في ظروف شقة صغيرة في المدينة أو عنبر للنوم ، أو مع العيش الموسمي ، ليست هناك حاجة لشراء أجهزة منزلية ضخمة. يمكن أن يكون الحل الممتاز هو فرن سطح المكتب ، والذي ، إذا لزم الأمر ، سيحل تمامًا محل الموقد المعتاد بفرن مدمج.
خارجيًا ، يشبه فرن سطح المكتب الميكروويف ، لكن وظيفتهما مختلفة تمامًا.
فوائد الفرن الكهربائي المنضدي
- حجم مضغوط. يوجد فرن صغير بسعة 6 لترات فقط. هذه الوحدة مريحة بشكل خاص في الغرف الصغيرة حيث تحتاج إلى توفير مساحة. ولكن هناك أيضًا أفران سطح مكتب كبيرة ليست بأي حال من الأحوال أدنى حجمًا من الأجهزة المدمجة - يصل حجمها إلى 50 لترًا (للمقارنة ، يبلغ حجم فرن الموقد القياسي 40 إلى 50 لترًا).
- إمكانية التنقل. من السهل أن تأخذ مثل هذا الفرن الصغير معك في رحلة إلى البلد ، أو وضعه في خزانة أو ثلاجة ، أو تخزينه في الشرفة أو في الخزانة.
- تركيبة مع موقد. توجد طرز ذات شعلات واحدة أو اثنتين أو ثلاث شعلات بأحجام وطاقات مختلفة موجودة على الغطاء العلوي للفرن الكهربائي. مثل هذا الفرن المدمج يوفر مساحة المطبخ بشكل كبير.
- الحفاظ على البيئة. على عكس نظير الغاز ، لا يترك فرن سطح المكتب الكهربائي منتجات احتراق يمكن أن تفسد طعم الطبق النهائي.
- سهولة التنظيف. السطح المطلي بالمينا غير اللاصق للفرن الصغير مقاوم للالتصاق ويمكن تنظيفه بسهولة باستخدام أي منظف. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز معظم الطرز بوظيفة التنظيف بالتحلل الحراري أو التحلل المائي ، وهناك أفران مزودة بفلتر شحوم.
أنظر أيضا - مراجعة الفرن الكهربائي "الموقد الروسي"
معايير اختيار الفرن الصغير
عند اختيار فرن صغير ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب الانتباه إلى قوته وحجمه. يجب ألا يغيب عن البال أنه يمكنك طهي الطعام بسرعة وكثير من الطعام فقط في فرن كهربائي كبير أو متوسط الحجم. من الممكن خبز منتجات المخبوزات والبيتزا وخبز أي منتجات وطهيها على نار هادئة وشواء الدجاج
تعتمد قوة الفرن أيضًا بشكل مباشر على الحجم - فكلما زاد الحجم ، زادت قوة الفرن (من 600 إلى 3200 واط). لكن الوحدة الكبيرة والقوية تصبح أقل قدرة على الحركة - سيكون من الصعب جدًا تحريك ونقل فرن كبير ، كما أنها ستشغل مساحة أكبر في المطبخ. هناك أيضًا نماذج بوظيفة الميكروويف.
تم تجهيز النماذج الحديثة من الخزانات الصغيرة لسطح المكتب بأكثر من 10 أوضاع للتدفئة ، مثل التسخين العلوي أو السفلي ، والتدفئة المنتظمة من جميع الجوانب ، والتدفئة المكثفة ، وإزالة الصقيع وغيرها من الأوضاع.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى مجموعة الوظائف الضرورية. كلما زادت وظائف الوحدة ، كان ذلك أفضل ، لكن سعر الفرن الكهربائي المجهز بالكامل سيكون أيضًا أعلى بكثير.
الوظائف الرئيسية للفرن الصغير
- المؤقت - يشير إلى نهاية الطهي ، وفي الطرز الأكثر تعقيدًا ، يتم إيقاف تشغيل الفرن الصغير بنفسه.
- الحمل الحراري - الدوران القسري لتيارات الهواء داخل الفرن ، مما يسمح للطعام بالطهي بالتساوي.
- الشواية عبارة عن عنصر تسخين (عشرة) ، بسبب قشرة ذهبية بنية اللون.
- السيخ عبارة عن قضيب دوار يضمن طهي قطع اللحم الكبيرة بالتساوي من جميع الجوانب.
- وظيفة إذابة التجميد - تجعل من الممكن طهي الطعام المجمد دون إذابة الثلج مسبقًا ، أي عن طريق زيادة درجة حرارة التسخين تدريجيًا في الفرن الصغير.
- نحاس - يستخدم في بعض الطرز ذات الغطاء القابل للإزالة ، مما يحول الفرن إلى نحاس كهربائي.
