Každý, kdo považuje kuchyňský robot za absolutní zbytečnost a rozmar žen v domácnosti, se nikdy nepokusil připravit kompletní tříchodové jídlo pro čtyřčlennou nebo pětičlennou rodinu. Co můžeme říci o přípravě slavnostního menu. Proto je náš dnešní článek o tom, jak si vybrat kuchyňský robot pro váš domov. Dnešní obchody s domácími spotřebiči nabízejí takové množství možností, že rozhodování může být obtížné. Který kuchyňský robot je nejlepší a na co byste měli věnovat pozornost? Pojďme na to přijít.
Co hledat při výběru
Není nutné říkat, že nesprávný kuchyňský robot se nejen nestane vaším asistentem, ale také vás bude otravovat tím, že zabírá místo navíc. Proto se musíte připravit na cestu do obchodu.
Nejprve se musíte rozhodnout, k čemu přesně takové zařízení potřebujete. Pokud jste příliš líní na to, abyste každý den používali nůž a prkénko, postačí si pořídit elektrický spotřebič s minimální sadou funkcí. A pokud umíte dobře vařit a bavit se při tom, potřebujete „plnohodnotný“ model, který dobře zvládne jakoukoli práci.
Nyní stojí za to pečlivě prozkoumat existující zařízení v kuchyni. Pokud již máte volně stojící mixér, mixér, odšťavňovač, mlýnek na kávu, elektrický mlýnek na maso, pekárnu chleba a další kuchyňské přístroje, je pravděpodobné, že nemá smysl vybírat drahé multifunkční zařízení.
Při výběru kuchyňského robotu byste se neměli soustředit ani tak na cenu, jako na funkčnost. Není třeba platit další peníze za přílohy, které s největší pravděpodobností nebudete používat. Například pokud jste vegetarián, pak rozhodně nepotřebujete kombinovat s funkčním nástavcem pro výrobu domácích párků.
Pokud máte malou kuchyň, měli byste také věnovat pozornost velikosti budoucího elektrického asistenta. Zde funguje jednoduché pravidlo: čím je zařízení univerzálnější, tím více místa zabírá.
Viz také:
- 5 nejlepších kuchyňských robotů Philips roku 2019
- 5 nejlepších kuchyňských robotů Moulinex roku 2019
- Sedm nejlepších kuchyňských robotů Kitfort z roku 2019
Funkčnost nebo co dokáže kombajn
Vzhledem k tomu, že kuchyňský robot je multifunkční zařízení, pojďme se blíže podívat, co přesně tento stroj dokáže. Kvalitní kombajn může nahradit následující jednotky:
- elektrický mlýnek na maso;
- mixér;
- třepačka;
- mixér;
- odšťavňovač;
- Mlýnek na kávu;
- mrazák;
- ostatní.
Ale je tu jedna nuance. Samozřejmě je velmi lákavé mít jen jednu kuchyňskou linku, která může nahradit jakoukoli jinou. Pokud však kuchyňský robot spálí motor, ztratíte všechny své pomocníky najednou.
Viz také - Top 7 nejlepších mixérů roku 2019
Typy příloh kuchyňského robotu
- kruhové nože se speciálními drážkami - pomohou nakrájet zeleninu a ovoce na kostky;
- drtič - rychle kotlety zelí, mrkve a jiné zeleniny na tenké proužky;
- lis na měkké ovoce a bobule - rychle připravte bramborovou kaši jakékoli hustoty;
- nůž na oběžné kolo - okamžitě rozemlejte maso nebo ryby, připravte paštiku;
- metla (jedna nebo dvě) - pomáhají při šlehání smetany, připravují omáčky;
- háková tryska (jedna nebo dvě) - rychle vyměňte těsto jakékoli konzistence;
- mlýn - připraví práškový cukr, mletou kávu, pepř, mouku z různých obilovin;
- třepačka - dokonale a rychle rozbít led, bič koktejly;
- odšťavňovač - zpracovává jakoukoli tvrdou zeleninu nebo ovoce;
- lis na citrusy - "extrahuje" šťávu z pomerančů nebo grapefruitů;
- kráječ - nakrájí jakékoli jídlo na krásné rovnoměrné plátky;
- mixér - drtí téměř jakékoli jídlo do stavu pyré;
- kruhový strouhací nůž - rychle a bez námahy nastrouháme sýr nebo zeleninu;
- elektrický mlýnek na maso;
- ostatní.
Někteří výrobci dávají ženám v domácnosti svobodnou volbu. Můžete si zakoupit „startovací“ model s minimální sadou funkcí a podle potřeby dokoupit další příslušenství. Je pravda, že jednotlivé přílohy nejsou levné, ale můžete získat pouze to, co opravdu potřebujete.
Viz také - 5 nejlepších kuchyňských robotů s mlýnkem podle hodnocení zákazníků
Volba výkonu a rychlosti
Napájení
Při nákupu dobrého kuchyňského robotu věnujte pozornost tomuto parametru. Čím více funkcí může váš elektrický asistent vykonávat, tím silnější by měl být.
Konvenční kombinátory pro domácnost mají nejčastěji výkon 250 až 650 wattů. Taková jednotka je ideální pro malou rodinu, pokud ji nepoužíváte příliš často.
Pokud vaříte často a ve velkém množství, měli byste věnovat pozornost modelům s kapacitou alespoň jednoho kilowattu. Profesionální kombajny mohou mít výkon až 2 kW, ale doma je to stále zbytečné. Sotva jej budete moci „načíst“ v plném rozsahu, ale přeplatek bude značný.
Obraty
Další věcí, kterou je třeba při výběru kuchyňského robota hledat, je počet otáček. Levné modely mají obvykle 2–3 rychlosti otáčení. Ale nejvíce "sofistikovaný" se může pochlubit dvaceti režimy.
Nejlepší je, když má váš kuchyňský robot otáčky 9-10 tisíc ot./min. Odborníci se domnívají, že tato rychlost je vhodná pro broušení i těch nejnáročnějších produktů. V žádném případě byste si neměli kupovat kombajn, který „produkuje“ méně než 5–6 tisíc otáček, z takového zařízení bude mít malý smysl.
Materiál misky
Pro výrobu kuchyňských robotů se nejčastěji používají tři typy materiálů a jejich kombinace:
- plastický;
- kov;
- sklenka.
Nejdražší modely mají často zcela kovové pouzdro, zatímco ty nejlevnější plastové. Kombinace střední cenové kategorie potěší oko kompromisním řešením: tělo je plastové, všechny pohyblivé a naložené části jsou kovové. Nejdůležitější ze všeho je v zařízení kuchyňského robotu materiál, ze kterého je vyroben jeden z nejdůležitějších prvků - mísa je zajímavá.
Plastický
Nejlevnější a nijak zvlášť kvalitní materiál. Plastové misky velmi dobře nezvládají nízké i vysoké teploty. Postupem času takové misky začnou tmavnout a budou křehčí. Plastová nádoba může být velmi deformovaná nebo dokonce prasklá. Není vždy možné toto příslušenství vyměnit za nové. To je obzvláště obtížné udělat v případě, kdy byl model vydán před několika lety a ukončen.
Sklenka
Tato varianta mísy je mnohem výhodnější, i když poněkud dražší. Protože je sklo chemicky neutrální, vůbec nereaguje s potravinami. Pro kuchyňské roboty jsou speciální mísy vyrobeny z velmi odolného tvrzeného skla. Není snadné jednu takovou rozbít, i když ji spadnete na zem. Kromě toho je lze bezpečně umístit do mikrovlnné trouby nebo mrazničky.A na praní používejte výrobky obsahující abrazivní přísady; to vůbec nepoškodí skleněné mísy.
Kov
Tyto nádoby na kuchyňské roboty jsou obzvláště drahé. Faktem je, že kovová mísa je prakticky věčná. Je téměř nemožné jej zlomit, nepraská. Má však jednu významnou nevýhodu: nemůže být vložen do mikrovlnné trouby. A čištění takové mísy pomocí brusiva také nestojí za to.
Celkové rozměry
Velikost každého modelu je samozřejmě zcela individuální. Princip je následující: čím více příslušenství má kombajn a čím více procesů může provádět, tím těžší váží a zabírá více místa. Některé modely mají speciální přihrádky pro uložení příslušenství a nožů. Ostatní budou muset být zveřejňováni sami.
Nejlepší je samozřejmě mít kuchyňský robot neustále viditelný na povrchu vašeho pracovního stolu. V opačném případě budete časem příliš líní na to, abyste to pokaždé vytáhli z krabice a poté je vrátili. Bohužel ne všechny kuchyně mají na to dostatek prostoru. Pokud tedy plánujete svůj kombajn pokaždé uložit na polici, ujistěte se, že příliš neváží.
Recenze populárních modelů od nejlepších výrobců
Kenwood
Jelikož nyní víte mnohem více o tom, jak vybrat správný kuchyňský robot, promluvme si trochu o konkrétních značkách a modelech na trhu.
Právě kombajny této značky jsou považovány za nejspolehlivější, funkční a trvanlivé. Téměř všechny modely od tohoto výrobce jsou zcela vyrobeny z nerezové oceli. Mimochodem, Kenwood AT444 je prakticky jediný kuchyňský robot, který dokáže oloupat brambory. Mnoho částí modelů této značky je vzájemně zaměnitelných a chybějící příslušenství lze zakoupit samostatně.
Nejlepší volbou pro kombajn s mlýnkem na maso je model Kenwood KVC5030T. Tato jednotka má 6 provozních rychlostí a výkon 1,1 kW. Sada obsahuje pět nástavců a mlýnek na maso.
Klady:
- kompaktní velikost;
- dostatečná funkčnost;
- kovová mísa;
- Snadná správa;
- odolné a spolehlivé kovové pouzdro;
- nízká hlučnost.
Nevýhody zahrnují pouze poměrně vysoké náklady a poměrně velkou hmotnost, přibližně 9 kg. Ten druhý přidává kombajnu pouze stabilitu.
Viz také - 8 nejlepších kuchyňských robotů Kenwood
Bosch MUM 56S40
Chcete-li zakoupit jednotku s maximálním počtem funkcí, doporučujeme věnovat pozornost vybavení od společnosti Bosch. Chcete-li například použít funkci hnětení různých druhů těsta, doporučujeme zakoupit Bosch MUM 56S40. Výhodou tohoto modelu jsou tři další nástavce, které umožňují rychlé hnětení různých druhů těsta. K dispozici je také mlýnek na maso a lis na citrusy. Bosch MUM 56S40 lze použít jako běžný mixér nebo odšťavňovač. S výkonem 900 W má kombajn 7 pracovních rychlostí.
Jedinou nevýhodou je přítomnost velkého počtu plastových dílů, což poněkud snižuje spolehlivost jednotky.
Viz také - Top 5 kuchyňských robotů Bosch roku 2019
Braun FX 3030
Pokud hledáte levnou možnost s maximální sadou funkcí, technologie Braun je pro vás. Například model FX 3030 má mimo jiné také funkci odšťavňovače. Takový kombajn funguje velmi tiše a není příliš drahý. Navíc má dostatečný výkon a je vybaven prostornou miskou.
Samozřejmě na regálech obchodů s domácími spotřebiči najdete mnohem více jednotek, zcela odlišných v ceně i kvalitě. Výběr představují desítky značek. Ale protože teď víte mnohem více o tom, jak si vybrat kuchyňský robot pro váš domov, nebude tak těžké se rozhodnout. Hlavní věcí je jasně definovat, jaké úkoly byste chtěli pomocí kuchyňské linky vyřešit a kolik peněz jste za to ochotni vyčlenit. Vyberte si správnou volbu a vaření lahodných a rozmanitých pokrmů bude pro vás jednoduché a zábavné!
Viz také:
