son bastante grandes y su peso es de 8 kilogramos. Los componentes metálicos sirven durante mucho tiempo, pero la interacción con tales partes afecta el sabor del jugo. Los desechos están secos y el jugo es espeso y pulposo. Los aparatos de esta marca pueden funcionar sin interrupción durante una hora, por lo que se pueden utilizar en diferentes establecimientos donde haya barra, pues estas unidades permiten preparar zumos en grandes cantidades.
El costo de este modelo varía entre 65-70 mil rublos, que depende de la modificación del modelo.
Extractor de jugo Green Power Fito
El exprimidor de la empresa estadounidense Green power Kempo es mucho más pequeño y ligero que el modelo anterior. Los tornillos de esta unidad están hechos de cobre recubierto con biocerámica. Puede trabajar durante 12 años. El núcleo de cada tornillo está equipado con imanes de neodimio, que giran con diferentes polos. Estos imanes generan iones activos que conservan vitaminas y nutrientes y, al mismo tiempo, extraen del producto terminado alrededor del 90% de las toxinas contenidas en los productos utilizados. Este jugo se puede almacenar durante 48 a 72 horas.
Durante el funcionamiento de Green Power Kempo, las barrenas no se tocan, lo que ayuda a evitar una presión innecesaria sobre la malla. A través de él se pasa el jugo, cuya velocidad de circulación es de 160 rpm. Este modelo no necesita ser limpiado en medio del trabajo. El exprimidor puede funcionar sin parar durante 30 minutos, durante los cuales se pueden producir más de tres litros de jugo. El dispositivo tiene grandes depósitos para pasteles y líquidos listos para usar; puede usar cualquier tipo de verduras y frutas. Green Power Kempo funciona casi en silencio y el servicio de garantía se proporciona por un período de 10 años. El paquete incluye:
- Boquilla de espuma: diseñada para eliminar la espuma.
- El tapón de llenado es una protección contra el polvo.
- Botón de rebobinado: con su ayuda, es mucho más fácil lavar el exprimidor.
- Empuje los pistilos.
Puedes comprar Green Power Kempo por casi 40 mil rublos.
Omega TWN32
El fabricante de exprimidores de doble tornillo más ecológico es el Omega TWN32. Los modelos de esta empresa se pueden comprar por 38-42 mil rublos. Este exprimidor produce jugo a baja velocidad, pero con excelente eficiencia. La torta de hierbas resultante está tan seca que incluso se incendiará si se prende fuego. Tenga en cuenta que este modelo no es adecuado para utilizar productos con semillas (granada, uva). Las características incluyen 150 W de potencia, cable de alimentación largo, protección contra sobrecargas y protección contra el arranque accidental.
La solución más económica es un exprimidor manual, que tiene sinfines en forma de cono en lugar de en forma de espiral. El precio de dicho dispositivo varía dentro de los 13 mil rublos.
En este artículo, hablamos sobre los exprimidores de barrena, su diseño, funciones, ventajas y desventajas, y también enumeramos buenos modelos. Esperamos que esta información te sea de utilidad, y elegirás la mejor opción que se adapte a tus objetivos.
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