Megbízható indukciós tűzhely kiválasztása otthonában

Ez a cikk arra a kérdésre összpontosít, hogy miként válasszon indukciós főzőlapot 2019-ben. Ez a téma nagyon releváns. Bár az indukciós főzőlapok több mint 20 évvel ezelőtt jelentek meg a hazai piacon, a modern konyhákban ritkán találhatók meg. És hiába. Az indukciós tűzhely fűtési sebessége semmiképpen sem alacsonyabb a gáz társainál. És a hatékonyság és a könnyű használat sokkal magasabb, mint az elektromos. De melyik indukciós tűzhelyet válassza otthonának, irodájának vagy nyaralójának? Mik ezek és miben különböznek egymástól? Beszéljünk erről részletesebben.

Hogyan működik

Mielőtt arról beszélnénk, hogy melyik indukciós panel közül választhat jobb, értsük meg működésének elvét. A tűzhely felső panelje alatt rézből készült indukciós tekercs található. Ezért hívják a sütőt indukciónak. A mágneses tekercs elektromos áramot vezet, amely mágneses teret hoz létre, amely behatol a felső fedélbe. Ennek a mezőnek a hatására a speciális edények alján elektromágneses rezgések keletkeznek, amelyek felmelegedést okoznak.

A főzőlap egyébként hideg marad, így szinte lehetetlen megégni. Ez az indukciós felületnek csak azt a részét melegíti fel, amelyen a serpenyő áll, vagyis a sütő automatikusan igazodik a serpenyő átmérőjéhez. Ezenkívül biztonsági okokból lehetetlen bekapcsolni a tűzhelyet, ha nincs rajta serpenyő vagy serpenyő, ami nagyon jó a takarékos, de feledékeny háziasszonyoknak.

Lásd még:

• 5 legjobb Kitfort kályha a vásárlói vélemények szerint
• 5 legjobb ENDEVER tűzhely a vásárlói vélemények szerint
• 8 legjobb BEKO tűzhely a vásárlói vélemények szerint
• 9 legjobb konyhai kályha álom az ügyfelek véleménye szerint
• 9 legjobb Flama tűzhely az ügyfelek véleménye szerint
• A legjobb 10 Hansa tűzhely az ügyfelek véleménye szerint

Az indukciós kemencék előnyei és hátrányai

Véleményünk szerint ez a technika sokkal több pozitív tulajdonsággal rendelkezik, mint negatív. Ezek között vannak például: (Lásd még: A legjobb indukciós felületek értékelése 2019-ben )

1. Gazdaságos energiafogyasztás. A sütő csak azt a részt melegíti fel, amelyet az edények foglalnak el, és állandó hőmérsékletet tart. Így a főzési folyamat sokkal gyorsabban befejeződik. Ugyanakkor szinte minden modell védelmet nyújt a túlfeszültség és a túlfeszültség érzékelők ellen.
2. Biztonság. Nincs nyitott tűz vagy főzőlap. Ha egy üres fazék van a tűzhelyen, vagy egyáltalán nincs, a sütő nem kapcsol be.
3. Könnyű karbantartás. Még akkor is, ha a serpenyő tartalma véletlenül "elszökött", nem lát füstöt, nem ég, nem keletkezik füst. Végül is a főzőlap alig meleg marad, és nem éget el semmit. Használat után egyszerűen törölje le a főzőlapot nedves ruhával.
4. Nincs szükség különösebb szellőzésre. Mivel a kályha csak az edényt melegíti és nem a levegőt, nincs szükség folyamatos szellőzésre.
5. Egyszerű használat. Szinte az összes 2019-es modell kezelése nagyon egyszerű és egyszerű.Még egy olcsó indukciós főzőlapnak is van állítható vagy akár automatikus üzemmódja, ami jelentősen leegyszerűsíti a folyamatot.
6. Kompakt méretek. A szabadon álló egy- és kétégős sütők olyan könnyűek és kompaktak, hogy könnyedén magukkal vihetők az országba, vagy kényelmesen elhelyezhetők akár egy nagyon kicsi konyhában is.

A negatív tulajdonságok közül csak három különböztethető meg:

1. Elég magas ár.
2. Különleges ételek vásárlásának szükségessége.
3. Az a tévhit, miszerint a kályha által kibocsátott mágneses mező negatívan befolyásolja az emberi egészséget.

Az utolsó állítás abszolút alaptalan. A tudósok bebizonyították, hogy mivel a létrehozott mező alacsony frekvenciájú, egyáltalán nincs hatása az emberi jólétre. Az így elkészített termékek pedig semmit sem halmoznak fel magukban.

Lásd még - Kompakt asztali mosogatógép kiválasztása

Indukciós tűzhelyek: mik azok

3 típusú indukciós tűzhely létezik:

• asztallap;
• beépített;
• kombinált.

