Har du ikke råd til å tilbringe mye tid på kjøkkenet? Men samtidig vil du glede deg selv og husstanden din med en rekke deilige retter? Det er en vei ut - bare kjøp deg en pålitelig og multifunksjonell elektronisk assistent - vi vil fortelle deg hvordan du velger en multikooker for ditt hjem i 2019, slik at den tar over ditt daglige kulinariske ansvar.
Å velge en god multikooker er ikke vanskelig i det hele tatt. Vi vil hjelpe deg med ikke å gå deg vill i forskjellige modeller og produsenter, og vil fortelle deg om alt du trenger å vurdere når du kjøper denne gjennomtenkte og praktiske enheten. Spesifikasjoner, funksjonalitet, utstyr - alt dette vil hjelpe deg med valget. Hvordan velge en multikooker for hjemmet ditt? Vei alle fordeler og ulemper ved å bruke denne enheten, samt bestem mengden arbeid du er klar til å overlate til multikookeren. Det er på dine kulinariske preferanser at generelt vil valget av denne eller den andre modellen avhenge. Men la oss snakke om alt i orden!
Enhet og driftsprinsipp for enheten
En multikooker er et moderne og allsidig apparat som lar deg lage en rett om gangen, praktisk talt uten menneskelig inngripen. Det er nok bare å sette de nødvendige ingrediensene, velge modus og slå på enheten. På slutten av arbeidet vil multikookeren slå seg av, som blir signalisert av et lydsignal. I noen modeller, hvis du ikke umiddelbart åpner multikookeren og begynner å spise, er funksjonen for å holde tallerkenen varm aktivert. Dette er praktisk hvis du eller noen fra familien ikke har tid til lunsj eller middag - maten blir frisk og varm ved ankomst, og du kan umiddelbart sette deg ned ved bordet.
Strukturelt sett er husholdningenes multikooker en bolle for matlaging, innelukket i en varmeisolert kropp. Varmeelementer plasseres mellom bollen og skallet på enheten - varmeelementer som er ansvarlige for å levere varme og tilberede mat.
Temperaturen inne i multikookeren stiger gradvis. Parallelt med dette øker trykket. Det er takket være den kompetente kombinasjonen av disse faktorene at maten i multikookeren tilberedes raskt nok, mens den ikke brenner, ikke faller fra hverandre og beholder alle næringsstoffene, vitaminene og et kompleks av mikro- og makroelementer. Det er ingen olje og kolesterol eller kreftfremkallende stoffer - i utgangspunktet er produktene dampet, eller mottakelig for å steke, koke, bake. Det vil si at multikooker betraktes som en effektiv måte å opprettholde en sunn livsstil på.
Selv om dette er mer enn bare en dampbåt. Tross alt kan multikooker gjøre mye - stek, lapskaus, småkoke osv.
Se også - Hva er multi-cook-funksjonen i en multikoker?
Fordeler og ulemper
Hvordan velge riktig multikooker slik at den ikke samler støv på hyllen? Før vi går videre til anbefalingene, vil vi prøve å objektivt snakke om fordeler og ulemper ved å bruke et slikt apparat i hverdagen. Først om det gode.
- Din inngripen i forberedelsen av lunsj eller middag er minimert.
- Ingen spesiell teknologisk kunnskap eller kulinarisk talent kreves - selv en nybegynner på kjøkkenet kan enkelt mestre oppskriftsboken som selges med den valgte multikookeren.
- Som allerede nevnt tilbereder multikookeren sunn mat, i tillegg til at den røyker, damper og steriliserer, lager yoghurt, frites og hjelper til med å lage både enkle og komplekse flerkomponentretter.
- Det er ganske økonomisk, og driften vil koste mindre enn å bruke en komfyr.
- Multikokere er kompakte og mobile, tar liten plass og kan om nødvendig lett omorganiseres eller til og med transporteres fra sted til sted, fra kjøkken til kjøkken. De krever ingen tillatelser, installasjon eller tilkoblinger.
- Både en ung husmor og en uerfaren student eller en ungkar kan bruke en multikooker og føle seg som en dyktig kokk. Retter, med riktig bruk av modusene til enheten, viser seg alltid! Underkokt eller brent ris, rå deig, tøft kjøtt, ødelagte poteter er alle tidligere.
Men det er også nyanser:
- Du kan bare lage en rett om gangen, og det tar mye tid. Derfor vil du neppe kunne finne ut av en rask lunsj eller middag - alt må planlegges på forhånd, med en tidsmargin.
- Du bør også være nøye med eksperimenter med moduser og metoder for tilberedning av nye og originale retter - ikke alltid oppfunnte oppskrifter eller råd fra kjærester passer også til enheten din.
Og det er sannsynligvis alt. Noen kan bli skremt av den høye prisen på avansert multikooker med bred funksjonalitet, men hvis du beregner hvor mye det koster å betjene en gass- eller elektrisk komfyr, samt tid og krefter vi bruker på den, blir valget av en multikooker åpenbart.
Har vi overbevist deg? Så la oss begynne å velge!
Se også - Skaden på en multikoker for mennesker: myte eller virkelighet?
Valget av en multikooker i henhold til tekniske egenskaper
Det er verdt å velge en multikooker i henhold til parametrene for kraft, kapasitet, og også ta hensyn til materialet som selve enheten er laget av og designfunksjoner.
- Plasseringen av varmeelementene. Du bør ikke jage billighet og kjøpe en multikooker, der varmeelementet er plassert i bunnen av kokebollen. En slik innretning garanterer ikke jevn og rask matlaging. Modeller av den midterste priskategorien har oftest bunn- og sideplassering av varmeelementer, men "3D-oppvarming" anses å være den mest optimale: topp, side og bunn av bollen.
- Makt. Oppløpet av denne indikatoren er fra 300 watt til 2 kW. Jo høyere kraft, jo mindre tid vil det ta å lage mat. For en familie på 3-4 personer er det bedre å velge en multikooker på minst 700 watt. Er enhetens kapasitet 5 liter eller mer? Se etter en 1000 watt modell.
- Skålens kapasitet eller volum. Når du velger en multikooker for denne parameteren, må du huske at du ikke vil kunne lage en ekstra porsjon raskt, så velg en modell med liten margin. Så, to, tre liters modeller passer for ungkarer eller ektepar. Hvis du har barn, kjøp en 3-4 liters multikoker. Det kommer ofte gjester, eller du er heldig fra en stor familie - velg en multikooker med en 5-6 liters bolle.
- Materialet bollen er laget av. Matbeholderen kan være teflon, keramisk, non-stick belagt eller marmorert. Billige modeller har non-stick boller - billig og munter. Teflon - lett å rengjøre selv i oppvaskmaskin, men utsatt for mekanisk skade. Keramikk er litt dyrere, men sterkere, bedre kvalitet og mer miljøvennlig. Marmorspraying er en nyhet, som finnes i dyre og elite multikookere. Det garanterer jevn oppvarming, enkelt vedlikehold og lang levetid.
- Ledelse - mekanisk eller elektronisk. Dette kriteriet er relevant for alle husholdningsapparater.Mekanikk - knotter eller knapper - en mer pålitelig og upretensiøs type. Imidlertid vil et berøringspanel eller annen elektronikk se mer stilig og moderne ut. Selvfølgelig er det alltid mulighet for uforutsette sammenbrudd, og dette bør tas i betraktning.
- Designfunksjoner. Dette inkluderer tilstedeværelsen av gummierte ben slik at enheten ikke glir på bordet og ikke skraper benken, tilstedeværelsen av en dryppbrett slik at overflødig fuktighet ikke kommer inn i parabolen, tilstrekkelig lengde på strømledningen, samt et stativ for skjeer og skjeer som følger med settet. Det er en slik multikooker som kan skryte av tilstedeværelsen av alle de ovennevnte som vil bli ansett som praktisk og praktisk.
I tillegg til tekniske indikatorer vil valget ditt utvetydig bli påvirket av funksjonene som et multikooker hjemme skal utføre. Og dette er også et kriterium for å velge en god og effektiv modell.
Se også - Multikokk-funksjonen i en multikoker - hva er det?
Funksjonelle funksjoner til multikooker
Som regel har de enkleste multikookermodellene omtrent 6 grunnleggende moduser på lager - matlaging, stewing, meieriretter, frokostblandinger, flytende retter og steking. For en liten familie, der multikookeren spiller en hjelperolle for sikkerhetsnett, er dette ganske nok.
Hvis du skal betro din elektroniske assistent et fullverdig kosthold fra husstanden din, bør du bruke penger på en multikooker med avansert funksjonalitet. Slike enheter vil hjelpe deg:
- bake bakverk eller annen mat;
- lage fersk yoghurt;
- røyk kjøtt og fisk;
- å lage slike komplekse og varierte retter som pilaf, lapskaus, kompott, pasta, dumplings;
- stek eller grill;
- utføre forfatterens oppskrifter i "multi-cook" -modus.
Hvilken multikooker vil du velge - billig og enkel eller multifunksjonell, med 10 til 30 programmer? Avhenger av dine kulinariske fantasier og muligheter. Du bør ikke kjøpe en dyr og allsidig multikooker hvis du ikke trenger å utnytte det fulle potensialet og produktiviteten.
Se også - Funksjoner og driftsprinsipp for multikookeren
Tilleggsfunksjoner
En multikooker, som en ekte omsorgsfull mor eller kone, kan glede deg med en fersk frokost eller en oppvarmet middag. Dette er ansvaret for slike funksjoner som forsinket start, tidtaker, automatisk oppvarming, temperaturvedlikeholdsmodus. Det er disse "evnene" som påvirker prisen på enheten betydelig, men det praktiske og brukervennlige mer enn å dekke og rettferdiggjøre disse kostnadene. Benytt muligheten til å spare dyrebare morgenminutter på å tilberede frokost minst en gang - bare legg maten i multikookeren om kvelden og skriv inn ønsket starttid, og om morgenen - våkne opp til aromaen av nykokt semulegryn eller varme bakevarer. Bare på denne måten vil du sette pris på skjønnheten ved å bruke denne nyttige enheten.
Også moderne multikooker har:
- beskyttelse fra barn;
- automatisk avstengning i tilfelle overoppheting;
- sterilisering;
- opprettholde driftsmodus under strømbrudd;
- talevarsel for synshemmede.
Så vi fortalte deg hva du skal se etter når du velger den multikookermodellen som passer deg best. La meg nå gi deg noen nyttige tips som gjør det mulig å forlenge levetiden til enheten.
Se også - Hvilken kaffekvern er bedre å kjøpe hjemme
Nyttige tips
- Vær alltid oppmerksom på enhetens kvalitet. Grove ledd og sømmer, en sterk lukt av plast, hard eller ujevn bevegelse av regulatorene eller kontrollknappene er bevis på at multikookeren er upålitelig og dårlig.
- Enhetens garantiperiode må være minst ett år.
- Å ha et servicesenter i nærheten er en smart forholdsregel!
- Gi preferanse til de modellene som har glatte vegger - en slik beholder blir lettere å vaske av matrester.
- Spør også om du kan kjøpe en ny bolle i den valgte multikookeren hvis noe skjer med den gamle.Det vil være synd å kjøpe en ny enhet på grunn av en ødelagt eller skadet container.
- Hvis du beveger deg ofte - velger en modell med en avtakbar strømledning - så er det mindre sannsynlig at kabelinngangspunktet til enheten blir skadet under neste transport.
- Vask alltid multikookeren hjemme etter hvert måltid. Hvis lokket på apparatet ikke kan fjernes, er det bare å helle vann og slå på kokemodus i 15 minutter.
- Hvis du bestemmer deg for å rengjøre enheten utenfra, må du koble den fra strømforsyningen og ikke slå den på før den er helt tørr. Det er bedre å tørke multikookeren med en fuktig klut.
Følg driftsreglene, og den valgte enheten vil betale deg med en uavbrutt og langsiktig tjeneste.
Se også - Hvilket selskap er bedre å kjøpe en termopotte - vurdering av de beste modellene i 2019
De mest populære multikookermodellene
Tradisjonelt har vi utarbeidet en liten vurdering av flere kokere for deg for 2019.
Topp 5 mest populære modeller ifølge kjøpere av små husholdningsapparater til kjøkkenet åpnes Multikoker REDMOND RMK-M452... Stilig, romslig apparat med en keramisk bolle på 5 liter og mange muligheter. Effekt - 860 watt, tredimensjonal oppvarming og oppvarming av varmeelementet garanterer deg deilig stekt mat, akkurat som i en panne.
Philips HD4737 / 03 har også en 5-liters bolle, men med en høyere effekt på 980 watt. En rekke forskjellige moduser (geléert kjøtt, pasta eller pasta, yoghurt, pizza), pålitelighet og kvalitet skiller denne modellen gunstig fra alle elektroniske varianter. Multikookeren er også utstyrt med alternativer som forsinket start, tidtaker, temperaturstøtte.
Rimelig, men pålitelig multikoker - Panasonic SR-TMH10ATW... Produsenten prøvde å gjøre sin modell ekstremt enkel, men funksjonell og praktisk. Dette er en økonomisk og kompakt multikoker - 2,5 liter volum, 490 watt effekt. I tillegg til dette - 5 hovedmodi, forsinket start, holder seg varm, teflonbelegg på bollen. Med tanke på enhetens kostnad har denne modellen ingen ulemper.
Mer produktiv - komfyr med flere kokere Moulinex CE 500E32... Kapasitet - 5 liter, effekt - 1000 watt, bunndeksel kan vaskes i oppvaskmaskin. Sofistikert sikkerhets- og termisk beskyttelsessystem, full funksjonalitet, stilig metalldesign og funksjon "Multi-cook".
REDMOND SkyCooker M40S - smart multikoker, utstyrt med fjernkontrollteknologi. Populær modell blant kjøpere for 2017. I arsenalet - 700 watt kraft, 5 liter volum, en bolle med et non-stick keramisk belegg, en bok med en rekke oppskrifter, skjeer, målebeger og scoops inkludert. Av de nyttige egenskapene - beskyttelse mot utilsiktet innkobling, forsinket start, varm holdning, timer, multi-cook. Mer enn 17 driftsmåter, lav pris, grundig montering - hva mer trenger du for en god mikrobølgeovn?
Se også - Topp beste produsenter av flere kokere 2019
Vi er sikre på at vår korte anmeldelse hjalp deg med å lære hvordan du velger en god multikooker til deg selv eller som en gave til en elsket. Alle modeller har samlet maksimalt antall positive anmeldelser og er i de høyeste posisjonene i populariteten til salget. Hvis noen allerede vurderer fordelene ved å bruke en slik tregkokere på kjøkkenet sitt, hvorfor ikke bli med i dette antallet heldige?
Nå vet du hvordan du skal velge en multikooker for ditt hjem i 2019, slik at hjemmet ditt alltid er fylt med deilige og matvannende aromaer, bordet er fullt av retter, og du har mer fritid for deg selv og dine nærmeste. Velg smart!
Se også:
