Kunt u het zich niet veroorloven om veel tijd in de keuken door te brengen? Maar tegelijkertijd wilt u uzelf en uw huishouden verwennen met een verscheidenheid aan heerlijke gerechten? Er is een uitweg - koop gewoon een betrouwbare en multifunctionele elektronische assistent - we zullen u vertellen hoe u in 2019 een multicooker voor uw huis kiest, zodat deze uw dagelijkse culinaire verantwoordelijkheden overneemt.
Het kiezen van een goede multikoker is helemaal niet moeilijk. We zullen u helpen om niet te verdwalen in de verscheidenheid aan modellen en fabrikanten, en zullen u alles vertellen waar u op moet letten bij het kopen van dit doordachte en handige apparaat. Specificaties, functionaliteit, uitrusting - dit alles zal u helpen bij de keuze. Hoe kies je een multikoker voor thuis? Weeg alle voor- en nadelen van het gebruik van dit apparaat af, en bepaal ook de hoeveelheid werk die u aan de multikoker wilt toevertrouwen. Over het algemeen hangt de keuze van dit of dat model af van uw culinaire voorkeuren. Maar laten we alles in orde hebben!
Apparaat en werkingsprincipe van het apparaat
Een multikoker is een modern en veelzijdig apparaat waarmee u één gerecht per keer kunt bereiden, vrijwel zonder menselijke tussenkomst. Het volstaat om de nodige ingrediënten te plaatsen, de modus te selecteren en het apparaat in te schakelen. Aan het einde van het werk schakelt de multikoker zichzelf uit, wat wordt aangegeven door een geluidssignaal. In sommige modellen, als u de multikoker niet onmiddellijk opent en begint te eten, wordt de functie om het gerecht warm te houden geactiveerd. Dit is handig als u of iemand van uw familie geen tijd heeft voor lunch of diner - het eten is vers en warm bij aankomst en u kunt direct aan tafel gaan zitten.
Structureel gezien is een huishoudelijke multikoker een kom om te koken, ingesloten in een thermisch geïsoleerd lichaam. Verwarmingselementen worden tussen de kom en de schaal van het apparaat geplaatst - verwarmingselementen die verantwoordelijk zijn voor het leveren van warmte en het bereiden van voedsel.
De temperatuur in de multikoker stijgt geleidelijk. Parallel hiermee stijgt de druk. Het is dankzij de competente combinatie van deze factoren dat voedsel in een multikoker snel genoeg wordt bereid, terwijl het niet verbrandt, niet uit elkaar valt en alle voedingsstoffen, vitamines en een complex van micro- en macro-elementen behoudt. Er is geen olie en cholesterol of kankerverwekkende stoffen - in feite worden producten gestoomd of kunnen ze worden gestoofd, gekookt of gebakken. Dat wil zeggen, multicooker wordt beschouwd als een effectieve manier om een gezonde levensstijl te behouden.
Hoewel dit meer is dan alleen een stoomboot. Multicooker kan tenslotte veel doen - bakken, stoven, sudderen, enz.
Zie ook - Wat is de multikookfunctie in een multikoker?
Voor-en nadelen
Hoe kies je de juiste multikoker zodat deze geen stof op de plank verzamelt? Voordat we verder gaan met de aanbevelingen, zullen we proberen objectief te praten over de voor- en nadelen van het gebruik van een dergelijk apparaat in het dagelijks leven. Ten eerste over het goede.
- Uw tussenkomst bij de voorbereiding van lunch of diner wordt tot een minimum beperkt.
- Er is geen speciale technologische kennis of culinair talent vereist - zelfs een beginneling in de keuken kan het receptenboek dat wordt verkocht met de door u gekozen multicooker gemakkelijk onder de knie krijgen.
- Zoals eerder vermeld, bereidt de multikoker gezonde voeding, rookt, stoomt en steriliseert hij, maakt hij yoghurt, frituurt hij en helpt hij zowel eenvoudige als complexe gerechten met meerdere componenten te creëren.
- Het is vrij zuinig en de werking ervan kost minder dan het gebruik van een fornuis.
- Multicookers zijn compact en mobiel, nemen weinig ruimte in en kunnen, indien nodig, gemakkelijk worden verplaatst of zelfs vervoerd van plaats naar plaats, van keuken naar keuken. Ze hebben geen vergunningen, installatie of aansluitingen nodig.
- Zowel een jonge huisvrouw als een onervaren student of een vrijgezel kunnen een multikoker gebruiken en zich een bekwame kok voelen. Gerechten, met het juiste gebruik van de modi van het apparaat, blijken altijd! Niet-gaar of verbrande rijst, rauw deeg, taai vlees, gebroken aardappelen behoren allemaal tot het verleden.
Maar er zijn ook nuances:
- Je kunt maar één gerecht tegelijk koken en dat kost veel tijd. Daarom zul je nauwelijks een snelle lunch of diner kunnen bedenken - alles moet van tevoren worden gepland, met een marge van tijd.
- Je moet ook goed letten op experimenten met modi en methoden om nieuwe en originele gerechten te koken - niet altijd verzonnen recepten of advies van vriendinnen zijn ook geschikt voor je apparaat.
En dat is waarschijnlijk alles. Sommigen schrikken misschien af van de hoge prijs van een geavanceerde multikoker met brede functionaliteit, maar als je berekent hoeveel het kost om een gas- of elektrisch fornuis te bedienen, en hoeveel tijd en moeite we eraan besteden, dan wordt de keuze voor een multikoker duidelijk..
Hebben we je overtuigd? Laten we dan beginnen met kiezen!
Zie ook - De schade van een multikoker voor de mens: mythe of realiteit?
De keuze van een multikoker op basis van technische kenmerken
Het is de moeite waard om een multikoker te kiezen op basis van de parameters van vermogen, capaciteit en ook rekening houdend met het materiaal waaruit het apparaat zelf is gemaakt en ontwerpkenmerken.
- De locatie van de verwarmingselementen. Je moet niet op goedkoopheid jagen en een multikoker kopen, waarbij het verwarmingselement zich onder in de kookkom bevindt. Zo'n apparaat garandeert geen uniform en snel koken van voedsel. Modellen van de middelste prijscategorie hebben meestal onder- en zijplaatsing van verwarmingselementen, maar "3D-verwarming" wordt als het meest optimaal beschouwd: boven-, zij- en onderkant van de kom.
- Kracht. De aanloop van deze indicator is van 300 watt naar 2 kW. Hoe hoger het vermogen, hoe minder tijd het kost om te koken. Voor een gezin van 3-4 personen is het beter om een multikoker van minimaal 700 watt te kiezen. Is de capaciteit van het apparaat 5 liter of meer? Zoek naar een model van 1000 watt.
- De capaciteit of het volume van de kom. Houd er bij het kiezen van een multikoker voor deze parameter rekening mee dat u niet snel een extra portie kunt koken, dus kies een model met een kleine marge. Modellen van twee, drie liter zijn dus geschikt voor vrijgezellen of gehuwde stellen. Als je een kind hebt, koop dan een multikoker van 3-4 liter. Gasten komen vaak of je hebt geluk uit een grote familie - kies voor een multikoker met een kom van 5-6 liter.
- Het materiaal waarvan de kom is gemaakt. De voedselcontainer kan Teflon, keramiek, antiaanbaklaag of gemarmerd zijn. Goedkope modellen hebben kommen met antiaanbaklaag - goedkoop en vrolijk. Teflon - gemakkelijk schoon te maken, zelfs in de vaatwasser, maar vatbaar voor mechanische schade. Keramiek is iets duurder, maar sterker, kwalitatief beter en milieuvriendelijker. Het spuiten van marmer is een nieuwigheid, te vinden in dure en elite multikoker. Het garandeert een gelijkmatige verwarming, eenvoudig onderhoud en een lange levensduur.
- Beheer - mechanisch of elektronisch. Dit criterium is relevant voor alle huishoudelijke apparaten.Mechanica - knoppen of knoppen - een betrouwbaarder en pretentieloos type. Een aanraakpaneel of andere elektronica ziet er echter stijlvoller en moderner uit. Uiteraard is er altijd de mogelijkheid van onvoorziene storingen en hiermee dient rekening te worden gehouden.