A főzőlap kiválasztásakor elsősorban az igényeire és a konyha méretére kell összpontosítania. Melyiket részesítsük előnyben?

Asztalkályhák a legkompaktabb lehetőség. Leggyakrabban csak egy vagy két égőjük van. De ha egyedül él és ritkán főz otthon, akkor ez a lehetőség egyértelműen az Ön számára szól. Egy ilyen főzőlap elég lesz egy gyermek nélküli fiatal pár számára.

A teljes méretű beépített sütő nagyszerű választás egy 4 vagy több fős család vagy egy profi konyha számára. Természetesen ez az opció valamivel többe kerül, de egy ilyen főzőlap teljesítménye összehasonlíthatatlanul magasabb.

A modern lakásokhoz még egy módosítást biztosítanak - kombinált felületek... Ha otthonában gyakran kikapcsolják a lámpákat, bölcs dolog ezt a fajta indukciós főzőlapot választani. Leggyakrabban négy égőről áll: közülük 2 indukciós, 2 pedig hagyományos gáz. Így mindig biztos lehet benne, hogy a vacsora időben megérkezik.

Lásd még - Ami jobb: gáz vagy elektromos tűzhely

Indukciós felület kiválasztása: mire kell figyelni

A választás elősegítése érdekében összeállítottunk egy rövid útmutatót, amely segít a pénz leghatékonyabb elköltésében.

Módok és teljesítmény

Sajnos az indukciós főzőlapokban nincs lehetőség fokozatmentes teljesítményszabályozásra. A munka során a kapcsolót bármilyen rögzített helyzetbe állíthatja, valamint beállíthatja a munka minimális vagy maximális intenzitását. Az ilyen pozíciók száma határozza meg a fűtési folyamat szabályozásának és a hőmérsékleti szabályozás pontosságát. Az olcsóbb modellek 10-15 módot kínálnak, a drágák 20-nál több pozíciót kínálnak. ( Lásd még: Mekkora az optimális teljesítmény egy indukciós főzőlap számára? )

Túlhevítés mód

Azok számára, akik meglehetősen gyors ütemben szoktak élni, javasoljuk, hogy válasszanak egy főzőlapot sürgősségi intenzív fűtési funkcióval. A kályha természetesen sokáig nem fog működni ebben az üzemmódban, de a gombócokat körülbelül tíz perc alatt megfőzheti. Rövid távú teljesítménynövekedés lehetséges a készülék belső tartalékainak köszönhetően.

Főzőlap alakja

Egyes ételeket a legjobb nyílt tűzön főzni. Ebben az esetben speciális, lekerekített aljú ételeket használnak. A hőkezelés nagyon gyorsan, de a maximális hőmérsékleten megy végbe. A hétköznapi gáztűzhelyek tulajdonosai, még speciális edényekkel is, kénytelenek megelégedni az ilyen edények látszatával. Tehát, ha rajongsz a keleti konyháért, jobb, ha olyan indukciós főzőlapot választasz, amely speciális gömb alakú homorú főzőlapokkal van felszerelve. Csak ebben az esetben az ételek íze olyan lesz, mintha valódi tűzön főzték volna őket.

Biztonság

Mint már említettük, szinte lehetetlen megégni az indukciós típusú főzőlapon. Itt azonban van egy másik veszély.Ha nem vigyáz, megsértheti magát az üvegfelület éles szélein. Ezért, ha családjának mobil és nagyon kíváncsi gyerekei vannak, mindenképpen győződjön meg arról, hogy lekerekített sarkú modellt kap. Egyes modellek emellett védő fém szegéllyel vannak felszerelve a kerület mentén. Ők is elég biztonságosak.

Befoglaló méretek

A főzőlap vásárlása előtt válassza ki azt a helyet, ahová felhelyezi, és mérje meg a jövőbeli vásárlás lehető legnagyobb méreteit. Ebben az esetben érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy az indukciós tűzhely nem helyezhető el olyan tárgyak és eszközök közelében, amelyek fémrészekkel rendelkeznek. Tehát a hűtőszekrényt, a mosogatógépet és a mosógépet, a sütőt és más készülékeket a lehető legtávolabb kell elhelyezni.

Képesség az egyes égőkön beállítani a saját hőmérsékletét

Számos indukciós főzőlap-modell lehetővé teszi, hogy minden főzőlaphoz egyedi módot állítson be. Ez lehetővé teszi, hogy egyszerre több ételt főzzen, de többet. Ez más fűtőteljesítményt használ.

Üzemmód-zárrendszer

A legfejlettebb indukciós felületi modellek meglehetősen érdekes funkcióval rendelkeznek. Az indukciós egységet egy ideig csak egy gomb megnyomásával szüneteltetheti. Ugyanakkor az "intelligens" sütő minden üzemmódra és beállításra emlékezni fog, és az újraindítás után tovább fog működni, mintha mi sem történt volna. Ez nagyon kényelmes, ha sürgősen rövid időre el kell hagynia a konyhát, és nincs senki, aki vigyázna a főzési folyamatra.

