Kuhanje oduzima puno vremena i truda. Ali svi želimo hraniti svoje domaćinstvo svježim, ukusnim i zdravim jelima, kao i redovito oduševljavati raznim pripremljenim proizvodima. Multicooker, moderan i visokotehnološki uređaj, mnogim je domaćicama postao pravi čarobni štapić. Jeste li odlučili kupiti multivarku za svoju kuhinju? Izvrsno, ovo će vam uštedjeti ogromnu količinu vremena. Ali kako odabrati najbolje od mnogih? Odgovore ćete pronaći čitajući ocjenu najboljih proizvođača multivarki u 2020. godini.
Načelo rada i funkcije uređaja
U svojoj osnovi, multivarka je lonac koji ima vlastite grijaće elemente i zatvoren je u dodatno kućište za grijanje. Grijaći elementi mogu se nalaziti i s dna posude za proizvode za kuhanje, i sa strane i odozgo. Također, na vrhu uređaja nalazi se poseban ventil, koji je odgovoran za krvarenje i podešavanje tlaka unutar uređaja.
Svim načinima rada upravlja elektronički mikroprocesor, uređaj ima zaslon koji prikazuje vrijeme kuhanja i ostale parametre.
Svi proizvodi, čak i ako je u receptu naznačeno mnogo sastojaka, polažu se istodobno i na kraju nećete dobiti nedovoljno kuhano meso ili prekuhano povrće na pari. Zbog visokih temperatura i pritiska koji se stvaraju unutar uređaja, priprema se jelo bilo koje složenosti bez intervencije kuhara. Istodobno se u proizvodima čuvaju svi korisni elementi u tragovima i vitamini.
Zahvaljujući prikladnim opcijama poput odgođenog starta i održavanja temperature, možete pripremiti toplu večeru neposredno prije povratka s posla, a ako netko od vaše obitelji kasni - obradujte ga uvijek toplom hranom.
Danas je tržište preplavljeno raznolikim ponudama različitih proizvođača multivarki. U principu se mogu razlikovati dvije glavne vrste uređaja - sam multivarka i lonac pod pritiskom.
U jednostavnoj multivarki tlak se ublažava posebnim ventilom. Ovo smo već gore spomenuli. Multicooker je u pravilu funkcionalno jednostavan i pouzdan uređaj malih dimenzija i kapaciteta te opremljen samo osnovnim načinima rada.
Šporeti pod pritiskom drže u sebi visoki tlak. Tijekom postupka kuhanja nećete imati priliku otvoriti uređaj i dodati bilo koji sastojak. Zbog visokog tlaka, hrana se unutar uređaja kuha na povišenoj temperaturi - ne 100, već 120 °, što znači da se vrijeme kuhanja znatno smanjuje. Što se tiče kvalitete, lonci pod pritiskom izuzetno su izdržljivi i snažni, jer u sebi moraju zadržati visoke temperature, pritisak i paru.
Također ćemo vam predstaviti vrh najboljih kuhala za kuhanje i modela s funkcijom šporeta pod pritiskom, kao i reći koja se marka smatra vodećom u proizvodnji najoptimalnijih uređaja za samostalno kuhanje. U međuvremenu, saznajmo po kojim parametrima biste trebali odabrati multivarku.
Vidi također - Kako odabrati jeftin, ali visokokvalitetan multivar za svoj dom
Kriteriji za odabir optimalne multivarke
- Kapacitet posude za kuhanje. Postoje modeli sa zdjelicama od 2 do 8 litara. Ako živite sami ili zajedno, tada će vam biti dovoljna multi-kuhala od dvije do tri litre. Ako imate veliku obitelj ili često primate goste, kupite uređaj s posudom od 5-7 litara. Napominjemo da će vam u multivarku trebati 4-5 sati za pripremu klasičnog jela, a neka višekomponentna jela kuhat će se i do 12 sati, tako da nećete moći kuhati ili dinstati dodatnu porciju za večeru.
- Premaz zdjele. Tipično su posude za hranu izrađene od čelika ili aluminija i presvučene neprianjajućim slojem - teflonom ili keramikom. Teflonske zdjele ne dopuštaju da hrana gori, lako se čiste, dobro se zagrijavaju, ali su osjetljive na ogrebotine i mehanička oštećenja. Keramika je trajnija, ekološki prihvatljivija, ali takvo posuđe nije moguće prati u perilici posuđa. U našoj ocjeni postoje modeli s teflonskim i keramičkim zdjelama.
- Vlast. Raspon ovog pokazatelja kreće se od 450 do 1600 vata. Što je veća snaga, hrana će se brže kuhati. Prosječna brojka je od 500 do 860 vata - to je sasvim dovoljno za uređaj od 4-5 litara, koji lako može osigurati hranu za obitelj od 3-4 osobe.
- Broj programa. Nema toliko glavnih načina rada - "mliječna kaša", "žitarice", "dinstanje", "juha", "prženje", "para", "kuhanje". Ako vaš uređaj ima mogućnost samostalnog podešavanja trajanja kuhanja i podešavanja željene temperature, ova funkcija bit će vam dovoljna. Neki modeli iz srednjeg cjenovnog segmenta raznih tvrtki mogu proizvoditi jogurt i peći pečene proizvode. Ponekad broj programa može premašiti 50, ali zapravo su to isti programi s malim razlikama.
Dakle, shvatili smo o kakvom se uređaju radi - multivarku i u kojim se parametrima modeli mogu međusobno razlikovati. Sada znate na što trebate paziti pri odabiru visokokvalitetne i produktivne multivarke.
A sada vam nudimo ocjenu najboljeg multivarka u 2020. godini. prema proizvođaču. Neki od njih svima su na usnama, zahvaljujući oglašavanju, a neki nisu toliko poznati, ali proizvode ne manje kvalitetne proizvode. Ali prvo najprije.
Vidi također - Koja je funkcija multi-kuhanja u multivarku?
Vrhunska lista najpoznatijih marki multivarki
- Prije svega, pogledajmo jeftine i pristupačne modele poznatih tvrtki poput Scarlett i Polaris.
Multicooker zaštitnog znaka Scarlett izvrstan je, pristupačan i visokokvalitetan. Mala i srednja tržišta su zauzeta upravo ovim proizvođačem, koji nikad ne iznevjerava kupce. Grimizni modeli imaju dovoljan skup programa, veliku snagu i prostranu posudu s neprianjajućim premazom. Na primjer, model Scarlett SL-MC411P01, štednjak pod pritiskom za multivarke, koji ima nisku cijenu, snagu od 900 W, posudu od 5 litara i poduži popis programa. Odgođeni start i automatsko zagrijavanje čine upotrebu uređaja ugodnijom.
Naziv robne marke Polaris nije toliko popularan na domaćem tržištu, a potpuno uzalud. Ovaj se proizvođač etablirao kao pouzdana i moderna marka koja se, u pozadini ostalih proračunskih tvrtki, ističe visokom kvalitetom izrade i pažnjom prema detaljima. Pogledajmo najbolje ocijenjeni model Polaris PMC 0512AD... Jeftina multivarka s 5-litrenom teflonskom zdjelom i 12 načina rada. Snaga - 860 W, kućište od nehrđajućeg čelika, LCD zaslon sa svim potrebnim indikacijama.
- Srednji cjenovni segment zauzimaju tako senzacionalni brendovi kao Panasonic i Moulinex.
Panasonic - kompaktan i praktičan. Istovremeno, modeli imaju široke mogućnosti i velik izbor načina za pripremu raznih zdravih i ukusnih jela. Panasonic SR-TMH18LTW - nije najjeftiniji model, međutim, na internetu možete pročitati puno pozitivnih kritika o ovom uređaju. Među prednostima su odgođeni start, prikladna elektronička kontrola, ergonomsko plastično kućište, posuda od 5 litara.Uređaj odlikuje ekonomična potrošnja energije, moderan dizajn i mala težina.
Moulinex pozicionira se kao stabilna i pouzdana tvrtka. Model CE 500E32 Naši kupci zapazili su zbog prostrane keramičke posude, širokog raspona načina rada i funkcije "multi-cook". Moćna i brza štednjak pod pritiskom na multivarke oduševit će vas velikim brojem ukusnih i zdravih jela, kao i pecivima i jogurtom.
- Sljedeće ćemo retke našeg pregleda dati takvom divu među tvrtkama koje proizvode multivarke, kao što je Redmonde.
Ova marka opskrbljuje svjetsko tržište izuzetno kvalitetnom, izdržljivom i pouzdanom opremom. Ovaj se TM često naziva najboljim proizvođačem multivarki. I to je zasluženo. Modeli Redmonde - moderan, izdržljiv i svestran. REDMOND RMC-P350 - moderan i praktičan kućanski aparat s funkcijom štednjaka pod pritiskom. Također, ovaj model oduševit će savršeno kuhana jela na pari. Funkcionalnost uključuje 14 programa, odgođen početak, održavanje topline. Prikladna i jednostavna elektronička kontrola, kompaktnih dimenzija, ugodnog izgleda.
Vidi također - Odabir električne sušilice za voće i povrće za vaš dom
Naravno, osim ovih modela, možete pokupiti i drugi uravnoteženi modeli - jednostavniji i jeftiniji, ili obrnuto - sofisticirani, s mogućnošću daljinskog upravljanja ili predugim popisom načina. Osim toga, sada znate koje nijanse igraju ulogu pri odabiru multivarka i za što ne biste trebali preplatiti.
Naša ocjena najboljih proizvođača multivarki u 2020. godini je gotova, ali obećavamo da ćemo vas informirati o svim novim proizvodima koji se pojavljuju na policama i u internetskim trgovinama. Ukusna i zdrava kulinarska remek-djela za vas!
Vidi također - Koju multivarku je bolje odabrati: Philips, Redmond ili Moulinex
