Gasherd: modern, stilvoll, funktional

Das Gasherd ist für viele neu. Nicht jeder weiß, welche Funktionen und Parameter es hat. Wir erzählen Ihnen von den interessanten Eigenschaften dieser modernen Technik und was der Käufer beachten sollte, damit sie ein treuer Assistent der Gastgeberin und eine stilvolle Dekoration in der Küche wird.

 

Der Vorteil von Gas gegenüber Strom

Es gibt drei Arten von Kochfeldern:

• Gas;
• elektrisch;
• kombiniert.

Was ist besser: Gas oder Strom? Beide haben Vor- und Nachteile. Wer sich bereits entschieden hat, braucht keinen Rat. Und für diejenigen, die immer noch genau hinschauen, werden wir mehrere Gründe nennen, die viele Hausfrauen dazu bringen, sich für Gasoberflächen zu entscheiden:

• Verkabelung muss nicht geändert werden. Modern Elektroherd Es ist verboten, Kabel anzuschließen, die nicht für eine erhöhte Last ausgelegt sind. Andernfalls tritt ein Kurzschluss im Netzwerk auf oder das Kabel brennt einfach durch, da Schalttafeln bis zu 9 kW verbrauchen, für die keine einzige Steckdose ausgelegt ist.
• Der Gasherd verbraucht keinen Strom (nur zum Anzünden des Brenners). Was über die Elektrotechnik nicht gesagt werden kann: Bei einigen Modellen erreicht die Gesamtleistung der Brenner 9 kW.
• Das Kochen auf einer Gasoberfläche bleibt von Stromausfällen unberührt.
• Kein Problem bei der Auswahl der Gerichte. Und für eine elektrische Oberfläche müssen Sie Geschirr mit einem flachen Boden nehmen, der der Größe des Brenners entspricht. Auch die Art des Metalls spielt eine Rolle: Ein Kupfer- oder Aluminiumtopf hinterlässt dunkle Spuren und ruiniert das Kochfeld dauerhaft.
• Gasoberflächen sind billiger als elektrische.
• Ein Gasherd ist in Bezug auf die Energiekosten wirtschaftlicher: Der Gaspreis ist niedriger als die Stromkosten.
• Ergonomischer: Das Gaspaneel erwärmt und kühlt schneller ab als das elektrische.
• Die Gasoberfläche ist klar und traditionell. Und das ist auch der Grund, warum viele Hausfrauen keine elektrische in ihrer Küche sehen wollen.

TOP 3 Bosch Gasherde

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Abhängig oder unabhängig

Überlegen Sie sich vor der Einnahme dieses Küchengeräts, ob Sie einen Backofen benötigen. Und wenn nötig, in welcher Nische wird es installiert: unter dem Kochfeld, auf der Arbeitsplatte oder im Küchenschrank. Es hängt davon ab, welches Panel besser zu nehmen ist:

• süchtig. Es ist mit einer gemeinsamen Steuerung und einer Gasleitung an den Ofen angeschlossen. Bei einigen Modellen befindet sich die Steuerung an der Vorderseite des Ofens.
• oder unabhängig. Ein beliebterer Ofentyp, da Sie damit jeden geeigneten Ort für den Ofen auswählen oder sogar ablehnen können.

Herstellungsmaterial

Ein wichtiges Kriterium, da Preis und Pflege davon abhängen.

• Emaillierte Stahlplatten. Sie sollten von Käufern übernommen werden, deren Budget begrenzt ist. Darüber hinaus erfordern solche Einbaugeräte keine besondere Wartung (Sie können keine Scheuermittel verwenden), und ihr Gewicht ist gering.Die Auswahl einer Farbe, die zur Küche passt, ist kein Problem: Das Farbschema ist unterschiedlich. Es gibt glänzende und matte Paneele, für deren Herstellung Pulverfarbe verwendet wird. Die emaillierte Platte hat Angst vor Stößen, da an der Stelle des Chips Metallkorrosion auftritt.
• Stahlkocher. Eine praktischere Wahl: Es ist schwieriger, es zu kratzen, aber es wird nach dem Aufprall verbeulen. Sie können auch eine Platte mit einer glänzenden, aber auch einer matten Oberfläche auswählen. Aber Sie müssen es oft reinigen: Es sind nicht nur Kochspuren sichtbar, sondern auch Fingerabdrücke.
• Gehärtete Glasscheiben. „Gas unter Glas“ zu nehmen ist nicht billig, aber rentabel: Eine Vielzahl von Farben, Zeichnungen und Touch-Bedienelementen - all dies ermöglicht es Ihnen, Geräte für jedes Interieur auszuwählen. Zum Beispiel wird eine weiß verzierte Oberfläche zu einem exquisiten Highlight jeder Küche. Es sei daran erinnert, dass die Glasplatte stoßfest ist. Ein Gewicht pro Brenner von mehr als 15 kg wird nicht empfohlen.
• Glaskeramikkochfelder... Nachteil: die hohen Kosten einer solchen Platte. Erhöhte Wärmeleitfähigkeit - diese Eigenschaft von Glaskeramiken ist bei Schalttafeln gefragt, bei Gaspaneelen jedoch nicht. Eine richtig ausgewählte Glaskeramik-Technik ist jedoch modern und praktisch: Alles außer dem brennenden Zucker lässt sich leicht entfernen.

TOP-3 MAUNFELD Gasherde

1. MAUNFELD EGHG 64,2CB / G.
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G.
3. MAUNFELD EGHG 32.2CW / G.

Aussehen

Hier haben die Hersteller versucht, auch den anspruchsvollsten Geschmack der Käufer zu befriedigen.

• Eingebautes Standardmodell: Die Kochzonen sind in den Ecken korrekt positioniert.
• Einreihiges Modell: Es ist besser, es für eine schmale und lange Tischplatte zu verwenden, da sich alle Brenner in einer Reihe befinden. Vergessen Sie nicht, dass die Größe der Platte entlang der Vorderseite mehr als einen Meter erreichen kann.
• Krummlinige Form. Sie können sich beispielsweise für eine integrierte gewölbte Oberfläche entscheiden. Dieses Design ist praktisch, da alle Brenner perfekt sichtbar sind.
• Eckform: Beliebt in Küchen, in denen die Arbeitsplatte einen Winkel bildet. Ein solches Gaskochfeld spart viel Platz.
• Domino-Form. Die interessanteste "Installation". Natürlich kostet es mehr, aber Sie können mehrere Segmente auswählen und nicht nur vier, sondern auch sechs Kochplatten anordnen. Oder kaufen Sie Bereiche - Arbeitsflächen mit eingebauten Haushaltsgeräten: Küchenmaschinen, Kohlenbecken, Friteusen, Grillroste, Dunstabzugshauben, Doppelkessel.

Es lohnt sich auch zu überlegen, wie viele funktionale Kochzonen Sie benötigen. Es gibt Modelle mit zwei bis fünf Brennern. Typischerweise ist die fünfte Kochplatte elliptisch und zentriert.

Kochplattenform

Hier gibt es eine solche Vielfalt, dass es manchmal schwierig ist zu entscheiden, welcher Ofen besser zu kaufen ist. Abhängig von der Funktionalität können Sie das Kochfeld auswählen, in dem die Brenner installiert sind:

• klassische runde - unterscheiden sich im Durchmesser, der Anzahl der Flammenkronen;
• viereckig - sie sehen stilvoll aus, aber diese Form unterscheidet sich nicht in der Funktionalität;
• länglich - sorgen für gleichmäßige Erwärmung, werden für Entenküken verwendet, andere Gerichte mit ovalem Boden;
• Spirale - in ihnen wird die Flamme nicht nur in der Intensität reguliert, sondern auch entlang der Länge der Spirale;
• Brenner-WOK - haben einen speziellen Ständer für Kochgeschirr mit kugelförmigem Boden.

Drei-Kronen-Brenner sind besonders bei Hausfrauen beliebt, mit denen Sie ein orientalisches Gericht kochen oder einen Behälter mit großem Durchmesser schnell erhitzen können.

Bei allen modernen Modellen sind die Brenner mit einer elektrischen Zündung ausgestattet. Es gibt Platten, auf denen der Funke durch Drücken einer separaten Taste zugeführt wird. Es ist jedoch praktischer, Geräte auszuwählen, die von Herstellern mit einer automatischen Zündfunktion ausgestattet wurden (diese wird eingeschaltet, wenn Sie den Gasversorgungsknopf drücken).

Drei beliebte Modelle von Gasherden

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Gitter und Gasregler für Herde

In der Regel ist die eingebaute Oberfläche, auch Glaskeramik, mit Gusseisengittern ausgestattet.Der Grill kann einer oder mehrere sein (für jeden Brenner oder für ein Segment). Letztere sind viel praktischer: Sie können einen Teil der Oberfläche entnehmen und reinigen, indem Sie nur einen Abschnitt entfernen. Und das Gewicht eines Segments ist geringer als das des gesamten Gitters.

Die meisten Modelle sind mit einem klassischen Steuermechanismus ausgestattet - Griffe befinden sich direkt auf dem Bedienfeld. Zur Erleichterung der Wartung sind sie abnehmbar. Sie können teure Modelle mit Touch-Bedienelementen und Anzeigen auswählen. Diese Oberfläche ist leicht zu reinigen. Ich muss sagen, dass die Mechaniker jedes Jahr mehr und mehr an Boden verlieren, da sie nicht so praktisch sind wie der Sensor.

Zusätzliche Funktionen von Küchenpaneelen

Welchen Rat können Sie Kunden geben, die sich für ein Gasherd entschieden haben?

• Das Hauptkriterium ist die Sicherheit im Gebrauch. Dies wird vom Flammenschutzprogramm bereitgestellt: Wenn das Feuer gelöscht wird, stoppt der Techniker die Gasversorgung. Noch besser ist es, ein Modell mit Wiederzündungsfunktion zu wählen: Ein solcher Ofen versorgt den Brenner unabhängig mit Gas und aktiviert die automatische Zündung.
• Flammenwechselprogramm - Nach dem Programmieren wird die Gasintensität automatisch angepasst.
• Überhitzungskontrolle - Bei abkochender Flüssigkeit und starkem Temperaturanstieg wird die Küchenoberfläche nicht mehr mit Gas versorgt.
• Schutz vor unbefugter Inklusion - sollte von Familien mit Kindern übernommen werden.
• Eingebauter Timer.

Obwohl viele Verbraucher, die die Vorteile von Schalttafeln bewerten, eine Entscheidung zu ihren Gunsten treffen, sollten Gaspaneele nicht abgezinst werden. Immerhin ist der Energieträger viel billiger, ein Gaskochfeld erwärmt Lebensmittel gleichmäßiger als ein elektrisches, und es gibt hier überhaupt keine "Heizzeit".