- Ontwerpkenmerken. Dit omvat de aanwezigheid van rubberen poten zodat het apparaat niet op de tafel schuift en geen krassen op het aanrechtblad maakt, de aanwezigheid van een lekbak zodat overtollig vocht niet in uw gerecht komt, voldoende lengte van het netsnoer, evenals een standaard voor lepels en scheppen die bij de set worden geleverd. Het is zo'n multikoker met de aanwezigheid van al het bovenstaande dat als handig en praktisch zal worden beschouwd.
Naast technische indicatoren wordt uw keuze ondubbelzinnig beïnvloed door de functies die een thuismultikoker moet vervullen. En dit is ook een criterium om een goed en effectief model te selecteren.
Zie ook - De multikookfunctie in een multikoker - wat is dat?
Functionele kenmerken van multicooker
In de regel hebben de eenvoudigste multikoker-modellen ongeveer 6 basismodi in voorraad - koken, stoven, zuivelgerechten, ontbijtgranen, vloeibare gerechten en frituren. Voor een klein gezin, waar de multikoker een ondersteunende rol speelt als vangnet, is dit voldoende.
Als u uw elektronische assistent een volwaardig dieet van uw huishouden gaat toevertrouwen, moet u geld uitgeven aan een multikoker met geavanceerde functionaliteit. Dergelijke apparaten zullen u helpen:
- gebak of ander voedsel bakken;
- verse yoghurt maken;
- rook vlees en vis;
- om complexe en gevarieerde gerechten te bereiden zoals pilaf, stoofpot, compote, pasta, dumplings;
- frituren of grillen;
- voer de recepten van de auteur uit in de modus "multi-cook".
Welke multicooker kiest u - goedkoop en eenvoudig of multifunctioneel, met 10 tot 30 programma's? Hangt af van uw culinaire fantasieën en mogelijkheden. U moet geen dure en veelzijdige multikoker kopen als u niet zijn volledige potentieel en productiviteit wilt benutten.
Zie ook - Functies en werkingsprincipe van de multikoker
Extra functies
Een multikoker kan, net als een echte zorgzame moeder of echtgenote, u verrassen met een vers ontbijt of een verwarmd diner. Dit is de verantwoordelijkheid van apparaatcapaciteiten zoals vertraagde start, timer, automatische verwarming, temperatuurbehoudmodus. Het zijn deze "mogelijkheden" die de prijs van het apparaat aanzienlijk beïnvloeden, maar de bruikbaarheid en het gebruiksgemak dekken en rechtvaardigen deze kosten meer dan alleen. Maak van de gelegenheid gebruik om ten minste één keer kostbare ochtendminuten te besparen bij het bereiden van het ontbijt - doe 's avonds gewoon eten in de multikoker en voer de gewenste starttijd in, en' s morgens - word wakker met de geur van vers gekookt griesmeel of warm gebakken goederen. Alleen op deze manier zult u de schoonheid van het gebruik van dit handige apparaat waarderen.
Moderne multikoker heeft ook:
- bescherming tegen kinderen;
- automatische uitschakeling in geval van oververhitting;
- sterilisatie;
- handhaving van de bedrijfsmodus tijdens stroomuitval;
- stemwaarschuwing voor slechtzienden.
Daarom hebben we u verteld waar u op moet letten bij het kiezen van het multikoker-model dat het beste bij u past. Ik zal u nu enkele nuttige tips geven waarmee u de levensduur van het apparaat kunt verlengen.
Zie ook - Welke koffiemolen is beter om voor thuis te kopen
Bruikbare tips
- Let altijd op de kwaliteit van het apparaat. Ruwe verbindingen en naden, een sterke geur van plastic, harde of ongelijke bewegingen van de regelaars of bedieningsknoppen zijn het bewijs van de onbetrouwbaarheid en slechte kwaliteit van de multikoker.
- De garantieperiode van het apparaat moet minimaal één jaar bedragen.
- Een servicecentrum in de buurt hebben is een slimme voorzorgsmaatregel!
- Geef de voorkeur aan modellen met kommen met gladde wanden - een dergelijke container zal gemakkelijker voedselresten kunnen verwijderen.
- Vraag ook of u een nieuwe kom in de geselecteerde multikoker kunt kopen als er iets met de oude gebeurt.Het is zonde om een nieuw apparaat te kopen vanwege een kapotte of beschadigde container.
- Als u vaak verhuist - kies een model met een afneembaar netsnoer - dan is de kans kleiner dat de kabelinvoer in het apparaat bij het volgende transport beschadigd raakt.
- Was uw multikoker thuis altijd na elke maaltijd. Als het deksel van het apparaat niet kan worden verwijderd, giet u gewoon water in en zet u de kookmodus 15 minuten aan.
- Als u besluit het apparaat van buitenaf schoon te maken, moet u de stekker uit het stopcontact halen en pas inschakelen als het helemaal droog is. Het is beter om de multikoker af te vegen met een vochtige doek.
Volg de regels van het gebruik en het geselecteerde apparaat zal u terugbetalen met een ononderbroken en langdurige service.
Zie ook - Welk bedrijf is beter om een thermopot te kopen - beoordeling van de beste modellen van 2019
De meest populaire multikoker-modellen
Traditioneel hebben we voor u een kleine multicooker-beoordeling van 2019 voorbereid.
Top 5 meest populaire modellen volgens kopers van kleine huishoudelijke apparaten voor de keuken geopend Multicooker REDMOND RMK-M452... Stijlvol, ruim apparaat, met een keramische kom van 5 liter en voldoende mogelijkheden. Vermogen - 860 watt, driedimensionale verwarming en verwarming van het verwarmingselement garanderen u heerlijk gefrituurd eten, net als in een pan.
Philips HD4737 / 03 heeft ook een kom van 5 liter, maar met een hoger vermogen van 980 watt. Een verscheidenheid aan modi (gelei vlees, pasta of pasta, yoghurt, pizza), betrouwbaarheid en kwaliteit onderscheiden dit specifieke model van alle elektronische varianten. Ook is de multicooker voorzien van opties zoals uitgestelde start, timer, temperatuurondersteuning.
Voordelige maar betrouwbare multikoker - Panasonic SR-TMH10ATW... De fabrikant probeerde zijn model uiterst eenvoudig, maar functioneel en praktisch te maken. Dit is een zuinige en compacte multikoker - 2,5 liter volume, 490 watt vermogen. Plus dit - 5 hoofdmodi, vertraagde start, warmhouden, Teflon-coating van de kom. Gezien de kosten van het apparaat heeft dit model geen nadelen.
Productiever - snelkookpan met meerdere kookplaten Moulinex CE 500E32... Capaciteit - 5 liter, vermogen - 1000 watt, komafdekking vaatwasmachinebestendig. Geavanceerd veiligheids- en thermisch beschermingssysteem, volledige functionaliteit, stijlvol metalen ontwerp en functie "Multi-cook".
REDMOND SkyCooker M40S - slimme multicooker, uitgerust met afstandsbedieningstechnologie. Populair model onder kopers voor 2017. In het arsenaal - 700 watt vermogen, 5 liter volume, een kom met een keramische antiaanbaklaag, een boek met een heleboel recepten, lepels, maatbekers en schepjes inbegrepen. Van de nuttige eigenschappen - bescherming tegen onbedoeld inschakelen, vertraagde start, warmhouden, timer, multi-cook. Meer dan 17 bedieningsmodi, lage prijs, nauwgezette montage - wat is er nog meer nodig voor een goede magnetron?
Zie ook - Top beste multicooker-fabrikanten 2019
We zijn er zeker van dat onze korte recensie u heeft geholpen om te leren hoe u een goede multicooker kunt kiezen voor uzelf of als cadeau voor een geliefde. Alle modellen hebben het maximale aantal positieve recensies verzameld en staan op de hoogste posities in de populariteit van verkopen. Als iemand al de voordelen van het gebruik van zo'n slowcooker in zijn keuken evalueert, waarom zou je je dan niet aansluiten bij dit aantal gelukkigen?
Nu weet je hoe je anno 2019 een multicooker voor je huis kiest, zodat je huis altijd gevuld is met heerlijke en verrukkelijke aroma's, de tafel staat vol met gerechten en je meer vrije tijd hebt voor jezelf en je dierbaren. Kies verstandig!
Zie ook:
