Kako bi se doma kuhala ukusna i lijepa hrana, moderne tehnologije osigurale su sve potrebne uvjete. Ni prije 10-15 godina nije bilo govora o spravljanju koktela kod kuće. Danas je ovo standardni postupak dobrog jutra. I sve zahvaljujući tako divnom uređaju kao što je miješalica. Otkrijmo kako koristiti blender i uživati u procesu kuhanja bez obzira na okolnosti.
Kako se koristi stacionarni blender
Čestitamo! Kupili ste blender. Sada otvorite kutiju i pažljivo proučite sadržaj. Pogledajte kako izgleda vaš uređaj. Kakvu vrstu drobljenja i bičevanja preferirate?
Stacionarni blender. Ovaj se uređaj sigurno može nazvati samodostatnim. U njemu praktički nema mana. Pa, možda ograničena veličina zdjele. Samo ga stavite na stol, uključite u utikač, ubacite hranu (prethodno narezanu na kockice), pritisnite gumb i promatrajte postupak.
Korištenje ove vrste jedinica ne donosi ništa osim užitka. Ali postoje neke stvari koje su strogo zabranjene, a to su:
- Preopteretite ili preopteretite miješalicu. Ne bacajte par komada mesa na dno i nemojte trpati jedinicu ispod samog poklopca.
- Umetnite vruću hranu u plastičnu posudu za bičevanje / drobljenje jer će posuda brzo postati neupotrebljiva.
- Ostavite poklopac posude otvoren dok stroj radi. I to se dogodi. Posljedice ove pogreške ostaju na zidovima, podu, pa čak i stropu. I dalje ih morate eliminirati.
Prije uporabe jedinice, pročitajte upute. Provedenih 10 minuta vremena spasit će vas neugodnih iznenađenja.
Vidi također - Što je miješalica i čemu služi?
Kako se koristi ručni blender
Ovaj je uređaj dizajniran za one koji vole sve držati pod kontrolom. Ugodan osjećaj težine tijekom kuhanja i razumijevanje da vam niti jedan detalj ne izmiče iz očiju pravo je zadovoljstvo.
Pa, ako govorimo o prizemnijim stvarima, ručni blender je praktična stvar. Možete raditi s njim u bilo kojem svojstvu i sa bilo kojim proizvodom, pa skoro. Mljevenje orašastih plodova, kave, leda podvodnom jedinicom se ne preporučuje. Ali ako je potrebno, dodajte malo vode na dno posude.
Kako se koristi ručna jedinica? Radije zapišite nekoliko tajni.
- Obično je potopni uređaj opremljen posudom za preradu hrane, ali ako odlučite koristiti drugu posudu, uzmite najdublju. Tada se nećete bojati prskanja (i bez njih bilo gdje), a čišćenje će trajati manje vremena.
- Hrana koja se obrađuje trebala bi pokriti dno noge miješalice. To je minimum koji se može šibati / rezati.
- Ne upotrebljavajte uređaj za rukovanje vrućom hranom (svježe izvađenom iz štednjaka). Pustite ih da se ohlade (najmanje 70 stupnjeva) i tek onda nastavite kuhati.
- Uklonite sjeme iz sastojaka prije nego što umutite voćni pire.
- Ako sumnjate koji proizvod treba primijeniti koju brzinu, započnite s minimalnom i postupno ga povećavajte.
- Ne preporučujemo upotrebu miješalice za izradu pire krumpira. Ispast će neukusno.
- Bilo koji proizvođač koji poštuje sebe definitivno će dovršiti uređaj pjenjačom. Naravno, jedinica, nažalost, neće moći pobijediti bijele pjene (bujna, gusta, homogena masa), ali pripremit će tijesto ili koktel.
Kako koristiti dodatke za miješalicu
Ručni blenderi često su opremljeni dodatnim nastavcima. I nije uvijek jasno čemu služe i gdje se mogu koristiti. Objasnit ćemo.
Dakle, glavna mlaznica za mljevenje povrća, voća i mesa postavljena je na nogu. Bez nje, nigdje, jer lavovski dio posla leži na njoj. Također, set može sadržavati i sjeckalicu - malog kapaciteta (100-150 ml) s noževima. Namijenjen je preradi orašastih plodova, sjemenki i ostalih tvrdih proizvoda.
Proizvođači često opskrbljuju ručne miješalice pjenjačom. Naravno, nećete dobiti takav učinak kao od miksera, ali sigurno ćete pobijediti tijesto za palačinke. Modeli visoke klase često su opremljeni raznim nastavcima za rezanje, koji pretvaraju ručnu jedinicu u procesor hrane.
Stacionarni blender je druga priča. Neće tući jaja, a maksimum koji možete dobiti u paketu je pijuk za led. Ako ga nema, znači da je strogo zabranjeno obrađivati led ili smrznuti sok u jedinici.
Zapravo, odgovor na pitanje "kako pravilno koristiti blender?" lakše pronaći nego što mislite. Sve što vas zanima napisano je u uputama koje su sastavni dio kompletnog seta bilo kojeg miješalice. U njemu je proizvođač naznačio sve značajke korištenja jedinice koje će vam pomoći da ukusno kuhate i da uređaj držite u dobrom stanju dugi niz godina.
Pa, to je vjerojatno sve. Vrijeme je da sačuvate ovaj članak u slučaju da iznenada zaboravite kako se koristi blender. Svaka čast i vidimo se uskoro!
