La cuisine demande beaucoup de temps et d'efforts. Mais nous voulons tous nourrir notre foyer avec des plats frais, savoureux et sains, ainsi que nous délecter régulièrement d'une variété de produits préparés. Le multicuiseur, appareil moderne et high-tech, est devenu une véritable baguette magique pour de nombreuses ménagères. Avez-vous décidé d'acheter un multicuiseur pour votre cuisine? Génial, cela vous fera gagner énormément de temps. Mais comment choisir le meilleur des nombreux? Vous trouverez les réponses en lisant le classement des meilleurs fabricants de multicuiseurs en 2020.
Le principe de fonctionnement et les fonctions de l'appareil
À la base, un multicuiseur est une casserole qui a ses propres éléments chauffants et est enfermée dans un boîtier supplémentaire pour rester au chaud. Les éléments chauffants peuvent être situés à la fois du fond du récipient pour les produits de cuisson, et du côté et du dessus. En outre, une valve spéciale est située en haut de l'appareil, qui est responsable de la purge et du réglage de la pression à l'intérieur de l'appareil.
Tous les modes sont contrôlés par un microprocesseur électronique, l'appareil dispose d'un écran qui affiche le temps de cuisson et d'autres paramètres.
Tous les produits, même si de nombreux ingrédients sont indiqués dans la recette, sont déposés en même temps, et à la fin vous n'obtiendrez pas de viande insuffisamment cuite ou de légumes cuits à la vapeur trop cuits. En raison des températures et de la pression élevées créées à l'intérieur de l'appareil, un plat de toute complexité est préparé sans l'intervention d'un cuisinier. En même temps, tous les oligo-éléments et vitamines utiles sont préservés dans les produits.
Grâce à des options pratiques telles que le départ différé et le maintien de la température, vous pouvez préparer un dîner chaud juste avant votre retour du travail, et si un membre de votre famille est en retard, faites-lui plaisir avec des plats toujours chauds.
Aujourd'hui, le marché regorge d'offres variées de divers fabricants de multicuiseurs. En principe, deux principaux types d'appareils peuvent être distingués: le multicuiseur lui-même et l'autocuiseur.
Dans un multicuiseur simple, la pression est relâchée par une valve spéciale. Nous l'avons déjà mentionné ci-dessus. En règle générale, le multicuiseur est un appareil fonctionnellement simple et fiable avec des dimensions et une capacité réduites et équipé uniquement de modes de fonctionnement de base.
Les autocuiseurs maintiennent une haute pression à l'intérieur. Pendant le processus de cuisson, vous n'aurez pas la possibilité d'ouvrir l'appareil et d'ajouter un ingrédient. En raison de la pression élevée, les aliments sont bouillis à l'intérieur de l'appareil à une température élevée - pas 100, mais 120 °, ce qui signifie que le temps de cuisson est considérablement réduit. En termes de qualité, les autocuiseurs sont extrêmement durables et puissants, car ils doivent maintenir en eux des températures, une pression et de la vapeur élevées.
Nous présenterons également à votre attention le top des meilleurs multicuiseurs et modèles avec fonction autocuiseur, et vous indiquerons quelle marque est considérée comme le leader dans la production des appareils les plus optimaux pour l'auto-cuisson. En attendant, découvrons par quels paramètres vous devez choisir un multicuiseur.
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Critères pour choisir le multicuiseur optimal
- Capacité du bol pour la cuisson. Il existe des modèles avec des bols de 2 à 8 litres. Si vous vivez seul ou ensemble, un multicuiseur de deux à trois litres vous suffira. Si vous avez une famille nombreuse ou que vous recevez souvent des invités, achetez un appareil avec un bol de 5 à 7 litres. Veuillez noter que dans un multicuiseur, il vous faudra 4 à 5 heures pour préparer un plat classique, et certains plats à plusieurs composants seront cuits jusqu'à 12 heures, vous ne pourrez donc pas cuisiner ou cuire une portion supplémentaire pour le dîner.
- Revêtement du bol. En règle générale, les récipients alimentaires sont en acier ou en aluminium et recouverts d'une couche antiadhésive - Téflon ou céramique. Les bols en téflon ne permettent pas aux aliments de brûler, ils sont faciles à nettoyer, ils chauffent bien, mais sont sensibles aux rayures et aux dommages mécaniques. Les céramiques sont plus durables et respectueuses de l'environnement, mais ces plats ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. Dans notre classement, il existe des modèles avec des bols en téflon et en céramique.
- Puissance. La plage de cet indicateur varie de 450 à 1600 watts. Plus la puissance est élevée, plus les aliments cuisent rapidement. Le chiffre moyen est de 500 à 860 watts - c'est tout à fait suffisant pour un appareil de 4 à 5 litres, qui peut facilement nourrir une famille de 3 à 4 personnes.
