В съвременния свят стана модерно да спортувате и да следите диетата си. За това хората посещават фитнес зали и прекарват доста време на различни упражнения. Храненето също играе важна роля, така че дори различни ресторанти и кафенета започват да се отварят, специализирани само в правилното и здравословно хранене. Един от компонентите на този режим е прясно изцеден сок, който може да бъде направен от различни здравословни храни. В момента има различни видове сокоизстисквачки, които ви позволяват да приготвите такава напитка у дома.
Например винтовият тип на това устройство е популярен. Ще ви разкажем повече за тази сокоизстисквачка в този преглед, за да могат потребителите да разберат какво устройство е, как работи и функциите, които изпълнява, и може би изборът ще бъде направен в негова полза.
Устройство и принцип на действие
Устройството на винтовата сокоизстисквачка е както следва: чифт цилиндрични шнекове със спирални канали, които са разположени с пролуки от 0,1 милиметра, смачкват зеленчуци и плодове в купа със скорост 110 об / мин, като по този начин ги превръщат в каша. Ако шнековете се въртят без прекъсване, тогава налягането се увеличава, браздите стават по-малко дълбоки.
От получената каша се отделя голямо количество сок. Получената суха торта се изпраща на отпадъци и сокът се източва в специален контейнер. Шнековите блокове са много сходни по дизайн с месомелачките. Те са два вида:
- Електрически - задвижвани от двигателя.
- Механично - работата се извършва ръчно.
Освен това тези устройства са разделени на едновинтови и двувинтови, хоризонтални и вертикални.
Вижте също - 5-те най-добри сокоизстисквачки Panasonic за 2019 година
Предимства и недостатъци
Всяка единица има свои предимства и недостатъци. Сред предимствата са:
- Сокът не се окислява, затова запазва всички хранителни вещества. Това се постига поради ниската скорост на вала.
- Плодът не може да падне назад поради широката шийка.
- Сокоизстисквачката работи тихо и с минимални вибрации.
- За сок можете да използвате различни продукти - трева, листа, зеленчуци, плодове. Това се постига чрез техника на бавен натиск.
- Може да се използва дълго време без спиране.
- Има функция за самопочистване.
- Обемът на сока, получен от зеленчуци и плодове, е 85–95%.
- Комплектът включва четка за почистване и скрепер, а хоризонталните сокоизстисквачки са оборудвани с различни приставки, включително дюза за приготвяне на пюре;
- Лесно се пере.
Недостатъци:
- Висока цена поради големия брой функции.
- При хоризонталните устройства извличането на сок от меки и влакнести продукти е по-малко ефективно, отколкото при вертикалните.
- За хоризонтални сокоизстисквачки са необходими фини разфасовки, тъй като захранващото гърло е тясно.
Функции
Двувинтовите сокоизстисквачки могат да пресоват студено почти всички продукти, включително пшенични зародиши, семена от нар, джинджифил, целина, всякакви билки и дори бор, грозде и всички зеленчуци и плодове. Ако говорим за функционалността на този тип сокоизстисквачка, то тя е следната:
- Способността да се разбъркват десерти.
- Приготвяне на тестени изделия и юфка.
- Производство на зърнени култури и смеси за деца.
- Смилане на ядки, подправки и зърнени храни.
- Можете да направите тофу.
- Има възможност за оформяне на шоколадови бонбони.
- Възможно е производството на моркови и сладолед;
- Замесване на тесто.
Преглед на най-добрите сокоизстисквачки с два винта
Купувачите от Русия купуват следните видове модели сокоизстисквачки.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Повечето от онлайн магазините продават хоризонтални сокоизстисквачки от производителя Tribest. Те са доста големи, а теглото им е 8 килограма. Металните компоненти служат дълго време, но взаимодействието с такива части влошава вкуса на сока. Отпадъците са сухи, а сокът е плътен и мек. Устройствата от тази марка могат да функционират без прекъсване в продължение на един час, така че могат да се използват в различни заведения, където има бар, тъй като тези единици ви позволяват да приготвяте сок в големи количества.
Цената на този модел варира между 65-70 хиляди рубли, което зависи от модификацията на модела.
Екстрактор за сок Green Power Fito
Сокоизстисквачката от американската компания Green power Kempo е много по-малка и по-лека от предишния модел. Винтовете на това устройство са изработени от мед, покрита с биокерамика. Тя може да работи 12 години. Сърцевината на всеки винт е снабдена с неодимови магнити, които се въртят с различни полюси. Тези магнити генерират активни йони, които запазват витамини и хранителни вещества и в същото време извличат от крайния продукт около 90% от токсините, съдържащи се в използваните продукти. Този сок може да се съхранява 48–72 часа.
По време на работа на Green power Kempo, шнековете не се докосват, което помага да се избегне ненужен натиск върху мрежата. Сокът се пропуска през него и скоростта на циркулация е 160 об / мин. Този модел не трябва да се почиства в средата на работа. Сокоизстисквачката може да работи нон-стоп в продължение на 30 минути, през които могат да се получат повече от три литра сок. Устройството има големи резервоари за торта и готова течност; можете да използвате всякакъв вид зеленчуци и плодове. Green power Kempo работи почти безшумно, а гаранционното обслужване се предоставя за период от 10 години. Пакетът включва:
- Дюза за пяна - предназначена за отстраняване на пяна.
- Капачката за пълнене е защита от прах.
- Бутон за превъртане назад - с негова помощ става много по-лесно да измиете сокоизстисквачката.
- Тласкачи-тласкачи.
Можете да закупите Green power Kempo за почти 40 хиляди рубли.
Omega TWN32
Най-екологичният производител на сокоизстисквачки с два винта е Omega TWN32. Модели на тази компания могат да бъдат закупени за 38-42 хиляди рубли. Тази сокоизстисквачка прави сок с ниска скорост, но с отлична ефективност. Получената билкова торта е толкова суха, че дори ще се запали, ако бъде запалена. Имайте предвид, че този модел не е подходящ за използване на продукти със семена (нар, грозде). Характеристиките включват 150W мощност, дълъг захранващ кабел, защита от претоварване и защита срещу случайно стартиране.
Най-бюджетното решение е ръчната сокоизстисквачка, която има конусовидни шнекове, а не спираловидни. Цената за такова устройство варира в рамките на 13 хиляди рубли.
В тази статия говорихме за шнековите сокоизстисквачки, техния дизайн, функции, предимства и недостатъци, както и изброихме добри модели. Надяваме се, че тази информация ще ви бъде полезна и вие ще изберете най-добрия вариант, който отговаря на вашите цели.
Вижте също - Как да изберем сокоизстисквачка за твърди зеленчуци и плодове
