Каква е оптималната мощност за индукционен котлон?

Здравейте! След години на употреба електрическата ми печка разваля облика на обновена кухня. Искам да се преоблека. Има много добри отзиви за вградените индукционни панели: красиви, икономични. Каква мощност на такава печка е оптимална, консумира ли по-малко електроенергия, с колко? Какво да търсите при покупка?

Перфектният избор! Така че можете да се обадите на индукционна печка. Този тип котлони е напълно безопасен: оставайки студен, той загрява само съдовете за готвене на котлона. Ако на котлона няма тенджери или тигани, той просто не се включва. Невъзможно е да се изгорите на такъв панел: отоплението автоматично спира, когато тиганът се отстрани. Самият котлон се охлажда само за 10-15 секунди.

На керамичната повърхност нищо не гори. За да поддържате чистота, достатъчно е да го избършете с мека кърпа със специален агент.

Вижте също - 10 най-добри стъклокерамични котлона

Консумацията на електроенергия може да бъде изчислена

Нека сравним консумацията на вряща вода на горелки със същата мощност за конвенционални и индукционни електрически печки: чайници от 2,5 литра, мощност 2 kW, време на кипене 30 минути. и 6 минути, съответно 1 kW и 0,2 kW. Спестявания - 0,8 kW. "Резултат" 5: 1 в полза на индукцията.

Съвременните готварски печки от този тип имат мощност 3,5-10 kW. За апартамент, особено в стари къщи, най-малкият е оптимален - той не се нуждае от специално окабеляване или разрешение от електроснабдителната организация. Собствениците на жилища могат да инсталират по-мощни уреди.

Броят на горелките може да бъде определен въз основа на нуждите на семейството и размера на кухнята. По-удобно е да имате 4 горелки, можете да 2. Скъпите модели се различават от бюджетните и по набора от функции, броя и начина на регулиране на отоплението: въртящ се превключвател, сензорно управление или дистанционно управление.

Доста достъпна на цена (от 13 000 рубли), печката Hansa BHI64383030 с 4 горелки има 9 стъпки на регулиране на отоплението, контрол на докосване, защита от прегряване, има 1,5 пъти увеличение на мощността на горелките (Booster) и други функции. Включва се в домашен контакт. Всъщност функционалността, а не мощността, определя използваемостта. Но колкото по-сложна е функционалността, толкова по-висока е цената. Вярно е, че има по-широк обхват за творчество.

Какво ще изисква внимание при избора

У дома: наличието на магнетизируеми съдове с плоско дъно. Неравномерността увеличава разхода на енергия и може да доведе до цвърчене на плота поради неравномерно нагряване. Подходящи са емайлирани, чугунени, стоманени контейнери, чието дъно се държи от постоянен магнит (това е дъното, което се загрява, стените се нагряват от врящата течност). Ако няма такива, можете да закупите стоманени дискове, които пренасят топлина от горелките като временна замяна на специални съдове. Внимателно измерете предвиденото място за монтаж.

В магазина: изберете типа котлон: зависим или независим. Първите работят само заедно с фурната и не могат да бъдат инсталирани отделно, тъй като контролните копчета са разположени на предния панел на фурната. Вторите са инсталирани навсякъде. Наличието на кант на керамичната плоча - ръбовете на повърхността - е най-уязвимото място: при удар могат да се образуват стружки.

Важно! Използването на алуминиеви или медни съдове за готвене може да причини трайни петна по керамичната повърхност. И все пак керамиката се разрушава от захарта. Разлятата захар или сироп трябва да се отстранят незабавно.

Вижте също - Вреден ли е индукционният котлон за човешкото здраве?

Нови отговори на въпросите на читателите: