So wählen Sie den richtigen Dampfer für Ihr Zuhause

Heutzutage haben Dampfer ihren rechtmäßigen Platz in unserer Küche eingenommen. Zunehmend verfolgen wir einen gesunden Lebensstil mit einer gesunden Ernährung im Mittelpunkt. Daher kochen wir statt gebraten und gebacken gesundes Essen mit Dampf.

In der Tat behalten Produkte mit dieser Herstellungsmethode so viele Vitamine und nützliche Eigenschaften wie möglich. Besonders wenn kleine Kinder oder Menschen mit einer bestimmten Ernährung im Haus sind. Aber trotz des spezifischen Bedarfs kann festgestellt werden, dass solche Lebensmittel für jeden Menschen nützlich sind.

Wenn Sie in einen Supermarkt gehen, um diese Technik zu kaufen, wird uns eine große Auswahl präsentiert. Schauen wir uns daher ihre Typen genauer an und wie Sie einen Doppelkessel für Ihr Zuhause auswählen können.

Welche Art von Dampfern gibt es?

Alle Dampfer sind unterschiedlich. Aus der Installationsmethode in den Funktionen, die sie ausführen.

Durch die Installationsmethode werden Geräte unterschieden:

• Eingebaut.
• Autonom.

Der eingebaute Typ ist sehr praktisch, da er Platz spart und das Gerät über eine speziell dafür vorgesehene Ecke verfügt. In der Regel sind sie in ein Küchenset (Arbeitsplatte) eingebaut, nur Behälter für Lebensmittel bleiben sichtbar. In solchen Varianten befinden sich Schaltflächen an der Seitenwand. Es erfordert auch die Installation eines Wassertanks daneben. Im Aussehen ähnelt diese Technik einem Elektroherd.

Modelle höherer Klassen ermöglichen den Anschluss an eine gemeinsame Rohrleitung, sodass der Behälter nicht jedes Mal manuell mit Wasser gefüllt werden muss.

Die primitivsten Optionen umfassen Funktionen:

1. Heizung.
2. Auftauen.
3. Dampfgaren.

Teurere Modelle können erweiterte Funktionen und 5-10 Programme haben.

Freistehende (autonome) Dampfer. Ihre Installation ist sehr einfach. Dieses Gerät kann überall in der Küche installiert werden, wo Zugang zu einer Steckdose besteht.

Im Allgemeinen führt es die Hauptaufgabe ordnungsgemäß aus. Die Nachteile sind jedoch, dass der freistehende Typ eher in der Eile des Kochens versehentlich umgedreht wird. Und auch in solchen Dampfern bescheidenere Funktionalität.

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Nach Kontrollmethode:

Mechanisch - ausgestattet mit einem Knopf (Ein / Aus) und einem Drehhebel, der die Garzeit einstellt (einstellt). Sie haben eine automatische Abschaltung nach Beendigung des Garvorgangs. Es kommt gut mit der Hauptaufgabe zurecht und ist erschwinglich.

Elektrisch - ausgestattet mit einer Schalttafel, Touch-Steuerung. Das Display selbst zeigt die eingestellten Funktionen an: Temperatur, Garzeit, Flüssigkeitsmenge im Tank.

Ein solches Gerät wird im vollen Sinne Ihre Wünsche nach einem autonomen Kochprozess erfüllen. Es ist notwendig, Essen zuzubereiten und ein Kochprogramm auszuwählen. Es ist keine weitere Steuerung erforderlich. Die Installation wird im erforderlichen Modus für die korrekte Zubereitung des Gerichts ohne Ihre Teilnahme ausgeführt. Solche Dampfer sind zwar zu einem Preis etwas teurer, aber das ist völlig gerechtfertigt.

