Quel est le meilleur: cuisinière à gaz ou électrique

Contenu:

Que rechercher lors du choix
Avantages et inconvénients d'une cuisinière à gaz
Avantages et inconvénients d'une cuisinière électrique
conclusions

Dans le monde moderne, chaque femme au foyer se pose probablement la question suivante: quel est mieux qu'une cuisinière à gaz ou électrique? Lorsqu'il est nécessaire de choisir un élément de cuisine, chaque hôtesse évalue tous les avantages et inconvénients des modèles présentés sur le marché, les caractéristiques de sa cuisine, afin de faire le bon choix. À l'heure actuelle, les cuisinières électriques et à gaz sont les plus demandées, ce qui n'est pas surprenant. Dans cette revue, nous allons tenter de révéler tous les avantages et inconvénients de cet équipement, parler des critères de sélection et de ce qui est le plus rentable: une cuisinière à gaz ou électrique.

Que rechercher lors du choix

Si vous devez choisir un poêle pour votre cuisine, vous devez prendre en compte non seulement vos préférences personnelles, mais également divers facteurs, parmi lesquels il y en a beaucoup. Parmi les plus importants, on trouve:

Utilisation sûre.
Préparation de la restauration rapide.
Disponibilité de diverses fonctions.
Prix.
Capacités du four.
Conception.

Aujourd'hui, il est assez difficile de répondre lequel des poêles, à gaz ou électriques, a un design plus attrayant. Cela peut s'expliquer par le fait que les fabricants prennent en compte tous les souhaits des acheteurs.Par conséquent, ces unités sont présentées sur le marché dans un large assortiment et chaque consommateur peut trouver quelque chose pour lui-même. Mais il y a des acheteurs qui ne regardent pas l'attractivité du poêle, car ils recherchent des produits les moins chers possible. Et pour d'autres, la fonctionnalité et le design sont au premier plan lors du choix. Et, enfin, pour le troisième, le fonctionnement économique de l'appareil est important.

Voir également:

Avantages et inconvénients d'une cuisinière à gaz

Les cuisinières à gaz sont populaires et sont utilisées dans presque toutes les maisons. Pour la cuisson, un feu ouvert est utilisé dans ces unités. Le fonctionnement du poêle est basé sur le gaz. Les brûleurs s'allument assez rapidement, la vaisselle est chauffée uniformément et si la cuisson doit être accélérée, il vous suffit d'augmenter la température.

Avantages d'une cuisinière à gaz:

Cuisson rapide - ceci est dû au fait que la température d'un feu ouvert est nettement plus élevée que celle des brûleurs électriques.
Coût relativement bas.
Facilité et simplicité d'utilisation - sur le gaz, vous pouvez facilement régler la température, le processus de cuisson est beaucoup plus facile.
Économique - il faut moins d'argent pour payer le gaz utilisé que pour payer l'électricité.
Contrôle de la flamme - vous permet de sélectionner le mode de température lors de la cuisson.
Une maison sans électricité est une chose très utile.

Et les cuisinières à gaz modernes peuvent également «se vanter» de fonctionnalités supplémentaires:

La présence d'une minuterie.
Allumage électrique.
Convection.
Contrôle du niveau de gaz.

Désavantages:

Il y a une forte probabilité d'incendies et d'explosions - par conséquent, il est nécessaire d'acheter uniquement des plaques de haute qualité, et seuls les professionnels doivent les installer afin d'éviter diverses fuites, qui peuvent causer de graves tragédies.
La difficulté de réguler la température dans le four s'il n'y a pas de capteur de température.
Suie - la suie peut se former avec une cuisson constante, vous devez donc nettoyer votre hotte et vos meubles plus souvent.

La cuisinière à gaz sera appréciée par les personnes qui apprécient leur temps, ne cuisinent pas diverses sucreries et préfèrent une alimentation saine.

Voir également - Comparaison d'une cuisinière à gaz et d'une plaque de cuisson

Avantages et inconvénients d'une cuisinière électrique

Malgré toutes les possibilités des cuisinières à gaz et leur fiabilité, les cuisinières électriques sont également très demandées sur le marché. Ils sont plus sûrs et plus fonctionnels et leurs designs sont assez intéressants.

Notez qu'il est préférable de les installer dans des maisons où le câblage est bon et de haute qualité, car la puissance de ces unités est assez élevée. Si toutes ces conditions ne sont pas remplies, la probabilité d'incendie sera élevée.

Avantages:

Sécurité - le manque d'électricité n'entraînera pas de gros problèmes, contrairement à une fuite de gaz; l'unité ne fonctionnera tout simplement pas.
Respect de l'environnement.
Grande fonctionnalité - la plupart des poêles peuvent bénéficier de fonctions supplémentaires qui facilitent grandement la cuisson.
Commodité des fours électriques - vous pouvez régler avec précision la température, mais ils ne sont pas économiques.
Fonction gril.
Contrôle du chauffage des brûleurs.

Moins:

Coût élevé.
Ne changez pas la température rapidement lors de la cuisson.
La cuisson prend un peu plus de temps.
Coûts énergétiques importants.
Les plaques chauffantes chauffent lentement et refroidissent lentement.
Les équipements de cuisine sont soumis à la disponibilité de l'électricité.
L'électricité est consommée pour chauffer l'espace environnant.

Voir également - Choisir une cuisinière à induction fiable pour votre maison

conclusions

Afin de décider exactement quel poêle est meilleur que le gaz ou l'électricité, il est nécessaire de prendre en compte tout ce qui précède. En conséquence, nous obtenons ce qui suit: les cuisinières à gaz conviennent aux adhérents à une alimentation saine, aux zones où il n'y a pas d'électricité ou des baisses fréquentes, et cette option est plus économique non seulement lors de l'achat, mais aussi pendant le fonctionnement. Les cuisinières électriques peuvent être installées dans des maisons bien câblées et sont également populaires auprès des femmes qui aiment cuisiner une variété de desserts. Il ne vous reste plus qu'à choisir l'option qui vous convient le mieux et à faire du shopping.