Nu-ți permiți să petreci mult timp în bucătărie? Dar, în același timp, vrei să te încânte pe tine și pe gospodăria ta cu o varietate de feluri de mâncare delicioase? Există o cale de ieșire - cumpărați-vă un asistent electronic de încredere și multifuncțional - vă vom spune cum să alegeți un multicooker pentru casa dvs. în 2019, astfel încât să vă preia responsabilitățile culinare zilnice.
Alegerea unui multicooker bun nu este deloc dificilă. Vă vom ajuta să nu vă pierdeți în varietatea de modele și producători și vă vom spune despre tot ce trebuie să luați în considerare atunci când cumpărați acest dispozitiv atent și convenabil. Specificații, funcționalitate, echipamente - toate acestea vă vor ajuta cu alegerea. Cum să alegi un multicooker pentru casa ta? Cântăriți toate avantajele și dezavantajele utilizării acestui dispozitiv, precum și determinați cantitatea de muncă pe care sunteți gata să o încredințați multicookerului. De preferințele tale culinare va depinde, în general, alegerea acestui model sau a acelui model. Dar hai să vorbim despre toate în ordine!
Dispozitivul și principiul de funcționare al dispozitivului
Un multicooker este un aparat modern și versatil, care vă permite să gătiți câte un fel de mâncare pe rând, fără nicio intervenție umană. Este suficient doar să puneți ingredientele necesare, să selectați modul și să porniți dispozitivul. La sfârșitul lucrului, multicookerul se va opri singur, care va fi semnalizat cu un semnal sonor. În unele modele, dacă nu deschideți multicookerul imediat și începeți să mâncați, funcția de menținere a vasului fierbinte este activată. Acest lucru este convenabil dacă dumneavoastră sau cineva din familia dvs. nu aveți timp pentru prânz sau cină - mâncarea va fi proaspătă și fierbinte la sosirea dvs. și vă puteți așeza imediat la masă.
Structural, multicooker-ul de uz casnic este un castron pentru gătit, închis într-un corp izolat termic. Elementele de încălzire sunt plasate între castron și carcasa dispozitivului - elemente de încălzire responsabile cu furnizarea căldurii și pregătirea alimentelor.
Temperatura din interiorul multicookerului crește treptat. În paralel cu aceasta, presiunea crește. Datorită combinației competente a acestor factori, alimentele din multicooker sunt preparate suficient de repede, în timp ce nu ard, nu se destramă și păstrează toți nutrienții, vitaminele și un complex de micro și macroelemente. Nu există ulei și colesterol sau agenți cancerigeni - practic, produsele sunt aburite sau pot fi fierte, fierte sau coapte. Adică, multicookerul este considerat un mod eficient de a menține un stil de viață sănătos.
Deși, aceasta este mai mult decât un simplu vapor. La urma urmei, multicookerul poate face multe - prăjiți, tocăniți, fierbeți etc.
Vezi si - Care este funcția multi-cook într-un multicooker?
Avantaje și dezavantaje
Cum se alege multicookerul potrivit, astfel încât să nu adune praf pe raft? Înainte de a trece la recomandări, vom încerca să vorbim obiectiv despre avantajele și dezavantajele utilizării unui astfel de dispozitiv în viața de zi cu zi. În primul rând, despre bine.
- Intervenția dvs. în pregătirea prânzului sau a cinei este minimizată.
- Nu sunt necesare cunoștințe tehnologice speciale sau talent culinar - chiar și un nou venit în bucătărie poate stăpâni cu ușurință cartea de rețete care vine cu multicooker-ul ales.
- Așa cum am menționat deja, multicookerul pregătește mâncare sănătoasă, precum și fumează, abure și sterilizează, face iaurturi, cartofi prăjiți și ajută la crearea atât a unor feluri de mâncare simple, cât și complexe, cu mai multe componente.
- Este destul de economic, iar funcționarea acestuia va costa mai puțin decât utilizarea unui aragaz.
- Multi-aragazele sunt compacte și mobile, ocupă puțin spațiu și, dacă este necesar, pot fi ușor rearanjate sau chiar transportate dintr-un loc în altul, din bucătărie în bucătărie. Nu necesită permisiuni, instalare sau conexiuni.
- Atât o tânără gospodină, cât și un student fără experiență sau un burlac pot folosi un multicooker și se pot simți ca un bucătar priceput. Mâncărurile, cu utilizarea corectă a modurilor dispozitivului, apar întotdeauna! Orezul gătit sau ars, aluatul crud, carnea dură, cartofii rupți sunt toate în trecut.
Dar există și nuanțe:
- Puteți găti un singur fel de mâncare la un moment dat și va dura mult timp. Prin urmare, cu greu veți putea descoperi un prânz sau o cină rapidă - totul trebuie planificat din timp, cu o marjă de timp.
- De asemenea, ar trebui să acordați o atenție deosebită experimentelor cu moduri și metode de gătit feluri de mâncare noi și originale - rețetele nu întotdeauna inventate sau sfaturile prietenelor sunt potrivite și pentru dispozitivul dvs.
Și probabil asta e tot. Unii pot fi speriați de prețul ridicat al multicookerului avansat cu funcționalitate largă, dar dacă calculați cât costă să funcționați un aragaz cu gaz sau electric, precum și timpul și efortul pe care îl cheltuim pe el, atunci alegerea unui multicooker devine evidentă.
Te-am convins? Atunci să începem să alegem!
Vezi si - Răul unui multicooker pentru oameni: mit sau realitate?
Alegerea unui multicooker în funcție de caracteristicile tehnice
Merită să alegeți un multicooker în funcție de parametrii puterii, capacității și, de asemenea, luând în considerare materialul din care este fabricat dispozitivul însuși și caracteristicile de proiectare.
- Amplasarea elementelor de încălzire. Nu trebuie să urmăriți ieftinitatea și să cumpărați un multicooker, unde elementul de încălzire este situat în partea de jos a vasului de gătit. Un astfel de dispozitiv nu garantează prepararea uniformă și rapidă a alimentelor. Modelele din categoria de preț mediu au cel mai adesea amplasarea pe partea inferioară și laterală a elementelor de încălzire, dar „încălzirea 3D” este considerată a fi cea mai optimă: partea superioară, laterală și inferioară a bolului.
- Putere. Durata acestui indicator este de la 300 wați la 2 kW. Cu cât este mai mare puterea, cu atât va dura mai puțin timp pentru a găti. Pentru o familie de 3-4 persoane, este mai bine să alegeți un multicooker de cel puțin 700 de wați. Capacitatea dispozitivului este de 5 litri sau mai mult? Căutați un model de 1000 de wați.
- Capacitatea sau volumul bolului. Când alegeți un multicooker pentru acest parametru, rețineți că nu veți putea găti rapid o porție suplimentară, deci alegeți un model cu o marjă mică. Deci, modelele de doi, trei litri sunt potrivite pentru burlaci sau cupluri căsătorite. Dacă aveți un copil, cumpărați un multicooker de 3-4 litri. Oaspeții vin adesea sau sunteți norocoși dintr-o familie numeroasă - alegem un multicooker cu un bol de 5-6 litri.
- Materialul din care este fabricat bolul. Recipientul pentru alimente poate fi din teflon, din ceramică, acoperit antiaderent sau marmorat. Modelele ieftine au boluri antiaderente - ieftine și vesele. Teflon - ușor de curățat chiar și în mașina de spălat vase, dar predispus la deteriorări mecanice. Ceramica este puțin mai scumpă, dar mai puternică, de calitate mai bună și mai ecologică. Pulverizarea cu marmură este o noutate găsită în multicookerul scump și de elită. Garantează încălzire uniformă, întreținere ușoară și o durată lungă de viață.
- Management - mecanic sau electronic. Acest criteriu este relevant pentru toate aparatele de uz casnic.Mecanică - butoane sau butoane - un tip mai fiabil și fără pretenții. Cu toate acestea, un panou tactil sau alte elemente electronice vor arăta mai elegant și mai modern. Desigur, există întotdeauna posibilitatea unor defecțiuni neprevăzute și acest lucru ar trebui luat în considerare.
