Mixer haben lange die Herzen der Hausfrauen erobert, aber jedes Jahr bieten die Hersteller immer interessantere Optionen an. Und was vor ein paar Jahren noch relevant war, gilt heute als veraltetes Modell. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie 2019 einen Mixer für zu Hause auswählen und welches Unternehmen besser ist, worauf Sie beim Kauf achten müssen, welche Merkmale und Funktionen er haben sollte.
Welche Arten von Mixern gibt es
Es gibt vier Arten von Mixern:
- Mixer gewöhnlich
- Mixer - Dampfer
- Mixer würfeln
- Universalmixer
Schauen wir uns jeden Typ genauer an, damit Sie genau wissen, welcher Mixer für zu Hause am besten geeignet ist. (Siehe auch: Was ist ein Mixer und wofür ist er? )
Mixer gewöhnlich - die "älteste", aber auch die zuverlässigste Option, wenn Sie sie verwenden, unter Beachtung der vorgeschriebenen Einschränkungen der Härte der Produkte. Mit einem solchen Gerät können Sie Cocktails peitschen, gekochtes Gemüse, Beerenobst, Saucen und Mayonnaise mahlen. Diese Geräte können feste Lebensmittel oder Fleisch nicht überwinden. Die Messer werden schnell stumpf und im schlimmsten Fall brennt der Motor durch Überspannung aus.
Trotzdem ist dieser Typ der häufigste. Bei rohem Gemüse und hartem Obst wird häufig ein Fleischwolf verwendet (z. B. zur Zubereitung von Adjika), was auch Fleisch betrifft. Sie verwenden jedoch nur einen Mixer, um einige Zutaten in eine Paste umzuwandeln (gekochtes Fleisch, gekochtes Gemüse, weiche Früchte wie Bananen). Wenn Sie jedoch keinen Fleischwolf haben, ist es sinnvoll, einen zu kaufen, mit dem Hackfleisch hergestellt und hartes Gemüse gehackt werden kann.
Mixer-Dampfer Ist eine sehr gute Sache für junge Mütter. Dieses Gerät dampfte zuerst Gemüse oder Fleisch und hackte es dann wie einen normalen Mixer. Wasser wird in einen speziellen Tank gegossen, Lebensmittel werden auf den Rost gelegt. Am Ende des Garvorgangs wird der Rost entfernt und die Schüssel verwandelt sich in einen normalen Mixer. Sehr praktisch. Wenn Sie bereits einen Dampfer haben, ist dies eine Verschwendung.
Mixer würfeln - in Würfel schneiden, was kannst du noch sagen? Ein solcher Mixer ist der Traum derer, die es hassen, Zwiebeln von Hand zu hacken, aber es ist faul, den Mähdrescher für ein paar Zwiebeln zu bekommen. Außerdem schneidet er in Scheiben, schneidet Nüsse und Hartkäse, zerkleinert Kohl. Aber es hat nicht die üblichen Funktionen (Kartoffelpüree zerdrücken), und das ist ein großes Minus. Es ist nicht klar, warum es allgemein als Mixer bezeichnet wurde, obwohl es sich tatsächlich um ein Gerät zum Schneiden von Lebensmitteln handelt. Aus dem Englischen übersetzt bedeutet "Mischen" Mischen. Nur den Käufer verwirren!
Mixer universell - Dies ist ein Gerät, also ein Gerät! Es kann alles, dank der Tatsache, dass das Kit mehrere austauschbare Aufsätze enthält: für Cocktails und Kartoffelpüree aus weichen Produkten, für Hackfleisch, für verschiedene Schnitte und sogar zum Hacken von Eis und Mahlen von Kaffeebohnen. Natürlich beißt auch der Preis. Wenn Sie jedoch noch keine Zeit hatten, eine Menge Küchengeräte zu erwerben, ist es sinnvoll, einen solchen Mixer zu nehmen. Es ist viel einfacher zu waschen als ein Mähdrescher, und dies ist ein wichtiger Faktor, der berücksichtigt werden sollte.
Siehe auch - 10 besten Mixer unter 10.000 Rubel nach Kundenrezensionen
Mixertypen
Zusätzlich zu den Typen unterscheiden sich Mixer auch in Modifikationen, die wir berücksichtigen möchten: (Siehe auch: Bewertung der besten Mixer des Jahres 2019 )
- Tauchboot
- Stationär
- Kombiniert
Stabmixer - In Form eines langen Griffs mit abnehmbarer Düse hergestellt. Die darin enthaltenen Messer sind je nach Mixertyp unterschiedlich. Beinhaltet einen hohen Mahlbecher. Wir raten jedoch davon ab, diesen Typ zu verwenden, wenn Sie Hackfleisch herstellen oder eine große Menge eines festen Produkts mahlen möchten. Die Hand wird vom Gewicht müde. Dieses Modell eignet sich nur zum schnellen Zerkleinern weicher Zutaten.
Stationärer Mixer - sieht solide aus und steht entsprechend. Aber Sie müssen nichts in Ihren Händen halten. Aber noch einmal: Wenn Sie kein Hackfleisch darauf herstellen oder eine große Masse fester Produkte verarbeiten möchten, müssen Sie absolut kein zusätzliches Geld ausgeben. Darüber hinaus ist ein herkömmlicher Stabmixer wendiger. Sie können in jedem Behälter, sogar in einem Glas, sogar in einem Topf und in jedem Volumen zerkleinert werden. Bei einem stationären Produkt funktioniert es jedoch nicht, einhundert Gramm des Produkts zu mahlen. Es verschmiert einfach die Wände der Schüssel. ( Siehe auch: Wie man einen Mixer richtig benutzt )
Kombinationsmixer Ist die beste Option. Der Mixer kann herausgenommen und separat verwendet werden, oder er kann zusammengebaut werden und in einer eigenen Schüssel gemahlen werden. Natürlich ist eine solche Vorrichtung auch teurer als eine herkömmliche Tauchvorrichtung, und es ist sinnvoll, sie nur dann zu verwenden, wenn sie austauschbare Düsen für verschiedene Arten des Schneidens aufweist.
Fall: Welches Material ist besser
Mixer sind in Metall, Kunststoff und kombiniert erhältlich.
Plastikbehälter - die wirtschaftlichste Option, aber sie können keine heiße Suppe in Kartoffelpüree mahlen, sie verformt sich und reißt mit der Zeit. Wir raten Ihnen daher nicht, es einzunehmen, insbesondere wenn der Hersteller nicht sehr bekannt ist.
Das Plus an Kunststoff ist jedoch, dass ein solcher Körper sehr leicht ist und die Hand nicht müde wird, ihn am Gewicht zu halten (dies gilt natürlich für Tauchmixer, für stationäre Mixer ist dies ein irrelevanter Vorteil).
Metallgehäuse - Aus Edelstahl gefertigt, sieht teuer aus, ist leicht zu reinigen und langlebig. Es ist jedoch zu beachten, dass es schwerer ist und erheblich mehr kostet. Wenn Sie nicht an Mittel gebunden sind, können Sie dies kaufen, eine gute Option.
Kombinierter Körper - Die Oberseite befindet sich am Griff ihres Kunststoffs und der abnehmbare Teil ihres Metalls. Unserer Meinung nach ist dies die beste Option. Praktisch und leicht und mehr oder weniger erschwinglich.
Schüssel: welche wählen
Komme aus:
- Plastik
- Glas
- Metall
- Kompositmaterialien
Die Vorteile von Kunststoff liegen auf der Hand - Billigkeit. Aber nach ein paar Jahren wird die Schüssel trüb, mit Mikrorissen bedeckt, wird gelb und sieht nicht besonders frisch aus. Und es kann platzen, wenn es erfolglos fällt.
Eine Glas- oder Verbundschale behält ihr Aussehen für viele Jahre, sofern sie nicht bricht. Es ist gut, wenn dies in den nächsten Jahren geschieht, bis die Produktion solcher Modelle eingestellt wird. Und wenn später keine solchen Schalen mehr in Sicht sind?
Daher ist Edelstahl die beste Option. Obwohl es von außen nicht sichtbar ist, in welchem Zustand sich das Produkt befindet, wird es Ihnen Ihr ganzes Leben lang dienen.
Worauf Sie beim Kauf achten sollten
- Es ist ratsam, dass die Schüssel einen Auslauf hat: Es ist bequemer, die fertige Mischung abzulassen
- Der Netzschalter sollte aus Gummi und weich sein, damit er bequemer ist
- Bei stationären und kombinierten Modellen ist die Selbstreinigungsfunktion nützlich
- Ein guter Mixer sollte auch eine Überhitzungs- und Spannungsstoßschutzfunktion haben.
- Wir raten davon ab, elektronische Mixer zu verwenden. Mechanische sind billiger und müssen seltener repariert werden und kosten viel weniger als das Ersetzen der Platine.
Macht: bei welcher man anhalten soll
Wie stark sollte ein Mixer sein? Wie bei jeder Technik gilt hier die Regel: Je mehr Leistung bereitgestellt wird, desto stärker und dauerhafter ist das Gerät.Es ist nicht immer möglich, die sichere Härte des Produkts zu berechnen. Wenn Ihr Mixer zu schwach ist, kann ein solcher Fehler einen durchgebrannten Motor kosten. Versuchen Sie, sich für einen Mixer bei einem leistungsstärkeren Modell zu entscheiden. Sie werden nicht mit Strom pleite gehen, da der Mixer sehr schnell mahlt.
Siehe auch - Bestbewertete Entsafter von 2019
Ideale Mixeroption
Wenn Sie einen solchen Mixer finden, nehmen Sie ihn ohne zu zögern! Wir haben dies jedoch noch nicht gefunden. Aber plötzlich?
- Leistung - hoch
- Das Gehäuse ist kombiniert (die Oberseite ist aus Kunststoff und die Unterseite aus Metall)
- Typ - universell (aber mit der Möglichkeit, verschiedene Anbaugeräte separat zu erwerben)
- Typ - kombiniert (Sie können sowohl manuell als auch in Ihrer Schüssel mischen)
- Schüssel - Edelstahl mit Ausguss
- Selbstreinigungsfunktion - ja
- Überhitzungsschutzfunktion - ja
Warum geben Hersteller die Vorteile gerne Stück für Stück heraus? Nun, warum sollten sie ein solches Gerät veröffentlichen?
Siehe auch - DIY Mixer Reparatur: Pannen beheben
Bewertung der besten Unternehmen - Hersteller von Mixern 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
Es gibt nichts Besseres als diese Firmen. Jeder von ihnen produziert verschiedene Modifikationen von Mixern für jeden Geschmack und jedes Budget. Verschiedene chinesische und preiswerte Optionen sind kurzlebig und nicht viel billiger.
Jetzt sind Sie theoretisch genug, um zu wissen, wie Sie 2019 den richtigen Mixer für Ihr Zuhause auswählen können. Viel Spaß beim Einkaufen!
Siehe auch:
