Plynová varná deska: moderní, stylová, funkční

Plynová varná deska je pro mnohé nová. Ne každý ví, jaké funkce a parametry má. Řekneme vám o zajímavých vlastnostech, které tato moderní technika má, a na co by měl kupující věnovat pozornost, aby se stala věrným pomocníkem hostesky a stylovou výzdobou v kuchyni.

 

Výhoda plynu nad elektřinou

Existují tři typy varných desek:

• plyn;
• elektrický;
• kombinovaný.

Co je lepší: plyn nebo elektřina? Oba mají své výhody i nevýhody. Ti, kteří se již rozhodli, nepotřebují rady. A pro ty, kteří se stále pečlivě dívají, uvedeme několik důvodů, díky nimž se mnoho žen v domácnosti rozhoduje ve prospěch plynových povrchů:

• Není třeba měnit zapojení. Moderní elektrická varná deska je zakázáno připojovat se k kabeláži, která není určena pro zvýšené zatížení. V opačném případě dojde ke zkratu v síti nebo se kabel jednoduše spálí, protože elektrické panely spotřebovávají až 9 kW, pro které není navržena ani jedna zásuvka.
• Plynový sporák nespotřebovává elektřinu (pouze pro osvětlení hořáku). Co nelze říci o elektrotechnice: v některých modelech dosahuje celkový výkon hořáků 9 kW.
• Vaření na plynném povrchu není ovlivněno výpadky proudu.
• Žádný problém s výběrem jídel. A pro elektrický povrch musíte vzít nádobí s plochým dnem, které odpovídá velikosti hořáku. Důležitý je také typ kovu: měděný nebo hliníkový kastrol zanechá tmavou stopu a trvale zničí varnou desku.
• Plynové povrchy jsou levnější než elektrické.
• Plynový sporák je z hlediska nákladů na energii ekonomičtější: cena plynu je nižší než cena elektřiny.
• Ergonomičtější: plynový panel se ohřívá a ochlazuje rychleji než elektrický.
• Povrch plynu je jasný a tradiční. A to je také důvod, proč mnoho žen v domácnosti nechce ve své kuchyni vidět elektrický.

NEJLEPŠÍ 3 plynové varné desky Bosch

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch řady 2 PBP6C5B90

Závislé nebo nezávislé

Než si vezmete tento kuchyňský spotřebič, přemýšlejte o tom, zda potřebujete troubu. A pokud je to nutné, ve kterém výklenku bude instalován: pod varnou deskou, na úrovni desky nebo v kuchyňské skříňce. Záleží na tom, který panel je lepší vzít:

• závislý. Je spojen s troubou společným ovládáním a plynovým potrubím. U některých modelů je ovládací prvek umístěn na přední straně trouby;
• nebo nezávislé. Oblíbenější typ kamen, protože vám umožňuje vybrat si jakékoli vhodné místo pro troubu nebo ji úplně opustit.

Výrobní materiál

Důležité kritérium, protože na něm závisí cena a péče.

• Smaltované ocelové plechy. Měli by si je vzít kupující, jejichž rozpočet je omezený. Navíc tyto vestavěné spotřebiče nevyžadují zvláštní údržbu (nemůžete používat abrazivní čisticí prostředky) a jejich hmotnost je nízká.Výběr barvy, která odpovídá kuchyni, není problém: barevné schéma je rozmanité. K dispozici jsou lesklé a matné panely; k jejich výrobě se používá prášková barva. Smaltovaná deska se obává nárazů, protože v místě třísky dojde ke korozi kovu.
• Ocelové sporáky. Praktičtější volba: Je těžší jej poškrábat, ale po nárazu se promáčkne. Můžete si také vybrat desku nejen s lesklým, ale také matným povrchem. Budete ho však muset často čistit: jsou na něm viditelné nejen stopy po vaření, ale také otisky prstů.
• Panely z tvrzeného skla. Užívání „plynu pod sklem“ není levné, ale ziskové: různé barvy, kresby, dotykové ovládání - to vše vám umožňuje zvolit vybavení pro jakýkoli interiér. Například bílý zdobený povrch se stane vynikajícím vrcholem každé kuchyně. Je třeba si uvědomit, že skleněná deska je odolná proti nárazům. Hmotnost na jeden hořák se nedoporučuje.
• Sklokeramické varné desky... Nevýhoda: vysoké náklady na takový talíř. Zvýšená tepelná vodivost - tato vlastnost sklokeramiky je žádaná u elektrických panelů, ale ne u plynových. Správně zvolená sklokeramická technika je však moderní a praktická: vše kromě hořícího cukru se z ní snadno odstraní.

NEJLEPŠÍ 3 plynové varné desky MAUNFELD

1. MAUNFELD EGHG 64,2CB / G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32.2CW / G

Vzhled

Zde se výrobci snažili uspokojit jakýkoli, i ten nejnáročnější vkus kupujících.

• Standardní vestavěný model: varné zóny jsou správně umístěny v rozích.
• Jednořadý model: je lepší vzít si jej pro úzkou a dlouhou desku stolu, protože všechny hořáky jsou umístěny v řadě. Nezapomeňte, že velikost desky podél přední strany může dosáhnout více než jednoho metru.
• Křivočarý tvar. Můžete se například rozhodnout pro vestavěný klenutý povrch. Tato konstrukce je pohodlná, protože všechny hořáky jsou dokonale viditelné.
• Tvar rohu: Populární v kuchyních, kde pracovní deska svírá úhel. Taková plynová varná deska je skvělým šetřičem prostoru.
• Tvar domino. Nejzajímavější „build-in“. Samozřejmě to stojí víc, ale umožňuje vám vybrat několik segmentů a uspořádat nejen čtyři, ale také šest varných desek. Nebo si kupte sekce - pracovní plochy, kde jsou zabudovány domácí spotřebiče: kuchyňské roboty, pánev, fritézy, grilovací rošty, digestoře, parní hrnce.

Rovněž stojí za zvážení, kolik funkčních hořáků potřebujete. Existují modely se dvěma až pěti hořáky. Pátá varná deska je obvykle eliptická a vystředěná.

Tvar varné desky

Existuje taková rozmanitost, že je někdy obtížné rozhodnout, která kamna je lepší koupit? V závislosti na funkčnosti si můžete vybrat varnou desku, kde jsou nainstalovány hořáky:

• klasické kulaté - liší se průměrem, počtem korunek plamene;
• čtyřúhelníkový - vypadají stylově, ale tato forma se neliší ve funkčnosti;
• podlouhlé - zajišťují rovnoměrný ohřev, používají se pro kachňata, jiné pokrmy s oválným dnem;
• spirála - v nich je plamen regulován nejen intenzitou, ale také po celé délce spirály;
• hořáky-WOK - mají speciální podporu určenou pro nádobí se sférickým dnem.

Tříkorunové hořáky jsou oblíbené zejména u žen v domácnosti, které vám umožní uvařit orientální jídlo nebo rychle ohřát nádobu o velkém průměru.

U všech moderních modelů jsou hořáky vybaveny elektrickým zapalováním. Existují desky, kde je jiskra dodávána stisknutím samostatného tlačítka. Je však praktičtější zvolit zařízení, které výrobci vybavili funkcí automatického zapalování (zapne se, když stisknete knoflík přívodu plynu).

Tři populární modely plynových varných desek

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Mřížky a ovládací prvky plynu pro sporáky

Vestavěný povrch, dokonce i sklokeramika, je zpravidla vybaven litinovými mřížkami.Gril může být jeden nebo několik (pro každý hořák nebo pro segment). Druhé jsou mnohem pohodlnější: můžete odebrat a vyčistit část povrchu odstraněním pouze jedné části. A váha jednoho segmentu je menší než celá maska ​​chladiče.

Většina modelů je vybavena klasickým ovládacím mechanismem - držadly umístěnými přímo na panelu. Pro snadnou údržbu jsou odnímatelné. Můžete si vybrat drahé modely s dotykovými ovládacími prvky a indikátory. Tento povrch se snadno čistí. Musím říci, že každý rok mechanici stále více ztrácejí půdu pod nohama, protože nejsou tak pohodlní jako senzor.

Další funkce kuchyňských panelů

Jakou radu můžete dát zákazníkům, kteří se rozhodli pro plynovou varnou desku?

• Hlavním kritériem je bezpečnost při používání. Poskytuje to program kontroly plamene: když je oheň uhašen, technik zastaví přívod plynu. Ještě lepší je zvolit model vybavený funkcí opětovného zapalování: takový sporák nezávisle dodává plyn do hořáku a aktivuje automatické zapalování.
• Program změny plamene - po naprogramování se intenzita plynu automaticky upraví.
• Regulace přehřátí - v případě, že kapalina odteče a dojde k prudkému nárůstu teploty, povrch kuchyně přestane dodávat plyn.
• Ochrana před neoprávněným začleněním - měly by ji přijmout rodiny s dětmi.
• Integrovaný časovač.

Přestože se mnoho spotřebitelů, kteří hodnotí výhody elektrických panelů, rozhoduje ve svůj prospěch, neměli by být slevu u plynových. Koneckonců, nosič energie je mnohem levnější, plynová varná deska ohřívá jídlo rovnoměrněji než elektrická a vůbec neexistuje „doba ohřevu“.