Dans une machine à pain, vous pouvez cuisiner des produits de boulangerie à la maison, en ajustant sa recette pour vous-même. Le pain s'avère sain, aromatique et très savoureux. Vous pouvez cuisiner des petits pains, des muffins et de nombreux autres plats à base de farine. Ce qui peut être cuit est réglementé par le fabricant, en fonction de la fonctionnalité qu'il met dans le four. La machine à pain elle-même pétrit la pâte, certaines sont équipées de récipients pour ajouter des ingrédients après le début de la cuisson - des distributeurs, mais ils sont intégrés dans des modèles plus chers. J'ai compilé une évaluation des modèles de cette année qui ont reçu l'approbation des acheteurs. J'ai étudié leurs avantages, noté les inconvénients, les problèmes de fonctionnement.
Mystère MBM-1207
Prix - 3400 roubles. Il peut cuire des pains pesant jusqu'à 1 kg, le poids change à la baisse si vous le souhaitez. 3 options pour choisir la couleur de la croûte. Fonctionne dans 19 programmes qui déterminent le type de pâte, en particulier son pétrissage. Des programmes supplémentaires vous permettent de préparer de la confiture et du yaourt. La cuisson peut être surveillée grâce à une fenêtre de visualisation spéciale dans le couvercle.
Equipé d'une minuterie pour démarrage différé. Se souvient des réglages, de la phase de cuisson, s'il y a une légère interruption de l'alimentation électrique, il continue la cuisson à partir du même stade auquel il était. Alimentation électrique - 7 minutes. À la fin de la cuisson, le four passe en mode de préchauffage, mais la fonction n'est pas disponible pour tous les programmes.
Avantages:
- Commande tactile pratique.
- Pétrit bien la pâte.
- Le couteau ne tombe pas du moule lors du retrait du pain fini.
- Croûte croustillante, choix de couleur en 3 variations.
- Fenêtre de visualisation dans le couvercle, vous pouvez suivre la cuisson sans ouvrir le four.
Désavantages:
- Vous devez rechercher vous-même des instructions, des recettes et des conseils de cuisine informatifs sur les forums.
- Très bruyant.
Modèle simple, gracieux et laconique. Certains fabricants fournissent aux machines à pain les fonctions d'un multicuiseur, ce qui n'affecte pas la qualité du pain, mais ajoute au coût. Ce modèle n'a pas de fonctions supplémentaires, un prix bas tout en conservant la qualité du pain de sortie. Dans le contexte de ses concurrents, il a une puissance élevée - 650 W, le même chiffre pour l'ENDEVER MB-51 (plus détaillé plus loin dans la revue).
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Midea BM-210BC-W
Prix - 4000 roubles. Le poids de cuisson maximum est similaire au précédent, mais le nombre de programmes est inférieur à - 12. Stocke les réglages lorsque l'appareil est éteint pendant 10 minutes maximum. Prépare les confitures, les yaourts, il y a une fenêtre de visualisation dans le couvercle. Le corps retient bien la chaleur, ne chauffe pas à l'extérieur. Système de contrôle tactile.
Avantages:
- Bonne qualité de cuisson par rapport au prix.
- Conteneur pour yaourt, spatule incluse.
- Ajustement de la couleur de la croûte.
Désavantages:
- Légèrement plus bruyant que les concurrents plus chers.
- Le poids réel du pain reçu est inférieur de 20 à 25% de celui déclaré.
Il ne diffère du modèle précédent que par le prix, la marque et moins de programmes. Sinon, la même machine à pain simple et fonctionnelle avec l'ensemble minimum requis de fonctions et de programmes.
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ENDEVER MB-51
Prix - 4400 roubles. Haute puissance, comme Mystery MBM-1207 - 650 watts.Le même nombre de programmes - 19. Le programme vous permet de faire une pause de 60 minutes tout en enregistrant les paramètres. Il y a une grande fenêtre de visualisation dans le couvercle. Pieds avec revêtement antidérapant - le four ne tombera pas de la table pendant le fonctionnement.
Avantages:
- Haute puissance.
- 19 programmes.
- Grande fenêtre de visualisation pratique.
- Ne glisse pas sur la table.
- Dimensions légèrement non standard - plus basses et plus larges que les autres modèles, le bol est plus large et plus pratique pour le lavage.