Hőmérséklet-szabályozás

Ha indukciós főzőlapot vásárolt, akkor már nem kell ellenőriznie, hogy az edény nem melegszik-e túl, és a hőmérsékletet "szemmel" meghatározni. A speciális érzékelők mindent megtesznek az Ön számára. Ha a hőmérsékleti mutatók meghaladják a megadott paramétereket, a főzőlap önállóan dönt a fűtési teljesítmény csökkentéséről.

Lásd még - Ami jobb, mint egy indukciós vagy elektromos főzőlap

TOP-3 indukciós tűzhelyek

Olvasóink választásának további megkönnyítése érdekében összeállítottunk egy kis értékelést 2019 legjobb indukciós felületeiről otthoni konyhának és profinak. Az értékelések szubjektivitását figyelembe véve nem díjakat osztunk szét, hanem egyszerűen felsorolunk több, véleményünk szerint érdemes modellt.

LEX EVI 640 BL

Ez az egyik legolcsóbb lehetőség a piacon az ilyen háztartási készülékek számára. A különböző kiskereskedelmi üzletekben egy ilyen panel költsége nem haladja meg a 250 dollárt. Az előnyök közül a következőket lehet megjegyezni:

• stílusos kialakítás;
• különböző átmérőjű égők;
• megfizethető ár;
• érintésvezérlés;
• ébresztő óra;
• gyermekvédelem (blokkolás);
• maradék hő indikátor.

A felsorolt ​​összes előny mellett ennek a modellnek egyetlen hátránya van - az ujjlenyomatok a felszínen maradnak. De ezen az áron ez a mínusz nem annyira feltűnő.

Lásd még - Beépített elektromos sütő: melyiket a legjobb választani?

Electrolux EGD - 6576 NOK

Ez az Electrolux cég modellje alkalmas azok számára, akik szívesebben készülnek minden élethelyzetre. Ennek a modellnek a négy égőjéből kettő gáz, így áram nélkül is főzhet vacsorát. Az EGD - 6576 NOK indukciós főzőlap körülbelül két éve magabiztosan vezet az élen, és a következő okból:

• A "gáz" alkatrész elektromos gyújtással és klasszikus kapcsolókkal van felszerelve;
• az indukciós oldalt érzékelők vezérlik;
• a rendszer fel van szerelve gyermekzárral, gázszivárgás-szabályozóval és visszamaradó fűtésjelzővel;
• amikor folyadékot öntünk az indukciós felületre, a kályha automatikusan kikapcsol;
• azok számára, akik különösen kapkodnak, van egy "Boost" mód.

Ennek a modellnek vannak hátrányai is:

• a "gáz" oldalon lévő kapcsolók nagyon felmelegednek, mivel meglehetősen közel vannak a felszínhez;
• szinte minden szennyeződés látható egy teljesen fekete felületen.

Lásd még - Csendes motorháztető kiválasztása a konyhához

Siemens EH645FE17E

Ez az indukciós felület nyerte el a felhasználók legnagyobb dicséretét. A fogyasztói vélemények szerint a standard opciók között az egyik legnépszerűbb modellnek nevezhetjük.

Előnyök:

• stílusos kialakítás;
• elegáns védőkeret ezüst színben;
• "Boost" mód;
• maradék fűtésjelző, gyermekzár, biztonsági kikapcsolás, ha a folyadék túlcsordul
• a felület képes felismerni az edények jelenlétét;
• a főzési folyamat végén a kályha információt ad a felhasznált energia mennyiségéről.

Minden előnyével együtt ennek a modellnek is van néhány hátránya. Kevesen vannak, de nagyon jelentősek:

• nagy teljesítményű működés esetén erős zümmögés hallatszik;
• nem állíthatja be külön a főzőlap teljesítményszintjét;
• a speciális bilincsek hiánya nehézségeket okoz az önszerelés számára;
• elég magas költségek.

Lásd még - Hogyan tisztítsuk meg a kerámia tűzhelyet a zsír- és szénlerakódásoktól

Nagyon reméljük, hogy cikkünk segített megérteni, hogyan válasszon indukciós főzőlapot 2019-ben. Valószínű, hogy hamarosan új és modern konyhai asszisztens jelenik meg otthonában, és a főzés egyszerűvé és élvezetessé válik.

Lásd még:

• A legjobb 10 Gorenje tűzhely az ügyfelek véleménye szerint
• A legjobb 10 De Luxe sorozatú tűzhely az ügyfelek véleménye szerint
• 10 legjobb GEFEST tűzhely a vásárlói vélemények szerint
• 11 legjobb elektromos tűzhely az otthonhoz
• 12 legjobb 2019-es DARINA sorozatú tűzhely
• Az ügyfelek szerint a legjobb 15 gáztűzhely