Pentru a pregăti mâncare delicioasă și frumoasă acasă, tehnologiile moderne au oferit toate condițiile necesare. Chiar și acum 10-15 ani, nu se punea problema de a face un cocktail acasă. Astăzi, aceasta este procedura standard bună ziua. Și toate datorită unui dispozitiv atât de minunat ca un blender. Să ne dăm seama cum să folosim un blender și să ne bucurăm de procesul de gătit, indiferent de circumstanțe.
Cum se folosește blenderul staționar
Felicitări! Ai cumpărat un blender. Acum deschideți caseta și examinați conținutul cu atenție. Vedeți cum arată mașina dvs. Ce tip de zdrobire și biciuitoare preferați?
Blender staționar. Acest dispozitiv poate fi numit în siguranță autosuficient. Practic nu există defecte în el. Ei bine, poate dimensiunea limitată a bolului. Pur și simplu îl puneți pe masă, conectați-l la priză, încărcați alimentele (pre-cuburi), apăsați un buton și urmăriți procesul.
Utilizarea acestui tip de unitate nu aduce decât plăcere. Dar există unele lucruri care sunt strict interzise de făcut, și anume:
- Subîncărcați sau suprasolicitați blenderul. Nu aruncați câteva bucăți de carne pe fund și nu umpleți unitatea sub chiar capacul.
- Încărcați mâncarea fierbinte într-un recipient din plastic pentru biciuire / zdrobire, deoarece vasul va deveni rapid inutilizabil.
- Lăsați capacul bolului deschis în timp ce mașina funcționează. Și se întâmplă. Iar consecințele acestei greșeli rămân pe pereți, podea și chiar tavan. Și tot trebuie să le elimini.
Înainte de a utiliza unitatea, asigurați-vă că citiți instrucțiunile. Petrecerea a 10 minute de timp vă va scuti de surprize neplăcute.
Vezi si - Ce este și pentru ce este un blender?
Cum se folosește un blender manual
Acest dispozitiv este conceput pentru cei cărora le place să țină totul sub control. Sentimentul plăcut de greutate în timp ce gătești și înțelegerea faptului că niciun detaliu nu-ți scapă ochilor este o adevărată plăcere.
Ei bine, dacă vorbim despre lucruri mai banale, un blender manual este un lucru practic. Puteți lucra cu acesta în orice calitate și cu orice produs, ei bine, aproape. Nu se recomandă măcinarea nucilor, cafelei, gheaței cu o unitate submersibilă. Dar, dacă este necesar, adăugați puțină apă în fundul vasului.
Cum se utilizează unitatea portabilă? Scrie mai degrabă câteva secrete.
- De obicei, dispozitivul submersibil este echipat cu un bol pentru procesarea alimentelor, dar dacă decideți să utilizați un recipient diferit, luați cel mai adânc. Atunci nu vă va fi frică de stropi (și fără ele nicăieri), iar curățarea va dura mai puțin timp.
- Mâncarea care trebuie procesată trebuie să acopere fundul piciorului blenderului. Acesta este minimul care poate fi biciuit / tăiat.
- Nu folosiți aparatul pentru a manipula alimente fierbinți (proaspete de pe aragaz). Lăsați-le să se răcească (cel puțin 70 de grade) și abia apoi continuați să gătiți.
- Scoateți semințele din ingrediente înainte de a bate piureul de fructe.
- Când aveți dubii cu privire la ce produs să aplicați ce viteză, începeți de la minim și creșteți-o treptat.
- Nu vă recomandăm să folosiți un blender pentru a face piure de cartofi. Se va dovedi a fi lipsit de gust.
- Orice producător care se respectă va completa cu siguranță dispozitivul cu un tel. Desigur, unitatea, din păcate, nu va fi capabilă să biciuiască albii pentru mousse (masă luxuriantă, densă, omogenă), dar va pregăti un aluat sau un cocktail.
Cum se utilizează atașamentele pentru blender
Blenderele de mână sunt adesea echipate cu accesorii suplimentare. Și nu este întotdeauna clar pentru ce sunt și unde pot fi folosite. Vă vom explica.
Deci, duza principală pentru măcinarea legumelor, fructelor și a cărnii este plasată pe picior. Fără ea, nicăieri, pentru că cea mai mare parte a lucrării îi revine. De asemenea, setul poate include un tocător - o capacitate mică (100-150 ml) cu lame. Este conceput pentru prelucrarea nucilor, semințelor și a altor produse dure.
Producătorii furnizează adesea amestecătoare de mână cu un tel. Desigur, nu veți obține un astfel de efect ca de la un mixer, dar probabil veți bate aluatul pentru clătite. Modelele high-end sunt adesea echipate cu diverse accesorii pentru feliere, care transformă unitatea portabilă într-un robot de bucătărie.
Blenderul staționar este o poveste diferită. Nu va bate ouă și maximul pe care îl puteți obține în pachet este un pic de gheață. Dacă nu este acolo, înseamnă că este strict interzisă prelucrarea cu gheață sau suc înghețat în unitate.
De fapt, răspunsul la întrebarea „cum se folosește corect un blender?” mai ușor de găsit decât crezi. Tot ceea ce vă interesează este scris în instrucțiuni, care fac parte integrantă din setul complet al oricărui blender. În acesta, producătorul a indicat toate caracteristicile utilizării unității care vă vor ajuta să gătiți delicios și să mențineți dispozitivul în stare de funcționare timp de mulți ani.
Ei bine, asta e probabil tot. Este timpul să salvați acest articol în cazul în care uitați brusc cum să folosiți un blender. Toate cele bune și ne vedem în curând!