- Mélange et cuisson de pâte de haute qualité.
Désavantages:
- Affichage sans rétroéclairage.
Similaire au modèle Mystery MBM-1207, mais avec un volume maximum plus petit. Pour cette raison, le pain est cuit plus rapidement. Une bonne technique pour une petite famille ou pour des cuissons fréquentes en petites portions.
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Gorenje BM910W
Prix - 4500 roubles. Le modèle convient aux chefs débutants et à ceux qui veulent simplement cuire facilement de délicieux pain à la maison. Pour les débutants, il existe des programmes établis et des recettes recommandées par les fabricants. Les boulangers sophistiqués peuvent expérimenter la recette. Fait de la confiture de fruits maison. Choix de la couleur de la croûte - claire, moyenne ou foncée.
Avantages:
- La capacité d'expérimenter des recettes.
- Fenêtre de visualisation dans le couvercle.
- Bonne puissance.
- Système de contrôle simple et intuitif.
- Affichage du rétroéclairage.
- Sauvegarde des paramètres lors de la mise hors tension.
Désavantages:
- Un petit nombre de recettes, mais facilement remplacées par vos propres recettes ou des recommandations pour d'autres modèles.
La différence par rapport aux modèles précédents est le rétroéclairage de l'écran, la fonction n'affecte pas la qualité du pain, mais le rend plus pratique à utiliser. L'ensemble des programmes est similaire au Midea BM-210BC-W, et la puissance est plus élevée - 600 W, ce qui vous permet de réduire légèrement le temps de cuisson. La marque Gorenje fabrique des appareils de haute qualité avec une longue durée de vie, pour la quantité spécifiée et avec une fonctionnalité minimale, cette machine à pain peut être qualifiée de meilleur choix.
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REDMOND RBM-1908
Prix - 4900 roubles. Modèle multifonctionnel compact. 19 programmes de travail permettent de cuire du pain, de préparer des seconds plats, des boissons, des confitures, ce qui rapproche le four d'un multicuiseur en termes de fonctionnalité. Le poids maximum d'un pain n'est que de 750 g, la puissance est également la plus faible parmi les concurrents - 450 W.
Avantages:
- Multifonctionnel. Un critère de sélection important: s'il n'y a pas de multicuiseur, la machine à pain remplira la plupart de ses fonctions.
- Compact.
- Le revêtement de qualité du godet est intact même après plusieurs mois d'utilisation.
- Il pétrit bien la pâte, mais parfois elle ne résiste pas à la densité, vous devez la remuer avec une cuillère.
- Cordon d'alimentation long - 120 cm.
- Affichage du rétroéclairage.
Désavantages:
- Un grand pourcentage de pannes, l'enroulement du moteur en souffre.
- Erreurs dans les recettes fournies avec le four.
Un modèle aux nombreuses fonctions pouvant remplacer le multicuiseur. Seule la Vitesse VS-428 a le poids le plus bas parmi ceux présentés dans la revue. Compact, adapté à une petite famille.
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Vitesse VS-428
Complète le modèle TOP avec un prix de 6000 roubles. Compact, le poids de cuisson maximal n'est que de 675 g et la puissance est de 600 W. Une différence importante est le boîtier robuste entièrement métallique. Le couvercle se détache complètement du corps pour une fonction de nettoyage pratique. Programmes de travail 12.
Avantages:
- Corps en métal.
- Compacité - économise de l'espace dans la cuisine.
- Pétrit une pâte de qualité.
- Un livre de recettes informatif, mais qui nécessite des proportions précises, jusqu'au gramme.
- Bol carré pour une meilleure cuisson du pain.
- Housse amovible.
Désavantages:
- Odeur de plastique au début de l'utilisation. Lorsque les recommandations du fabricant sont suivies, il disparaît rapidement.
- Mauvaise isolation thermique, chauffe pendant le fonctionnement.
La taille du modèle est plus petite que celle du Gorenje BM910W, mais la puissance est au même niveau, ce qui a un effet positif sur la vitesse et la qualité du pain cuit. Une excellente option pour une petite cuisine et une petite famille, pour ceux qui aiment cuisiner en petites portions.Le boîtier en métal robuste offre une durabilité, mais chauffe plus que le plastique.
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