- Caracteristici de proiectare. Aceasta include prezența picioarelor cauciucate, astfel încât dispozitivul să nu alunece pe masă și să nu zgârie blatul, prezența unei tăvi de scurgere, astfel încât excesul de umiditate să nu pătrundă în vasul dvs., o lungime suficientă a cablului de alimentare, precum și un suport pentru linguri și linguri care vin cu kitul. Este un astfel de multicooker care se mândrește cu prezența tuturor celor de mai sus, care vor fi considerate convenabile și practice.
În plus față de indicatorii tehnici, alegerea dvs. va fi influențată fără echivoc de funcțiile pe care ar trebui să le îndeplinească un multicooker de acasă. Și acesta este, de asemenea, un criteriu pentru selectarea unui model bun și eficient.
Vezi si - Funcția multi-cook într-un multicooker - ce este?
Caracteristici funcționale ale multicookerului
De regulă, cele mai simple modele multicooker au în stoc aproximativ 6 moduri de bază - gătit, tocăniță, preparate lactate, cereale, preparate lichide și prăjire. Pentru o familie mică, unde multicookerul joacă un rol auxiliar pentru rețeaua de siguranță, acest lucru este suficient.
Dacă aveți de gând să-i încredințați asistentului electronic o dietă completă a gospodăriei dvs., atunci ar trebui să cheltuiți bani pe un multicooker cu funcționalități avansate. Astfel de dispozitive vă vor ajuta:
- coaceți produse de patiserie sau alte alimente;
- prepararea iaurtului proaspăt;
- fumați carne și pește;
- să gătești feluri de mâncare atât de complexe și variate precum pilaf, tocană, compot, paste, găluște;
- prajit sau gratar;
- efectuați rețetele autorului în modul „multi-bucătar”.
Ce multicooker veți alege - ieftin și simplu sau multifuncțional, cu 10 până la 30 de programe? Depinde de fanteziile și posibilitățile tale culinare. Nu ar trebui să cumpărați un multicooker scump și versatil dacă nu este nevoie să-i folosiți întregul potențial și productivitatea.
Vezi si - Funcțiile și principiul de funcționare al multicookerului
Caracteristici suplimentare
Un multicooker, ca o mamă sau o soție adevărată grijulie, vă poate încânta cu un mic dejun proaspăt sau o cină încălzită. Aceasta este responsabilitatea unor astfel de capacități ale dispozitivului, cum ar fi pornirea întârziată, temporizatorul, încălzirea automată, modul de întreținere a temperaturii. Aceste „abilități” afectează în mod semnificativ prețul dispozitivului, dar caracterul practic și ușurința în utilizare acoperă și justifică aceste costuri. Profitați de ocazie pentru a economisi minute prețioase de dimineață la prepararea micului dejun cel puțin o dată - doar puneți mâncarea în multicooker seara și introduceți ora de început dorită, iar dimineața - treziți-vă cu aroma de gri proaspăt fiert sau produse de patiserie fierbinți. Numai în acest fel veți aprecia frumusețea utilizării acestui dispozitiv util.
De asemenea, multicookerul modern are:
- protecție împotriva copiilor;
- oprire automată în caz de supraîncălzire;
- sterilizare;
- menținerea modului de funcționare în timpul întreruperilor de curent;
- alertă vocală pentru persoanele cu deficiențe de vedere.
Așadar, v-am spus ce să căutați atunci când alegeți modelul multicooker care vi se potrivește cel mai bine. Acum, permiteți-mi să vă ofer câteva sfaturi utile care vor face posibilă prelungirea duratei de viață a dispozitivului.
Vezi si - Care este cel mai bun râșniță de cafea de cumpărat pentru casă
Sfaturi utile
- Acordați întotdeauna atenție calității dispozitivului. Îmbinările și cusăturile aspre, un miros puternic de plastic, mișcarea dură sau neuniformă a regulatoarelor sau butoanele de control sunt dovezi ale fiabilității și calității slabe a multicookerului.
- Perioada de garanție a dispozitivului trebuie să fie de cel puțin un an.
- A avea un centru de service în apropiere este o precauție inteligentă!
- Dă preferință acelor modele care au boluri cu pereți netezi - un astfel de vas va fi mai ușor de spălat resturile alimentare.
