U ovom ćete članku naučiti kako odabrati kućnog pomoćnika kao što je električna kućna rezačica.
Rezač se naravno ne može nazvati osnovnom potrebom. No, unatoč tome, stječe sve veću popularnost i pušta korijene u kuhinjama domaćica koje nisu ravnodušne prema tehničkom napretku. Štoviše, na njemu možete rezati ne samo kobasice i sireve, već i povrće, te na kolutiće. Ovo je vrlo popularan oblik rezanja za mnoga jela, ali ne može se nositi svaki procesor hrane.
Ali glavno je da rezač savršeno usitni kupus! Za ljubitelje boršča i ostalih jela od ovog povrća takav je uređaj samo božji dar.
U kojim slučajevima rezač ne treba kupiti
Bilo koja rezačica je mini kružnica. I bez obzira na to koliko je zaštićen, to je i dalje tehnika visokog rizika. A ako u svojoj kući imate djecu mlađu od osam godina, ne biste trebali kupovati takvu stvar. Štoviše, rezač je dovoljno velik uređaj i poželjno ga je trajno instalirati, a ne stavljati u ormar nakon svake upotrebe.
Također, zapravo nije potrebno ako niste ovisni o sendvičima. Ako su vam takvi zalogaji rijetki, onda kupite rezač za narezivanje kruha i povrća. Uglavnom je narezivanje štruce kruha pitanje pet minuta, a povrće je također bolje rezati nožem nego rastaviti i oprati rezač.
Ovdje su kobasice i sir - da, nije ih tako lako tanko rezati. A s rezalicom - samo ljepota! Izrežite puno odjednom, stavite u posudu i upotrijebite. A i prikladno je, a proizvodi se troše ekonomičnije.
Vidi također - Koju fritezu bolje kupiti za dom - ocjena 2019
Koje sigurnosne značajke treba imati rezač?
- Zaključavanje u slučaju nenamjernog aktiviranja
- Gumena stopala, jer bi se bez njih rezač mogao pritom pomicati, što dovodi do ozbiljnih ozljeda
- Zaštitni poklopac na nožu
- Posebna potpora za ruke, jer bez nje postoji velika opasnost od ozljeda
- Studer potiskivač proizvoda (ako ga imate, proizvod uopće ne trebate držati u rukama)
Ako odabrani model nema ove funkcije, onda je bolje odbiti kupnju.
Važni čimbenici pri odabiru rezača
Kvaliteta i oblik noža
Kvaliteta čelika za kružni nož je najvažnija stvar. Ako brzo postane tup, tada će vam takav rezač donijeti previše problema. Prvo, oštrenje nije jeftino, a drugo, vrlo često kvaliteta izrezanih kriški, blago rečeno, neće biti baš dobra. Kruh će se drobiti, kobasica će izaći s poderanim rubovima, komadići sira će se slomiti. A zašto onda rezač?
Stoga ne treba štedjeti na čeliku. Poželjno je da se nož samooštre, s valovitim rubovima.
A najbolji proizvođač oštrica je Solingen. Ovo je stara njemačka marka specijalizirana za proizvodnju kuhinjskih noževa i oni su uistinu bezvremenski. Ugledne tvrtke za proizvodnju kućanskih aparata, s njima su rezači dovršeni i to je nužno naznačeno u uputama za uređaj.
Osim toga, važan je oblik oštrenja.Običan, ravan, dosadan tijekom vremena i nosi se s rezanjem samo čvrstih proizvoda (sir, kobasice, povrće). Valoviti rub, s druge strane, jamči savršeno rezanje kruha, meke šunke i ostalih proizvoda koji se mogu mrviti.
Debljina rezanja: važan aspekt
Sve rezače imaju mogućnost podešavanja debljine rezanja. Svakako obratite pažnju na to prilikom odabira. Što je veći domet, to je više manevara. To jest, možete rezati ne samo sireve i kobasice, već i kruh, kao i razno povrće.
Obično je razmak između 1 mm i 17 mm (1,7 cm). Najfiniji otvori su dobri za suhe kobasice, a najširi za kruh ili voće.
Podešavanje brzine prebacivanja
Ako ova funkcija nije osigurana u modelu, tada oblik oštrenja noža neće biti važan. Ako je stalno visok, valoviti nož neće rezati mekani kruh.
Velika brzina za tvrdu hranu, mala brzina za meku hranu. Stoga vam savjetujemo da ne koristite rezač fiksne brzine.
Snaga uređaja: na kojem se zaustaviti
Rezači su prilično ekonomični u pogledu potrošnje energije. Većina modela proizvodi samo 100 W snage, što je sasvim dovoljno za kućnu, rijetku upotrebu. Ako razumijete da ćete uređaj koristiti češće nego nekoliko puta dnevno, onda ima smisla pažljivije pogledati modele koji troše 200 vata. Takve su rezalice otpornije i mogu nositi čak i smrznutu slaninu, što nije dostupno slabijim uređajima.
Također je vrlo povoljno ako je rezač opremljen ladicom za presavijanje komada. Također, postoji pretinac za spremanje kabela. Još jedna vrlo dobra stvar je mogućnost ugradnje u radnu ploču pomoću posebnih vijaka.
Top 5 najboljih rezača
Ritter E 16 Utvrđena je marka. Rezač u metalnom kućištu, ima poseban držač za male proizvode. Snaga 160 W. Prisutna je kontrola brzine.
milja EFS 980 - sklopivi model, što je vrlo povoljno za male kuhinje. Nož s oštrenjem poput vala, postoji podešavanje brzine, raspon kriški je od 1 mm do 15 mm. Nedostatak ovog modela je taj što zbog svoje male težine nije dovoljno stabilan. Snaga 150 W.
ZELMER 294.6 - teška i čvrsta rezačica, također izrađena od metala. Ima zaštitu od uključivanja, raspon rezanja od 1 mm do 15, postoji zaštita od slučajnog uključivanja. No, brzinu se ne može promijeniti i ovo je veliki minus. Snaga 200 W.
Bosch MAS 4201N - ova marka proizvodi najsigurnije modele. Tu su i navlaka i štitnik za prste te poseban gumb za sprečavanje slučajnog pokretanja. Nož je valovit, a debljina kriški je od 1 mm do 15 mm. Snaga 100 W.
Gorenje R506E - velika, nepokretna rezačica, teška gotovo 4,3 kg. Snaga 110 W, debljina rezanja od 1 mm do 15 mm, bez regulacije brzine. Prema našem mišljenju, nije najuspješniji model za kuću, budući da je njegova širina oko 50 cm, zauzet će previše prostora.
Sada znate kako odabrati kućanski predmet poput električne rezačice za dom. Zaista se nadamo da će vam informacije biti korisne!
Vidi također - 10 najboljih rezača za dom