Platten sind der einfachste Mechanismus.Es ist eine hohe Pfanne mit mehreren Trennwänden, auf denen das Essen ausgelegt ist. Wasser wird auf den Boden der Pfanne gegossen. Danach wird ein solcher Doppelkessel auf einen Herd gestellt (Gas oder Elektro). Durch Erhitzen des Wassers entsteht Dampf und Dampfgaren. Der einfachste und kostengünstigste Weg, erfordert jedoch von Ihnen die Kontrolle des Kochprozesses für die Bereitschaft. Für den Preis sind diese Dampfer die billigsten.

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Wie funktioniert es und was kann man kochen?

Das Prinzip des Dampfers ist sehr einfach. Wasser wird in das untere Fach gegossen. Das Gerät ist mit einem Heizelement ausgestattet, das Wasser auf eine hohe Temperatur bringt, die wiederum in Dampf umgewandelt wird. Der Dampf breitet sich von unten nach oben aus, unter seiner Wirkung werden die Produkte zur Bereitschaft gebracht.

Dampferkochen ist eine echte Freude. In der Tat ist es mit seiner Hilfe einfach, die meisten Produkte zuzubereiten:

• Fleisch.
• Fisch.
• Gemüse.
• Haferbrei.
• Andere Produkte.

Unter den Vorteilen:

• Während des Kochens müssen Sie das Essen nicht umrühren, um nicht zu verbrennen.
• Durch die Installation mehrerer Behälter können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig kochen.
• Das Aufwärmen von Lebensmitteln oder das Auftauen von Lebensmitteln liegt ebenfalls im Leistungsbereich dieses Geräts.
• Einige Modelle haben eine verzögerte Startfunktion.

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Kriterien der Wahl

Neben der Marke, dem Design und dem Typ dieses Geräts sollten Sie bei der Auswahl auch auf die wichtigsten technischen Merkmale achten.

1. Die Kraft der Kraft. Die Gargeschwindigkeit hängt von dieser Anzeige ab. In der Technologie dieses Typs variiert sie zwischen 600 und 200 Watt.
2. Die Anzahl der Betriebsarten, Programme. Die Grundfunktionen sind zum Kochen, Auftauen oder Heizen absolut ausreichend. Ihre Anzahl kann jedoch viel größer sein - 5, 10 und sogar bis zu 20. Hier sollten Sie entscheiden, wie wichtig sie für Sie sind und ob sie überhaupt verwendet werden. Denn je spezieller Funktionen, desto teurer die Ausrüstung.
3. Die Anzahl der Container. Dies ist ein wichtiger Punkt bei der Auswahl eines Dampfers. Insbesondere hängt es davon ab, wie viel Essen Sie kochen können. Ca. 2-3 Container reichen für eine Familie mit bis zu 3 Personen. Wenn die Familie groß ist und Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln aktiv dämpfen, sollten Sie mehr Behälter wählen. Beachten Sie jedoch, dass die Technik umso leistungsfähiger sein sollte, je mehr sie vorhanden sind. Denken Sie daran, dass fast alle Sets einen Behälter zum Kochen von Reis haben, aber Sie können ihn für verschiedene Gerichte (Suppe, Brei, Pudding) verwenden.
4. Die Anzahl der Paletten und ihre Tiefe. Ein Dampfer kann ein Tablett am Boden haben. Oder vielleicht separat unter jedem Container installiert. Dies ist sinnvoll. Das Vorhandensein eines separaten Tabletts für jeden Korb ermöglicht es nicht, dass sich Gerüche während der Zubereitung verschiedener Gerichte vermischen. Die Tiefe der Palette ist wichtig. Die empfohlene Höhe beträgt 2–2,5 cm. Wenn es zu flach ist, muss das angesammelte Kondensat während des Kochens mehrmals abgelassen werden.

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Zusätzliche Funktionen

Anspruchsvolle und teure Dampfertypen können mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet werden. Um ihre Bedeutung im Betriebsprozess selbst zu verstehen, werden wir im Detail verstehen.