- De asemenea, întrebați dacă puteți cumpăra un castron nou în multicooker-ul selectat dacă i se întâmplă ceva cu cel vechi.Va fi păcat să cumperi un dispozitiv nou din cauza unui container rupt sau deteriorat.
- Dacă vă deplasați frecvent - alegeți un model cu un cablu de alimentare detașabil - atunci este mai puțin probabil ca punctul de intrare a cablului în dispozitiv să fie deteriorat în timpul următorului transport.
- Spălați întotdeauna multicooker-ul de acasă după fiecare masă. Dacă capacul aparatului nu poate fi îndepărtat, toarnă doar apă și pornește modul de gătit timp de 15 minute.
- Dacă decideți să curățați dispozitivul din exterior, asigurați-vă că îl deconectați de la sursa de alimentare și nu îl porniți până când nu este complet uscat. Este mai bine să ștergeți multicookerul cu o cârpă umedă.
Respectați regulile de funcționare și dispozitivul selectat vă va rambursa cu un serviciu neîntrerupt și pe termen lung.
Vezi si - Ce companie este mai bine să cumpere un termopot - evaluarea celor mai bune modele din 2019
Cele mai populare modele multicooker
În mod tradițional, am pregătit pentru dvs. un mic rating multicooker din 2019.
Top 5 cele mai populare modele în funcție de cumpărătorii de electrocasnice mici pentru bucătărie se deschide Multicooker REDMOND RMK-M452... Aparat elegant, spațios, cu un vas ceramic de 5 litri și posibilități ample. Puterea - 860 wați, încălzirea tridimensională și încălzirea elementului de încălzire vă garantează mâncarea prăjită delicios, la fel ca într-o tigaie.
Philips HD4737 / 03 are și un bol de 5 litri, dar cu o putere mai mare de 980 wați. O varietate de moduri (carne jeleu, paste sau paste, iaurt, pizza), fiabilitatea și calitatea disting acest model special între toate varietățile electronice. De asemenea, multicooker-ul este echipat cu opțiuni precum pornire întârziată, temporizator, suport pentru temperatură.
Multicooker ieftin, dar fiabil - Panasonic SR-TMH10ATW... Producătorul a încercat să facă modelul său extrem de simplu, dar funcțional și practic. Acesta este un multicooker economic și compact - 2,5 litri volum, 490 wați de putere. În plus, 5 moduri principale, pornire întârziată, menținerea caldă, acoperire cu teflon a bolului. Având în vedere costul dispozitivului, acest model nu prezintă dezavantaje.
Mai productiv - oala sub presiune multicooker Moulinex CE 500E32... Capacitate - 5 litri, putere - 1000 wați, capac capac pentru mașină de spălat vase. Sistem sofisticat de siguranță și protecție termică, funcționalitate completă, design metalic elegant și funcția „Multipovar”.
REDMOND SkyCooker M40S - multicooker inteligent, echipat cu tehnologie de telecomandă. Model popular printre cumpărători pentru 2017. În arsenal - 700 de wați de putere, 5 litri de volum, un castron cu un strat ceramic antiaderent, o carte cu o grămadă de rețete, linguri, cupe de măsurare și linguri incluse. Proprietăți utile - protecție împotriva pornirii accidentale, pornirii întârziate, menținerea caldă, cronometru, multi-gătit. Mai mult de 17 moduri de funcționare, preț scăzut, asamblare minuțioasă - ce altceva mai este necesar pentru un cuptor cu microunde bun?
Vezi si - Cei mai buni producători de multicooker 2019
Suntem siguri că scurta noastră recenzie v-a ajutat să învățați cum să alegeți un multicooker bun pentru dvs. sau ca cadou pentru o persoană dragă. Toate modelele au colectat numărul maxim de recenzii pozitive și se află pe cele mai înalte poziții în popularitatea vânzărilor. Dacă cineva evaluează deja beneficiile utilizării unui astfel de multicooker în bucătăria lor, atunci de ce să nu vă alăturați acestui număr de norocoși?
Acum știi cum să alegi un multicooker pentru casa ta în 2019, astfel încât casa ta să fie întotdeauna plină de arome delicioase și îmbucurătoare, masa să fie plină de feluri de mâncare și să ai mai mult timp liber pentru tine și cei dragi. Alege cu înțelepciune!
Vezi si:
