Aby móc ugotować smaczne i piękne jedzenie w domu, nowoczesne technologie zapewniły wszystkie niezbędne warunki. Jeszcze 10-15 lat temu nie było mowy o zrobieniu koktajlu w domu. Dziś jest to standardowa procedura na dzień dobry. A wszystko dzięki tak wspaniałemu urządzeniu jak blender. Zastanówmy się, jak używać blendera i ciesz się procesem gotowania bez względu na okoliczności.
Jak używać stacjonarnego blendera
Gratulacje! Kupiłeś blender. Teraz otwórz pudełko i dokładnie sprawdź zawartość. Zobacz, jak wygląda Twoja maszyna. Jaki rodzaj kruszenia i ubijania wolisz?
Stacjonarny blender. To urządzenie można bezpiecznie nazwać samowystarczalnym. Praktycznie nie ma w tym wad. No cóż, może ograniczony rozmiar miski. Po prostu kładziesz go na stole, podłączasz wtyczkę, ładujesz jedzenie (pokrojone w kostkę), naciskasz przycisk i obserwujesz proces.
Korzystanie z tego typu urządzenia to sama przyjemność. Ale jest kilka rzeczy, których robienie jest surowo zabronione, a mianowicie:
- Niedociążenie lub przeciążenie blendera. Nie rzucaj na dno kilku kawałków mięsa i nie wkładaj urządzenia pod samą pokrywę.
- Załaduj gorącą żywność do plastikowego pojemnika do ubijania / kruszenia, ponieważ miska szybko stanie się bezużyteczna.
- Pozostaw pokrywę miski otwartą podczas pracy maszyny. I to się dzieje. A konsekwencje tego błędu pozostają na ścianach, podłodze, a nawet suficie. I nadal musisz ich eliminować.
Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia przeczytaj instrukcje. Poświęcone 10 minut czasu uchroni Cię przed przykrymi niespodziankami.
Zobacz też - Co to jest blender i do czego służy?
Jak korzystać z blendera ręcznego
To urządzenie jest przeznaczone dla tych, którzy lubią mieć wszystko pod kontrolą. Przyjemne uczucie ciężkości podczas gotowania i zrozumienie, że żaden szczegół nie umknie Twoim oczom, to prawdziwa przyjemność.
Cóż, jeśli mówimy o bardziej przyziemnych rzeczach, blender ręczny jest praktyczny. Możesz z nim pracować w dowolnym charakterze iz dowolnym produktem, no prawie. Nie zaleca się mielenia orzechów, kawy, lodu za pomocą urządzenia zatapialnego. Ale jeśli to konieczne, dodaj trochę wody na dno miski.
Jak korzystać z jednostki ręcznej? Zamiast tego zapisz kilka sekretów.
- Zwykle urządzenie zanurzalne jest wyposażone w miskę do przetwarzania żywności, ale jeśli zdecydujesz się użyć innego pojemnika, weź najgłębszy. Wtedy nie będziesz się bać rozprysków (i bez nich nigdzie), a czyszczenie zajmie mniej czasu.
- Przetwarzana żywność powinna przykrywać spód nóżki blendera. To minimum, które można ubić / pokroić.
- Nie używać urządzenia do dotykania gorących potraw (świeżo wyjętych z kuchenki). Pozwól im ostygnąć (przynajmniej 70 stopni) i dopiero wtedy kontynuuj gotowanie.
- Usuń nasiona ze składników przed ubijaniem przecieru owocowego.
- Jeśli masz wątpliwości, który produkt zastosować z jaką prędkością, zacznij od minimum i stopniowo zwiększaj.
- Nie zalecamy używania blendera do robienia puree ziemniaczanego. Okaże się bez smaku.
- Każdy szanujący się producent z pewnością uzupełni urządzenie trzepaczką. Oczywiście jednostka niestety nie pokona białek na mus (bujna, gęsta, jednorodna masa), ale przygotuje ciasto czy koktajl.
Jak korzystać z nasadek blendera
Blendery ręczne są często wyposażone w dodatkowe nasadki. I nie zawsze jest jasne, do czego służą i gdzie można ich użyć. Wyjaśnimy.
Tak więc główna dysza do mielenia warzyw, owoców i mięsa jest umieszczona na nodze. Bez niej nigdzie, bo lwia część pracy spoczywa na niej. W zestawie również siekacz - mała pojemność (100-150 ml) z ostrzami. Przeznaczony jest do przetwarzania orzechów, nasion i innych twardych produktów.
Producenci często dostarczają blendery ręczne z trzepaczką. Oczywiście nie uzyskasz takiego efektu jak z miksera, ale na pewno pobijesz ciasto na naleśniki. Modele z wyższej półki są często wyposażone w różne przystawki do krojenia, które zmieniają jednostkę ręczną w robot kuchenny.
Stacjonarny blender to inna historia. Nie pokona jajek, a maksimum, które możesz dostać w opakowaniu, to szpikulec do lodu. Jeśli go tam nie ma, oznacza to, że surowo zabrania się przetwarzania lodu lub zamrożonego soku w urządzeniu.
W rzeczywistości odpowiedź na pytanie "jak prawidłowo używać blendera?" łatwiej znaleźć niż myślisz. Wszystko, co Cię interesuje, jest opisane w instrukcjach, które są integralną częścią pełnego zestawu każdego blendera. Producent wskazał w nim wszystkie cechy użytkowania urządzenia, które pomogą zarówno wyśmienicie gotować, jak i utrzymać urządzenie sprawne przez wiele lat.
Cóż, to chyba wszystko. Czas zapisać ten artykuł na wypadek, gdybyś nagle zapomniał, jak używać blendera. Wszystkiego najlepszego i do zobaczenia wkrótce!