- Nombre de programmes. Il n'y a pas tellement de modes principaux - "bouillie de lait", "céréales", "ragoût", "soupe", "friture", "vapeur", "cuisson". Si votre appareil a la capacité d'ajuster indépendamment la durée de cuisson et de régler la température souhaitée, cette fonctionnalité vous suffira. Certains modèles du segment des prix moyens de diverses entreprises peuvent fabriquer des yaourts et des pâtisseries. Parfois, le nombre de programmes peut dépasser 50, mais en fait, ce sont les mêmes programmes avec de légères différences.
Nous avons donc déterminé de quel type d'appareil il s'agissait - un multicuiseur et dans quels paramètres les modèles peuvent différer les uns des autres. Vous savez maintenant ce qu'il faut rechercher lors du choix d'un multicuiseur de haute qualité et productif.
Et maintenant, nous vous proposons une note du meilleur multicuiseur en 2020. par le fabricant. Certains d'entre eux sont sur toutes les lèvres, grâce à la publicité, et certains sont moins connus, mais ils n'en font pas moins des produits de qualité. Mais tout d'abord.
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Liste des marques de multicuiseurs les plus réputées
- Tout d'abord, regardons les modèles bon marché et abordables de sociétés bien connues telles que Scarlett et Polaris.
Le multicuiseur de la marque Scarlett est exquis, abordable et de haute qualité. Les marchés de petite et moyenne taille sont étroitement occupés par ce fabricant particulier, qui ne manque jamais à ses clients. Les modèles Scarlet ont un ensemble suffisant de programmes, une puissance élevée et un bol spacieux avec un revêtement antiadhésif. Par exemple, le modèle Scarlett SL-MC411P01, un autocuiseur multicuiseur à faible coût, une puissance de 900 W, un bol de 5 litres et une longue liste de programmes. Le démarrage différé et le chauffage automatique rendent l'utilisation de l'appareil plus confortable.
Marque Polaris pas si populaire sur le marché intérieur, et complètement en vain. Ce fabricant s'est imposé comme une marque fiable et moderne qui, dans le contexte d'autres entreprises à petit budget, se compare avantageusement à une qualité de fabrication élevée et à l'attention portée aux détails. Jetons un coup d'œil au modèle le mieux noté Polaris PMC 0512AD... Multicuiseur bon marché, avec un bol en Téflon de 5 litres et 12 modes de fonctionnement. Puissance - 860 W, corps en acier inoxydable, écran LCD avec toutes les indications nécessaires.
- Le segment des prix moyens est occupé par des marques sensationnelles telles que Panasonic et Moulinex.
Panasonic - compact et pratique. Dans le même temps, les modèles ont de larges capacités et un grand choix de modes pour préparer divers plats sains et savoureux. Panasonic SR-TMH18LTW - pas le modèle le moins cher, cependant, sur le net, vous pouvez lire de nombreuses critiques positives sur cet appareil. Parmi les avantages, citons le démarrage différé, la commande électronique pratique, le corps en plastique ergonomique, le bol de 5 litres.L'appareil se distingue par sa consommation d'énergie économique, son design élégant et son faible poids.
Moulinex se positionne comme une entreprise stable et fiable. Modèle CE 500E32 remarqué par nos clients pour un bol en céramique spacieux, une large gamme de modes de fonctionnement et la fonction «multi-cuisson». L'autocuiseur multicuiseur puissant et rapide vous ravira avec un grand nombre de plats savoureux et sains, ainsi que des pâtisseries et des yaourts.
- Nous donnerons les prochaines lignes de notre examen à un tel géant parmi les entreprises produisant des multicuiseurs, comme Redmond.
Cette marque fournit au marché mondial des équipements d'une qualité exceptionnelle, durables et fiables. Ce TM est souvent appelé le meilleur fabricant de multicuiseurs. Et c'est bien mérité. Des modèles Redmond - élégant, durable et polyvalent. REDMOND RMC-P350 - Appareil électroménager moderne et pratique avec fonction autocuiseur. Aussi, ce modèle ravira les plats cuits à la vapeur parfaitement cuits. La fonctionnalité comprend 14 programmes, démarrage différé, maintien au chaud. Commande électronique pratique et simple, dimensions compactes, aspect agréable.
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Bien sûr, en plus de ces modèles, vous pouvez prendre et autres modèles équilibrés - plus simples et moins chers, ou vice versa - sophistiqués, avec possibilité de contrôle à distance ou une liste trop longue de modes. De plus, vous savez maintenant quelles nuances jouent un rôle lors du choix d'un multicuiseur et pourquoi vous ne devriez pas payer trop cher.
Notre classement des meilleurs fabricants de multicuiseurs en 2020 est terminé, mais nous promettons de vous tenir au courant de tous les nouveaux produits qui apparaissent sur les tablettes et dans les magasins en ligne. Chefs-d'œuvre culinaires délicieux et sains pour vous!
Voir également - Quel multicuiseur est préférable de choisir: Philips, Redmond ou Moulinex