- التحكم في الغليان - يحافظ على درجة الحرارة المحددة على المستوى المحدد ، وإذا لزم الأمر ، يخفضها تلقائيًا ، مما يمنع الطعام من الغليان.
- وظيفة التنظيف الذاتي - يمكن أن تكون متحللة بالماء أو بالتحلل الحراري. ومع ذلك ، لن يتم استبدال أي منهما أو الآخر ، ولكن سيسهل التنظيف اليدوي للفرن فقط.
اعتمادًا على مجموعة الوظائف والشركة المصنعة ، يتراوح سعر فرن سطح المكتب الكهربائي من 1200 روبل إلى 35000 روبل.
وظائف اضافيه
بالإضافة إلى مجموعة الوظائف المعتادة ، يمكن تجهيز الفرن الكهربائي الصغير بميزات إضافية لا تهم الجميع ، ولكنها يمكن أن توفر راحة وأمانًا إضافيين.
على سبيل المثال ، ستعمل وظيفة مثل مؤشر الحرارة المتبقية على حماية المضيفة من الحروق من خلال إظهار أن الفرن لا يزال ساخنًا. ينطفئ المؤشر عندما يبرد الفرن حتى 60 درجة.
يتعرف جهاز الكشف عن المعادن المدمج على الأطباق المعدنية داخل الخزانة - إذا لم يكن هناك ، يصبح من المستحيل تشغيل الفرن. إذا كانت لديك مثل هذه الوظيفة ، يجب أن تسأل البائع عن إمكانية إيقاف تشغيلها ، وإلا فلن تتمكن من طهي الطعام على صفيحة خبز زجاجية مقاومة للحرارة أو في أواني خزفية.
تلعب الأجهزة المدمجة وميزة تصميم الفرن الصغير دورًا مهمًا في توفير الراحة والأمان. باب الفرن المناسب بإحكام ووجود العديد من الزجاجات العازلة للحرارة يمنع الحرارة من الهروب إلى الخارج ، مما يعني أنها تسمح لك بطهي الطعام بشكل أسرع.
لا يتم تسخين العديد من الأفران الكهربائية في الداخل فحسب ، بل يتم أيضًا تسخين المساحة المحيطة بها - يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار وقبل الشراء ، اكتشف من البائع كيف يتم عزل هذا النموذج حراريًا. من المستحسن أن يكون لديك أدلة تلسكوبية قابلة للسحب تسمح لك بإزالة أوراق الخبز الساخنة بأمان من الفرن.
تتيح وظيفة حفظ وضع الطهي اختيار البرنامج المخزن في ذاكرة الفرن مرة واحدة ، دون تحديد معلمات جديدة في كل مرة. هذه الوظيفة مناسبة بشكل خاص لتلك الأطباق التي يتم تحضيرها يوميًا.
أنظر أيضا - كيف تختار الميكروويف المناسب لمنزلك
اختيار القوة
مما لا شك فيه أن الفرن عالي الطاقة سوف يطبخ طبقًا أسرع بكثير من الوحدة المدمجة ، ولكن أقل قوة. لكن في نفس الوقت ، سوف يستهلك الفرن القوي المزيد من الطاقة.
لذلك ، يحتاج كل عميل إلى أن يقرر بشكل مستقل ما هو أكثر أهمية بالنسبة له - استهلاك الطاقة على المدى القصير والمكثف ، أو عملية طهي أطول مع استهلاك اقتصادي للكهرباء.
يقوم المصنعون بتسمية منتجاتهم وفقًا لفئة استهلاك الطاقة: تعتبر الفئة A الأكثر اقتصادا ، وتعتبر المنتجات التي تحمل علامة C الأكثر استهلاكًا للطاقة.
يجب أيضًا مراعاة حالة الأسلاك الكهربائية في الغرفة - يجب أن تتحمل الحمل الناتج عن فرن سطح المكتب الكهربائي. في المتوسط ، يستهلك الفرن الكهربائي من 2 إلى 4 كيلو واط. في المناطق الريفية أو في البلد ، لا يكفي جهد الإمداد في بعض الأحيان ، وفي هذه الحالة من الأفضل شراء فرن صغير منخفض الطاقة.
ملخص موجز
عند اختيار فرن كهربائي مكتبي ، يجب الانتباه إلى وحدات الطاقة المتوسطة متعددة الوظائف من شركة تصنيع معروفة.سيحل فرن سطح المكتب هذا محل عدد كبير من أدوات المطبخ ، مما سيوفر المساحة والمال.
لتأكيد جودة المنتج المحدد ، يجب أن تطلب من البائع شهادة الجودة والتزامات الضمان الخاصة بالشركة المصنعة. الخيار لك!
أنظر أيضا - الفرن الكهربائي المدمج: أيهما أفضل للاختيار؟
