![](https://mychoice.techinfus.com/wp-content/uploads/2016/10/1387519157_tiger_new1.jpg)
Игор Марков
Устройство като фритюрник или мултикукър прави живота на домакинята много по-лесен, имате свободно време, което е толкова необходимо, когато в къщата има малко дете.
Ако спокойно прехвърлите това, което вашият домакински уред ще ви приготви, тогава определено няма да намерите най-добрия помощник в домакинството. В края на краищата както фритюрникът, така и мултикукърът вършат отлична работа по готвене без вашето присъствие в кухнята. Те обаче не могат да се заменят, защото техните функции са напълно различни. Тъй като не сме запознати с вашите навици за готвене, не можем да кажем кой конкретен уред е по-добър. Нека да разгледаме техните характеристики.
Вижте също - Как да измиете мултикукър отвън и отвътре: основни правила за грижи
Какви са разликите между тези две устройства?
Основното, което ги отличава, е принципът, по който работят.
Мултикукърът е тенджера с капак; вътре има чаша и елементи, които загряват съдовете. Продуктите се загряват отдолу с помощта на обикновена спирала, разположена под купата. Отоплението се контролира от термостат. Оказва се един вид готвене на печката, само че не е нужно да сте там. Единственият недостатък е, че само едно ястие може да се готви в мултикукър.
Фритюрникът е стъклена колба с нагревателен елемент в капака на колбата. Като бюджетен вариант можете да разгледате модел, в който халогенната лампа играе ролята на нагревателен елемент. Но въпреки това е по-добре да не спестявате на себе си и стомаха си и да се спрете на модел, при който нагревателят е нагревателен елемент, изработен от метал. Фритюрникът има и вентилатор, който издухва горещ въздух около храната в колбата. Конвекционната фурна работи по същия начин с фритюрника. Този уред също не изисква да сте в кухнята.
Вижте също - Колко вреден е мултикукърът за човешкото здраве?
Какво готвим във фритюрника и мултикукъра?
За да направите окончателния избор между двете устройства, първо трябва да се запознаете с основните им функции. Несъмнено всеки модел има свои собствени характеристики, но основната цел на мултикукъра е готвене и задушаване, а фритюрникът е за пържене на храна и печене. Ако най-често ядете супи, зърнени храни и ястия на пара, тогава по-добре дайте предпочитание на мултикукър. Ако пържите котлети, пиле или готвите пайове всеки ден, тогава вашият вариант е фритюрник.
Много важен момент: тъй като имате малко дете. По-добре изберете мултикукър. Защото с това устройство е много лесно да се приготвят не само вкусни, но и здравословни ястия. Но когато се грижите за детето, не забравяйте за съпруга.Всъщност, като правило, повечето от тях не могат да живеят ден без вкусна котлета или пиле със златистокафява кора, т.е. те щяха да изберат фризьор.
Разбира се, най-добрият вариант е да закупите тези две устройства. Само можете ли да ги поставите във вашата кухня и толкова ли е лесно да се грижите за тях? Нека да разберем по-подробно.
Вижте също - Как да използвате правилно мултикукър
Как да се грижим правилно за вашата фризьорка и мултикукър, какво е включено в състава им?
Устройствата са почти еднакви по размер, само скарата е с по-голямо тегло и поради стъклената колба възникват трудности с нея по време на транспортиране. Разбира се, можете да го поставите в кутия по време на транспортиране. Но с бавна печка ще ви бъде много по-лесно по този въпрос. Следователно, ако ще си почивате, дайте му предпочитание.
Освен това мултикукърът е доста лесен за почистване:
- Незалепващата купа се почиства лесно;
- По време на процеса на готвене ще избегнете изгарянето на храната.
Но след готвене във фритюрника, трябва да се справите с останалата мазнина на скара. И тъй като основната ви цел е да се спасите от ненужни домакински задължения, мултикукърът е по-подходящ за вас в това отношение.
Ако въпреки това сте избрали грил, изберете модел с подвижен капак.
Комплектът мултикукър включва чифт чаши, специализирана лъжица и стойка за приготвяне на пара. Можете да готвите само с приборите, включени в комплекта; със самата гъсталачка трябва да се борави много внимателно. Фритюрникът съдържа много повече компоненти: решетки, които се различават по височина; тави; шишчета; специална стойка за пилето; мрежест лист за печене на пара и много други прибори. Също така, допълнителен плюс на скарата е възможността да се готви в нея на прибори, които не са част от устройството.
За да обобщим: Мултикукърът е идеално устройство за приготвяне на здравословна храна на пара (дори можете да готвите млечни ястия), той е доста лесен за почистване и лесен за транспортиране. Във фритюрника имате повече възможности за "кулинарно творчество", има възможност да готвите уникални печени ястия с хрупкава ароматна кора, можете да готвите няколко ястия едновременно. Смятаме, че вие сами вече сте решили кое е подходящо за вас и вашето семейство. Приятно пазаруване!
Вижте също - Каква е разликата между мултикукър и фритюрник
Нови отговори на въпросите на читателите:
- Кой барабан е по-добър от неръждаема стомана или пластмаса?
- Коя фурна да изберете с каталитичен или пиролитичен метод на почистване?
- Кой хладилник да изберете - капков или без замръзване?
- Мога ли да поставя микровълнова фурна на хладилника?
- Каква е оптималната мощност за индукционен котлон?