• Selbstabschaltung (automatische Abschaltung). Diese Funktion sichert den Garvorgang. Wenn das gesamte Wasser verdunstet ist, schaltet sich der Dampfgarer einfach aus. Auf diese Weise brennt das Essen nicht und nichts brennt. Unter solchen Bedingungen können Sie den Dampfgarer sicher unbeaufsichtigt lassen.
• Verzögerter Start. Mit dieser Funktion können Sie beispielsweise morgens ein Programm einstellen, Lebensmittel einlegen und die Startzeit verzögern. Sie können den Timer auch so einstellen, dass bei Ihrer Rückkehr von der Arbeit bereits zubereitetes Essen auf Sie wartet.
• Express Dampf. Sie zeichnen sich durch eine schnelle Dampferzeugung aus, die ein schnelles Garen gewährleistet.
• Die Rezepte sind intelligentes eigenständiges Kochen. Bietet die Zubereitung eines unabhängigen Gerichts gemäß dem bereits im Gerät enthaltenen Rezept.Die Gastgeberin muss nur die spezifischen Zutaten in der erforderlichen Menge auslegen und das richtige Rezept auswählen.
• Funktion "Wasser in einem Behälter nachfüllen". Diese Funktion bietet die Möglichkeit, während des Kochens Wasser nachzufüllen. Ermöglicht es Ihnen, den Garvorgang nicht zu unterbrechen und dann wieder einzuschalten.
• Mit "Temperatur halten" können Sie bereits gekochtes Essen lange warm halten - bis zu 13 Stunden.

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Bewertung der besten Hersteller

Bei der Auswahl eines Dampfers sollten Sie den Hersteller beachten. Ein vertrauenswürdiger Hersteller bietet die Möglichkeit eines Garantieservices über das vorhandene Netzwerk von Servicecentern. Viele Hersteller stellen zusammen mit Kits zusätzliches Zubehör für Dampfer her. Insbesondere Schalen, Körbe, Paletten. Die Spitze der gängigsten Marken, die gute Optionen für diese Technik darstellen, hilft Ihnen bei der Auswahl eines Dampfers für Ihr Zuhause.

Tefal

Vorreiter bei Küchengeräten. Hat die besten Bewertungen von Verbrauchern und Experten. Die Dampfer dieser Firma zeichnen sich durch geräumige Tabletts und Körbe mit Antihaftbeschichtung aus. Die meisten Modelle verfügen über eine hervorragende Funktionalität. Der Hersteller ist bereit, eine Option in einer anderen Preiskategorie anzubieten. Von billig bis Premium.

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Philips

Dieses Unternehmen ist bereit, gute Dampfer für drei Abschnitte anzubieten, die sich durch hohe Leistung und niedrigen Preis auszeichnen. Gleichzeitig werden die Dampfer mit maximalem Komfort für die Verbraucher hergestellt. Ausgestattet mit einer Vielzahl von Griffen (Haltern), Fächern zum Würzen, der Möglichkeit, Wasser nachzufüllen und dergleichen.

Moulinex

Stellt gute Dampfer dar, insbesondere für zwei Körbe, die auch die Funktion haben, Wasser hinzuzufügen.

Braun

Als bewährte Marke zu einem vernünftigen Preis steht sie für hochwertige Ausrüstung. Einige Modelle von Dampfgarern haben eine dunkle Schüssel, was für Produkte wichtig ist, die den Behälter verschmutzen können.

Scarlett

Eine billige Marke, die jedoch von anständiger Qualität ist. Bietet die notwendige Funktionalität und hat ein attraktives Design.

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Fazit

Wie bekannt wurde, können Dampfer nach verschiedenen Kriterien sehr unterschiedlich sein. Sie alle haben ihre eigenen Eigenschaften, sind mit verschiedenen Funktionen ausgestattet und haben ihre eigenen Vorteile. Eine detaillierte Beschreibung all dieser Optionen hilft Ihnen dabei, die richtige Wahl für Ihr Zuhause zu treffen. Insbesondere wissen wir jetzt genau, welche Typen sie sein können, welche Funktionen sie erfüllen können usw. Daher können Sie in einen Supermarkt gehen, um einen Doppelkessel mit spezifischen Anforderungen zu suchen.

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