Mixér je zařízení, které umožňuje drcení, pyré a šlehání produktů na požadovanou konzistenci. Nemůže to úplně nahradit Mlýnek na maso, kuchyňský robot nebo mixér, ale v mnoha procesech v kuchyni zaujímá důležité místo. Designy mixéru jsou rozděleny na ponorné a stacionární, navíc existuje velké množství charakteristik, které modely navzájem odlišují.
Podívali jsme se na desítky webů a četli stovky recenzí, sestavili jsme pro vás populární hodnocení nejlepších mixérů roku 2019 podle názorů kupujících. Odhodili jsme subjektivní názor autora a redakční rady a naslouchali zpětné vazbě od skutečných uživatelů. Pouze tak se nám podařilo sestavit poctivé hodnocení, doufáme, že vám pomůže při výběru.
Ruční mixéry
Princip činnosti
Skládá se ze dvou částí: plastová rukojeť s motorem a ovládacími prvky uvnitř, brusné nebo šlehací nástavce, které jsou připevněny k této rukojeti. Mezi doplňky: metla na šlehání, ponorná rukojeť s noži na mletí měkkého jídla, speciální nádoba na sekání s víkem a noži uvnitř. Některé modely mají rozšířený výběr příloh: pro řezání kostek, plátků atd.
Souprava často obsahuje odměrku, ve které je vhodné šlehat nebo pyré, měřením požadovaného množství produktu. Výkonný ponorný mixér vykonává část práce mlýnku na maso, kuchyňského robotu a mixéru, ale nedokáže zvládnout všechny úkoly, například nebude fungovat v něm vyrábět vysoce kvalitní mleté maso, pouze sekat maso ve výkonných modelech, které jsou schopny takového úkolu. Většina modelů pracuje pouze s měkkým nebo vařeným produktem.
Pro jaké účely je to vhodné
- Rozemlejte středně tvrdý produkt.
- Nakrájejte na tenké plátky.
- Hnětení těsta.
- Šlehání tekutiny.
Na rozdíl od mixéru má mixér pouze jednu metlu a často má 1-2 rychlosti provozu, není vždy možné s ní šlehat produkty, dokud nezískáte hustou pěnu, běžný mixér je stále lepší zvládnout tento úkol. Tvrdé výrobky také neberou nože všech modelů; pro tento účel je lepší mít v kuchyni kuchyňský robot nebo mlýnek na maso. Hlavní úkol mixéru: výroba paštik, bramborová kaše, mletí bobulí a měkkého ovoce, zeleniny, výroba těsta, několik nápojů, mletí středně tvrdých potravin.
Klady:
- Široká funkčnost.
- Kompaktnost a mobilita.
- Schopnost pracovat v jakémkoli pokrmu.
- Vhodné pro přípravu malých porcí.
- Jednoduchost péče a údržby.
Nevýhody:
- Nevyhovuje všem produktům, příliš se nebrousí.
- Pro přípravu koktejlů je lepší zvolit stacionární modely, ponorné se s tímto úkolem nedokážou vyrovnat.
- Ne vždy poskytuje produkt jednotné konzistence. Ve spodní části mohou zůstat neošetřené kousky.
- Musí být držen v ruce po dlouhou dobu.
Viz také - 10 nejlepších mixérů do 10 000 rublů podle hodnocení zákazníků
TOP 5 nejlepších ručních mixérů
REDMOND RHB-2944
Průměrná cena je 2600 rublů. Výkon mixéru 1300 W, 15500 ot./min Provozováno mechaniky. K dispozici je režim Turbo. Sada obsahuje odměrku na 0,6 l, sekáček na 0,5 l, metlu na šlehání. Tělo je plastové, ponorná část je kovová.Síťový kabel dlouhý 100 cm, hmotnost 750 g.
Výhody:
- Pohodlná hladina hluku.
- Všechny potřebné funkce.
- Silný.
- Kovová ponorná rukojeť.
- Dlouhý napájecí kabel.
- Turbo režim.
- Včetně odměrky.
- Nízká hmotnost, ruka se během používání neunaví.
Nevýhody:
- Neexistuje žádná regulace rychlosti, pouze režim turbo.
Viz také - 6 nejlepších mixérů REDMOND roku 2019
Bosch MSM 67165
Průměrná cena je 4000 rublů. Dostupné v tmavě šedé a černé barvě. Maximální výkon 750 W. Řídí jej mechanika, otáčky se plynule přepínají, k dispozici je pouze 12 provozních režimů a turbo. Sada obsahuje trysku na výrobu pyré, vrtulník, odměrku o objemu 0,6 l a metlu. Plastové pouzdro, kovový ponorný povrch. Působivá hmotnost 1,5 kg.
Výhody:
- 12 rychlostí.
- Kovový povrch rukojeti.
- Všechny potřebné sady funkcí.
- Robustní komponenty a dobrá konstrukce.
- Nástavce lze mýt v myčce.
- Nízká hladina hluku.
- Jednoduchý a spolehlivý zajišťovací mechanismus přídavného zařízení.
Nevýhody:
- Hmotnost, ruka se po dlouhém používání unaví.
- Nízký výkon, ale vyrovná se s jeho funkcí.
Viz také - 11 nejlepších mixérů Bosch roku 2019
Zigmund & Shtain BH-339M
Průměrná cena je 6100 rublů. Stylové fialové tělo. Maximální pracovní výkon až 900 W. Řízeno mechanikou, 12 rychlostí, plynule přepínat. Turbo režim.
Sada obsahuje struhadlo, disk na výrobu plátků, nástavec na kostky, 1750 ml sekáček s otvorem pro přidávání produktu, odměrku o objemu 0,6 l, metlu na šlehání. Ponorná rukojeť, kovová.
Výhody:
- Plynulé řazení 12 rychlostí.
- Pohodlná hladina hluku.
- Dostatečný výkon.
- Dobré vybavení.
- Pěkný design.
- Rozpočtové náklady na navrhovanou funkčnost.
- Pogumovaný povrch nevyskočí z dlaně.
Nevýhody:
- Nepohodlný mechanismus pro zavření víka vyžaduje dovednosti.
Omáčka Braun MQ 5037 WH
Průměrná cena je 4600 rublů. Provedení v bílé a šedé barvě. Vyvíjí výkon 750 W, 13500 ot./min. Ovládá mechanika, plynulá regulace rychlosti, 21 režimů. Sada obsahuje trysku na přípravu pyré, sekáč 0,5 l, odměrku, metlu na šlehání. Tělo je plastové, ponorná část je kovová.
Výhody:
- Kovová ponorná rukojeť.
- Dostatečný výkon pro práci.
- 21 rychlostních režimů.
- Veškerá potřebná sada příslušenství.
- Žádné vibrace během používání.
- Pohodlná hladina hluku.
- Spolehlivá a odolná konstrukce.
- Možnost vybavení dalšími nástavci.
Nevýhody:
- Nezjištěno.
Viz také - Recenze nejlepších mixérů Braun roku 2019
Kolekce Philips HR1679 Avance
Průměrná cena je 10 500 rublů. Dostupné v šedé a černé barvě. Vyvíjí maximální výkon 800 wattů. Ovládáno mechanikou, turbo režim, plynulé přepínání rychlostí tlačítkem SpeedTouch - rychlost závisí na stupni stisknutí tlačítka. Funkce lámání ledu. Sada obsahuje trysku na kostky, sekáček na 2 litry, odměrku na 1 litr, mlýnek na 300 ml, metlu na šlehání.
Ponorná rukojeť, kovová. Pro výrobky je zde díra. Síťový kabel dlouhý 120 cm Pohodlný systém pro odnímání příslušenství pomocí tlačítka.
Výhody:
- Dobré vybavení. K dispozici je mlýn.
- Vysoce kvalitní kostky.
- Zachází s většinou produktů dokonale.
- Dlouhodobá práce bez odstavení, nepřehřívá se.
- Kovová ponorná část.
- Otvor pro produkt.
- Dlouhý napájecí kabel.
Nevýhody:
- Relativně vysoká cena.
- Komponenty nejsou na prodej, z výroby.
Viz také - TOP 10 nejlepších mixérů Philips
Chyby při výběru mixéru
Než utratíte své těžce vydělané peníze, ještě jednou si rozmyslete, proč potřebujete ten či onen domácí spotřebič, v tomto případě mixér. Sami se rozhodněte, co přesně by jednotka měla „být schopna“, a až poté nakupujte. Nedělejte takové chyby, protože ...
- Brandomania.„Koupil jsem to, protože často slyším název této společnosti ...“ je jednou z nejčastějších výmluv pro neúspěšný nákup. Pamatujte, že dnes mohou být „značkové“ věci padělané. Pokud chcete získat opravdu kvalitní produkt slavné značky, požádejte prodejce o doklady potvrzující originalitu produktu. Pokud v reakci uslyšíte 100 500 výmluv, znamená to, že vám chtějí „prodat“ padělek.
- Vzhled. "Mně se (mixér) zdálo hezké ..." - další "výmluva", jak se dostat pryč z reality. Ano, vzhled je samozřejmě důležitý, ale toto kritérium by nemělo být rozhodujícím faktorem při nákupu.Pamatujte, musíte si vybrat nástroj do kuchyně tak, aby vyhovoval především vašim potřebám. Udržujte svůj rodinný rozpočet nedotčený. A vzhled moderních mixérů opravdu nesvítí designovými potěšeními, takže v každé cenové kategorii vždy najdete něco, co potěší vaše oko.
- Snaha o inovace. Kam „vypustit“ peníze je jen na vás, ale utrácení za to, co nepoužíváte, je přinejmenším nevhodné. Přemýšlejte o tom, každá další funkce zvyšuje náklady na jednotku nejméně 1,5krát. Ale možná to nikdy nepoužijete. I když soused má, myslím, že to opravdu potřebujete osobně?
Viz také - Oprava mixéru pro vlastní potřebu: oprava poruch
Doufáme, že nyní víte, který mixér je nejlepší pro domácí použití a náš žebříček nejlepších mixérů roku 2019 vám s tím pomohl.
Viz také:
