Multicooker-ul în urmă cu câțiva ani s-a mutat de la statutul de miracol al tehnologiei nou înfipt în ajutoare indispensabile în bucătărie. Mulți producători oferă multicooker pentru orice gust: ieftin și scump, mic, conceput pentru o singură persoană și voluminos - pentru o familie numeroasă, cu un set mic de funcții de bază și cu zeci de programe încorporate. Pe care să îl alegeți depinde de dorințele specifice pentru acest aparat de bucătărie. În descrierea multi-aragazurilor, puteți găsi un astfel de articol ca funcția multi-aragaz. Ce înseamnă acest mod și este acest program cu adevărat necesar pentru dvs. - vom analiza mai detaliat.
Funcție de gătit multiplu
Răspunsul la întrebarea despre ce este un bucătar multiplu într-un multicooker este extrem de simplu: înseamnă gătit manual. Toate multicooker-urile au un set standard de programe (undeva sunt mai multe, undeva mai puțin). Cu ajutorul lor, puteți găti mâncăruri dintr-o colecție de rețete, care vine de obicei cu un multicooker. Merită să încercați să faceți câteva modificări la rețetă - nu mai este un fapt că felul de mâncare va ieși bine. În aceste scopuri, a fost creat un astfel de mod ca multi-cook într-un multicooker.
Folosind modul manual, puteți seta în mod independent temperatura de la 40 la 180 de grade (acest interval poate diferi în funcție de modelul dispozitivului) și timpul de gătire cu o precizie de un minut sau 5 minute (depinde și de modelul multicooker).
Există, de asemenea, o versiune mai avansată a multi-cook - „Multi-cook plus”. Vă permite să setați diferiți parametri pentru diferite etape de gătit. De exemplu, pentru primele 5 minute, gătiți cerealele la temperatură ridicată, apoi fierbeți timp de jumătate de oră la foc mic. Sau puteți fierbe carnea, reducând treptat temperatura cu 10 grade la fiecare oră - apoi după 8 ore veți obține cea mai fragedă carne, asemănătoare gustului cu cea gătită într-un cuptor tradițional rusesc.
Vezi si - Cei mai fiabili producători de multicooker din 2019
Când s-ar putea să aveți nevoie de un multi-bucătar?
- Dacă nu vă place orice calitate a alimentelor preparate conform programului standard. De exemplu, terciul este prea fiert pentru gustul dvs. sau carnea este slab prăjită. Parametrii programelor standard sunt calculați în medie și, în funcție de produsele inițiale specifice, rezultatul final poate varia foarte mult. Un multi-aragaz într-un aragaz multiplu vă permite să obțineți calitățile dorite ale vasului selectând temperatura optimă și timpul de gătit.
- Dacă găsiți o rețetă care indică temperatura și timpul de gătire (de exemplu, o prăjitură), dar nu sunteți sigur dacă va găti așa cum ar trebui în modul standard „Coacere”. Cu un aragaz multiplu, puteți găti conform oricărei rețete, nu doar a celor special adaptate pentru aragazuri multiple.
- Dacă vă place să experimentați, veniți cu propriile mese. Pentru utilizatorii experimentați de multicooker, modurile standard și rețetele din colecția standard nu mai sunt suficiente, își doresc mai mult spațiu pentru imaginație.Funcția de gătit multiplu vă permite să extindeți capacitățile multicooker-ului dvs. aproape la infinit: gătit, prăjit, prăjit, gătit, coacere, abur - orice mod poate fi ajustat individual pentru fiecare fel de mâncare specific.
Vezi si - Mâncare de la un multicooker bun sau rău
Ai nevoie de un multi-bucătar?
Multicooker cu și fără multi-bucătar este foarte diferit în ceea ce privește prețul. Prin urmare, înainte de cumpărare, decideți: doriți să îl utilizați numai, de exemplu, pentru gătit cereale sau intenționați să înlocuiți multe unități de bucătărie cu un singur dispozitiv: plită, cuptor, cazan dublu, friteuză, uscător de aer etc. În primul caz, cel mai simplu model va fi suficient pentru dvs.; în cel din urmă, nu vă puteți descurca fără un multi-bucătar. Apropo, unele gospodine preferă să aibă simultan două bucătării în bucătărie pentru a găti două feluri de mâncare în paralel. În acest caz, soluția ideală ar fi să cumperi o „fantezie”, iar cealaltă simplă.
Vezi si - Principiul de funcționare și funcțiile multicookerului
