Koja domaćica ne sanja da njezina jela nisu samo ukusna, već i izgledaju savršeno? Kuhanje je veliko zadovoljstvo - i od postupka kuhanja i od kušanja pripremljenog, ali za to je potrebno i puno energije. Sjajno je što se na domaćim tržištima neprestano pojavljuju sve više i više poboljšanih uređaja koji omogućuju uštedu vremena i energije za kuhanje. Danas ćemo razgovarati o rezačima povrća - što su oni, koji su prikladniji za upotrebu i u korist onoga što vrijedi napraviti. Saznat ćemo koji je najbolji rezač povrća prema recenzijama korisnika - ocjena 2019.
Koji je ovaj uređaj za rezanje povrća?
Rezač povrća - uređaj ili uređaj koji vam omogućuje mljevenje povrća i voća za kuhanje ili konzerviranje. Zapravo je ovo ista ribež, ali samo funkcionalnija, jer će je dobar rezač povrća izrezati na kockice, izrezati komade i trljati strugotine.
Dvije su glavne vrste rezača povrća za dom:
- mehanički ili ručni;
- električni.
Kriteriji za odabir dobrog domaćeg rezača povrća
Ako tražite prikladan uređaj među ručnim rezačima povrća, onda razmislite - trebate li spremnik? S jedne strane, dizajn takvog uređaja je stabilniji, ali nakon svakog postupka, posudu će trebati isprati ostacima hrane.
Broj dodataka oštrice koji su uključeni u komplet također igra ulogu. Domaćice tvrde da ne koriste uvijek u potpunosti funkcionalnost svog rezača povrća - neki noževi i nastavci nisu posve učinkoviti i samo leže u kuhinjskoj ladici.
Ako se odlučite za svoju kuhinju uzeti jedan od električnih rezača povrća, obratite pozornost prije svega na:
- snaga - ova će karakteristika omogućiti razumijevanje brzine rada uređaja pod opterećenjem. Međutim, postoji mogućnost da će uređaj raspršiti izrezane komade u različitim smjerovima i trebat ćete instalirati široku posudu za rezanje;
- kvaliteta izrade - uređaj mora biti pouzdan i siguran, sve mora biti čvrsto i ne motati se tijekom rada;
- funkcionalan - također može igrati odlučujuću ulogu, jer će rezač povrća biti učinkovitiji - što više procesa pokriva;
- proizvođača - naravno, ovo je stvar ukusa i mogućnosti novčanika - hoće li vaš uređaj markirati ili proizvesti manje poznata tvrtka. Međutim, sudeći prema recenzijama kupaca, renomirani proizvođači obraćaju više pozornosti na kvalitetu uređaja i njegov skup komponenata.
Koji će se rezač povrća razmetati u vašoj kuhinji - odlučite sami, a mi smo spremni predstaviti vašoj ocjeni rezači povrća za 2019. godinu.
Vidi također - Odabir električne sušilice za voće i povrće za vaš dom
TOP 7 električnih rezača povrća
Prilikom odabira rezača povrća, oni obično procjenjuju dimenzije uređaja, praktičnost i sigurnost rada, broj i vrste dodataka. Snaga je također važna, jer o njoj ovisi brzina brušenja. Nastavci mogu biti različitih oblika i rezati se na različite načine: mali, grubi drobilica, štapići, kriške, kocke itd.Kako bih vam olakšao određivanje koju opremu kupiti, pripremio sam TOP 7 najboljih modela za 2019. godinu koji zaslužuju pažnju.
Kitfort KT-1318
Ovo je rezač povrća za mljevenje sirove i kuhane hrane. Boja tijela - u četiri varijante u kombinaciji s bijelom: crvena, zelena, žuta. Ima gumirane noge za stabilnost. Opremljen s pet izmjenjivih diskova: 3 rende i 2 noža za rezanje. Za razliku od Kitforta, KT-1351 ima uklonjivu čašu za odlaganje koja je ugrađena straga. Radi kontinuirano 10 minuta. Snaga - 150 W. Duljina kabela za napajanje je 0,7 m, koji se može pohraniti u pretinac. Težina - 1,5 kg. Cijena - 2350 rubalja.
Prednosti:
- Prekrasan dizajn;
- kompaktna veličina, stabilnost;
- laka montaža / demontaža;
- lako se čisti;
- nemoguće se porezati tijekom rada zbog dizajna noževa;
- dovoljan broj uklonjivih diskova s pouzdanim pričvršćivanjem i prikladnim sustavom za pohranu.
Mane:
- plastična šipka;
- nije automatski, gumb za napajanje mora se držati cijelo vrijeme tijekom rada, što nije vrlo povoljno;
- nedovoljno oštri uklonjivi diskovi;
- mala snaga;
- kabel nije baš prikladan za polaganje, nema koluta za namatanje.
Prilično jednostavan rezač povrća, ali svoj posao obavlja ne lošije od ostalih, skupljih modela. Ima dobar paket. Istina, za posao se morate potruditi pritiskajući zgnječeni proizvod, posebno jako, jer su noževi tupi. Istodobno, trebate istovremeno držati gumb - obje su ruke zauzete, što nije baš zgodno. Ručno postavljanje kabela oduzima puno vremena i nije uvijek moguće uredno ga saviti i bez previjanja. Najveća prednost uređaja je pristupačna cijena.
Kitfort KT-1351
Rezač povrća u srebrnoj ili crnoj boji, težak 1,6 kg. Noge nisu gumirane, pa mogu kliziti po površini. U usporedbi s Kitfortom KT-1318 ima manje dodataka - 4. Ali postoji disk za sjeckanje slamkama. Nema prostora za pohranu prijenosnih diskova. Radi kontinuirano 10 minuta. Model je snažniji - 200 vata. Kabel je mnogo duži - 1,12 m. Cijena je 2500 rubalja.
Prednosti:
- prekrasan pogled;
- mala veličina;
- metalno kućište;
- visokokvalitetna montaža;
- okuplja intuitivno;
- optimalan set mlaznica;
- brz, moćan;
- lako se trlja;
- minimalni ostatak otpada;
- prikladan potiskivač;
- dugački kabel.
Mane:
- nema pretinca za odlaganje dodataka;
- djeluje bučno;
- gumb nije fiksiran, zauzete su obje ruke;
- nakon usitnjavanja, ravni dio ostaje zaglavljen između mlaznice i vrata.
Ovaj je drobilica prilično kompaktan, s metalnim tijelom, ali noge nisu gumirane, što ugrožava njegovu stabilnost. Savjeti su manji od Kitforta KT-1318, ali dovoljni su za sve osnovne postupke. Snaga je veća, pa je i usitnjavanje brže. Nedostatak je nedostatak pretinca za pohranu izmjenjivih diskova, ali uređaj ima dugački kabel što ga čini lakšim za upotrebu. Može se preporučiti za kupnju, jer ima izvrsne karakteristike za svoju cijenu.
Zigmund & Shtain SM-21
Multi-rezač ima plastično kućište i teža je više od prva dva modela (1,94 kg). Dostupno u crvenoj i bijeloj boji. Od Kitforta KT-1318 i 1351 razlikuje se po velikom broju nastavaka (6 komada), koji uz standardni set uključuju i disk za rezanje pomfrita. Ima veću snagu - 250 W, duži kabel (1,2 m). Cijena - 4 tisuće rubalja.
Prednosti:
- atraktivan izgled;
- veliki set mlaznica;
- reže glatko, lijepo;
- dobra funkcionalnost, performanse;
- visoka snaga, visoki napon.
Mane:
- lagane vibracije tijekom rada;
- Prilog pomfrit čini ne potpuno ujednačene komade: radije ispada da su kocke.
Rezač povrća izvrsne kvalitete s dobrim rasponom funkcija, izvrsnom snagom. Hranu za salatu reže za 3 minute, značajno štedeći vrijeme i trud. Opažene vibracije tijekom rada neutraliziraju stabilne noge.Ima pritužbi na disk s pomfritom, koji reže savijene šipke s neravnim rubovima, ali sve ostale vrste dodataka dobro funkcioniraju.
Zigmund & Shtain SM-20
Model je gotovo identičan Zigmund & Shtain SM-21 u gotovo svemu. Ali ima više varijacija boja: bijele, zelene ili srebrne. Skup dodataka, snaga, duljina kabela su isti. Cijena - 4100 rubalja.
Prednosti:
- lijep dizajn;
- ne zauzima puno prostora;
- mlaznice se lako instaliraju i mijenjaju;
- radi pametno bez prekida;
- trlja, reže sve savršeno i bez napora.
Mane:
- ne baš dobra kvaliteta izrade;
- postoje slučajevi braka.
Povratne informacije o radu uređaja su pozitivne. Kvaliteta rada je normalna, snaga dobra. No, nekoliko je kupaca naišlo na uređaje s oštećenjima, što je rezultiralo pitanjem o popravcima u jamstvu, za koje se u nekim slučajevima ispostavilo da nisu besplatni, a zamjena uređaja traje predugo.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Rezač povrća s bijelim ili crvenim plastičnim tijelom. Teži 1,56 kg. Ima pet nastavaka, uključujući 2 ribeža, rezač i slamke. Izrađene su u obliku konusa, u različitim bojama, koje odgovaraju svakoj operaciji. Osigurana je mogućnost kompaktnog skladištenja. Povrće ulazi kroz prilično širok otvor. Neki čak i ne trebaju prethodno rezanje, kad završe, završe u spremniku. Snaga je manja od snage Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. Kabel se može pohraniti u pretinac. Cijena - 4770 rubalja.
Prednosti:
- elegantno tijelo, stabilno;
- mala težina, kompaktnost;
- niska razina buke tijekom rada;
- jednostavnost montaže / demontaže, mijenjanje mlaznica;
- dijelovi koji se lako čiste, peru u perilici posuđa;
- dovoljna snaga, lako i brzo rukovanje bilo kojim proizvodom;
- dobra izvedba;
- mogućnost kupnje dodatnih dodataka ili zamjene onih koji nisu u redu.
Mane:
- ne trlja se bez ostataka, između mlaznice i tijela uvijek postoji komadić;
- mekana hrana zgužva;
- stalno morate držati gumb;
- zazor na spoju kućišta s dnom uređaja;
- postupak polaganja električne žice nije dobro razvijen.
Model drobi hranu brzo i učinkovito. Naravno, njegova je snaga slabija od snage proizvoda Zigmund & Shtain ili Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, ali performanse se od toga ne smanjuju. Većina rezača povrća ima manje nedostatke u obliku potrebe za stezanjem gumba prilikom rada ili polaganja kabela.
Philips HR1388 Viva kolekcija
Najlakši multi-rezač u ocjeni, težina - 1 kg. Može se kupiti u crvenoj ili bijeloj boji. Vrat za lijevanje je širok, tamo možete staviti malo povrća cijelih. Set standardnih nastavaka dodaje se disk za rezanje pomfrita. Ukupno ima 6 priloga, ali nema ih mjesta za pohranu. Snaga ista kao i Moulinex DJ755G Fresh Express. Radi jednom brzinom. Prekidač je smješten na kućištu, što uređaj povoljno razlikuje od ostalih pregledanih modela, jer ne trebate stalno držati gumb. Kabel je duži od svih ostalih opisanih uređaja (1,5 m). Na kraju rada može se ukloniti u pretinac. Cijena - 5500 rubalja.
Prednosti:
- kompaktna veličina, mala težina;
- pouzdani, oštri uklonjivi diskovi;
- veliki otvor za hranjenje;
- povrće se usitni bez traga;
- dobra brzina rezanja;
- multifunkcionalnost;
- jednostavnost upotrebe i njege;
- zamjenjivost mlaznica s drugim modelima proizvođača.
Mane:
- nema prostora za odlaganje dodataka;
- drobljeni proizvodi izlijeću velikom brzinom, potrebno je posuđe s visokim stranama, što nije uključeno;
- drobilica je premala;
- neke poteškoće u rezanju meke hrane.
Među modelima s ocjenom Philips HR1388, Viva Collection je najlakši i jedini koji radi nakon uključivanja konstantnom brzinom, a da ne mora držati gumb. Zahvaljujući dizajnu vrata, većina povrća (krumpir, rajčica) može se tamo staviti cijelo, a da se ne nareže na komade.Nema problema s izmjenjivim diskovima, jer ih je moguće zamijeniti drugima iste marke. Zbog neobičnog dizajna, rezač povrća ima i nedostatak koji se izražava u raspršivanju izrezanih proizvoda, jer oni izlaze velikom brzinom.
Moulinex DJ9058 Fresh Express kocka
Najteži uređaj u kategoriji - težak je 2,7 kg. Ima plastično kućište. Pruža pet privitaka, uključujući rezač za kockanje koji nije pronađen na drugim modelima za pregled. Izrađene su u obliku uklonjivih kaseta (a ne čunjeva, poput ostalih rezača povrća). Za kućište se mogu pričvrstiti posebnim magnetima. Najsnažniji rezač povrća u rejtingu ima 280 vata. Vrata za utovar, kao i prethodni multi-rezač, omogućuju upotrebu puno povrća i voća u cjelini. Radi na dvije brzine, koje se automatski prebacuju. Gumb za upravljanje nalazi se na vrhu poklopca. Izmjenjivi dijelovi (ladica, potisnik i nastavci) mogu se prati u perilici posuđa. Cijena - 10 tisuća rubalja.
Prednosti:
- vrlo atraktivan dizajn;
- zauzima malo prostora;
- prikladan pretinac za spremanje uklonjivih diskova;
- reže na kocke;
- proizvodi mirno padaju i ne raspršuju se;
- lako i brzo pranje;
- rezač povrća kvalitetno reže hranu.
Mane:
- tipka se tijekom rada mora držati rukom;
- male čestice proizvoda padaju u spoj s uklonjivim diskom koji se nalazi u neposrednoj blizini motora;
- visoka cijena.
Na ljestvici je ovo najskuplja, ali ujedno i najsnažnija rezačica povrća s raznobojnim mlaznicama neobičnog oblika i prikladnog, promišljenog skladištenja. Izvrsno reže proizvode i ima dobre karakteristike. Možda je cijena za njega nešto preskupa, ali sve pokriva kvaliteta rada i produktivnost. Nema toliko nedostataka, glavni je onaj standardni - potreba za držanjem gumba. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube donekle je inferioran u odnosu na Philips HR1388 Viva Collection koja košta upola manje i ostavlja ruke slobodne pri radu s njom.
Vidi također - Kako odabrati električni rezač za dom (Slicer Slicer)
TOP 3 ručna rezača povrća
Ručni rezači povrća sugeriraju da će se kuhar ipak morati potruditi kako bi kriške izbacio iz hrane. Ova vrsta rezača povrća može biti u obliku preše ili redovitog ribeža, ali s različitim oštricama - ovo je drobilica. Usput, ako sanjate da uspijete nasjeckati salatu Olivier ili vinaigrette u nekoliko minuta, tada vam rende za drobljenje neće raditi - takav rezač povrća ne može povrće "rezati" na kockice. A također, postoje i mehaničke rezačice povrća s ručkom - samo uložite povrće u posudu, stavite poklopac na nju noževima i ručkom i okrećite ručku. Što više okretaja napravite, manja će se hrana u kontejneru za utovar rezati.
- Ljepši Dicer Plus... Ovaj se model odnosi na tiskarske ručne uređaje. Ima prostranu prozirnu posudu za sjeckano povrće, tako da možete vizualno kontrolirati količinu sjeckane hrane. Set uključuje 5 vrsta rezanja i sredstvo za čišćenje. Može se izrezati na kockice, kriške i trake, naribati - samo postavite proizvod na platformu s reznim elementom i pritisnite poklopac na vrh. Neki su se vlasnici žalili da plastika rezača povrća brzo gubi atraktivnost i bogatu boju. Međutim, ovaj rezač povrća je najprikladniji i najjeftiniji na ljestvici, tako da se takvi manji nedostaci mogu oprostiti.
- Borner klasik... Modeli ovog uređaja pomažu hostesama u kuhinji već nekoliko desetljeća. Zapravo je ovo obična ribež s raznim noževima koji režu i trljaju hranu - strugotine, slamke, kriške, tanjure. Međutim, postoje dva glavna nedostatka - morate biti oprezni i paziti da se ne ozlijedite. Osim toga, kao što smo već rekli, takvi rezači povrća neće vam dopustiti da kockite krumpir i drugo povrće. Kvalitetna ribež "sa zvončićima" za dom.
- Rezač povrća "Aligator" - model preše švedskog proizvođača.Odlikuje se visokokvalitetnim proizvodnim materijalom, možete odabrati laganu i jeftinu plastiku ili skuplju metalnu verziju. Također, bit ćete zadovoljni izdržljivim spremnikom za sakupljanje kriški i nastavcima za kocke i štapiće. Pouzdaniji je, ali manje funkcionalan od Nicer Dicer. Dobro se nosi s mekanim povrćem i voćem, bez miješenja u pire krumpiru.
