Gasskomfyr: moderne, stilig, funksjonell

Gasskomfyren er ny for mange. Ikke alle vet hvilke funksjoner og parametere den har. Vi vil fortelle deg om de interessante kvalitetene som denne moderne teknikken har, og hva kjøperen bør ta hensyn til, slik at den blir en trofast assistent til vertinnen og en stilig dekorasjon på kjøkkenet.

 

Fordelen med gass fremfor strøm

Det er tre typer kokeplater:

• gass;
• elektrisk;
• kombinert.

Hva er bedre: gass eller elektrisitet? Begge har fordeler og ulemper. De som allerede har bestemt seg, trenger ikke råd. Og for de som fortsatt ser nøye, vil vi komme med flere grunner til at mange husmødre tar et valg til fordel for gassoverflater:

• Ingen grunn til å bytte ledninger. Moderne elektrisk komfyr det er forbudt å koble til ledninger som ikke er beregnet på økt belastning. Ellers vil det oppstå kortslutning i nettverket, eller kabelen vil rett og slett brenne ut, fordi elektriske paneler bruker opptil 9 kW, som ikke et eneste uttak er designet for.
• Gasskomfyren bruker ikke strøm (bare for å tenne brenneren). Hva kan ikke sies om elektroteknikk: i noen modeller når den totale effekten til brennerne 9 kW.
• Matlaging på en gassoverflate påvirkes ikke av strømbrudd.
• Ikke noe problem med valg av retter. Og for en elektrisk overflate, må du ta oppvask med en flat bunn, som tilsvarer størrelsen på brenneren. Metalltypen har også betydning: En gryte av kobber eller aluminium vil sette et mørkt merke og ødelegge koketoppen permanent.
• Gassoverflater er billigere enn elektriske.
• En gasskomfyr er mer økonomisk når det gjelder energikostnader: prisen på gass er lavere enn kostnaden for elektrisitet.
• Mer ergonomisk: gasspanelet varmes opp og kjøler seg raskere enn det elektriske.
• Gassoverflaten er klar og tradisjonell. Og dette er også grunnen til at mange husmødre ikke vil se en elektrisk på kjøkkenet sitt.

TOPP 3 Bosch gasskomfyrer

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Avhengig eller uavhengig

Før du tar dette kjøkkenapparatet, bør du tenke på om du trenger en ovn. Og om nødvendig, i hvilken nisje den skal installeres: under kokeplaten, på benkeplaten eller i kjøkkenskapet. Det avhenger av hvilket panel som er bedre å ta:

• avhengige. Den er koblet til ovnen med en felles kontroll og et gassrør. Og i noen modeller er kontrollen plassert foran på ovnen;
• eller uavhengig. En mer populær type komfyr, siden den lar deg velge hvilket som helst praktisk sted for ovnen, eller helt forlate den.

Produksjonsmateriale

Et viktig kriterium, siden pris og omsorg er avhengig av det.

• Emaljerte stålplater. De bør tas av kjøpere som har et begrenset budsjett. I tillegg krever slike innebygde apparater ikke spesielt vedlikehold (du kan ikke bruke skuremidler), og vekten er lav.Å velge en farge som passer til kjøkkenet er ikke et problem: fargevalget er variert. Det er blanke og matte paneler; pulvermaling brukes til å lage sistnevnte. Den emaljerte platen er redd for støt, siden metallkorrosjon vil oppstå på stedet for brikken.
• Komfyrer av stål. Et mer praktisk valg: Det er vanskeligere å skrape det, men det vil bulke etter støtet. Du kan også velge en plate ikke bare med en blank, men også en matt overflate. Men du må rengjøre den ofte: ikke bare spor av matlaging er synlige på den, men også fingeravtrykk.
• Herdede glasspaneler. Å ta "gass under glass" er ikke billig, men lønnsomt: en rekke farger, tegninger, berøringskontroller - alt dette lar deg velge utstyr til ethvert interiør. For eksempel vil en hvit ornamentert overflate bli et utsøkt høydepunkt for ethvert kjøkken. Det er verdt å huske at glassplaten er støtbestandig. Vekt, per brenner, mer enn 15 kg anbefales ikke.
• Glasskeramiske kokeplater... Ulempe: de høye kostnadene for en slik plate. Økt varmeledningsevne - denne egenskapen til glasskeramikk er etterspurt i elektriske paneler, men ikke i gass. En riktig valgt glasskeramisk teknikk er imidlertid moderne og praktisk: alt unntatt det brennende sukkeret fjernes lett fra det.

TOPP 3 MAUNFELD gasskomfyrer

1. MAUNFELD EGHG 64.2CB / G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32.2CW / G

Utseende

Her har produsenter prøvd å tilfredsstille enhver, til og med den mest kresne smak av kjøpere.

• Standard innebygd modell: kokesonene er riktig plassert i hjørnene.
• Enrademodell: det er bedre å ta den til en smal og lang bordplate, siden alle brennere er plassert på rad. Ikke glem at størrelsen på platen langs fronten kan nå mer enn en meter.
• Bøyd form. For eksempel kan du velge en innebygd buet overflate. Denne designen er praktisk, siden alle brennere er perfekt synlige.
• Hjørneform: Populært på kjøkken der benkeplaten danner en vinkel. Denne gasskomfyren er en flott plassbesparende.
• Domino-form. Den mest interessante "innbyggingen". Selvfølgelig koster det mer, men det lar deg velge flere segmenter og ordne ikke bare fire, men også seks kokeplater. Eller kjøp seksjoner - arbeidsflater der det er innebygde husholdningsapparater: matprosessorer, kokere, frityrgryter, grillrist, hetter, doble kjeler.

Det er også verdt å vurdere hvor mange funksjonelle kokesoner du trenger. Det er modeller med to til fem brennere. Vanligvis er den femte kokeplaten elliptisk og sentrert.

Kokeplattform

Det er en slik variasjon her at det noen ganger er vanskelig å bestemme hvilken komfyr som er bedre å kjøpe? Avhengig av funksjonaliteten kan du velge kokeplaten der brennerne er installert:

• klassisk runde - varierer i diameter, antall flammekroner;
• firkantet - de ser stilige ut, men dette skjemaet skiller seg ikke ut i funksjonalitet;
• avlang - gi jevn oppvarming, brukes til andunger, andre retter med en oval bunn;
• spiral - i dem er flammen regulert ikke bare i intensitet, men også langs spiralens lengde;
• burners-WOK - har et spesielt stativ designet for kokekar med sfærisk bunn.

Tre-krone-brennere er spesielt populære hos husmødre, som lar deg lage en orientalsk tallerken eller raskt varme opp en beholder med stor diameter.

I alle moderne modeller er brennerne utstyrt med elektrisk tenning. Det er plater der gnisten leveres ved å trykke på en egen tast. Men det er mer praktisk å velge utstyr som produsentene har utstyrt med en automatisk tenningsfunksjon (den slås på når du trykker på gassforsyningsknappen).

Tre populære modeller av gasskomfyrer

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Rister og gasskontroller for komfyrer

Som regel er den innebygde overflaten, til og med glasskeramisk, utstyrt med gitterrist.Grillen kan være en eller flere (for hver brenner eller for et segment). Sistnevnte er mye mer praktisk: du kan ta og rengjøre en del av overflaten ved å fjerne bare en seksjon. Og vekten til ett segment er mindre enn hele grillen.

De fleste modellene er utstyrt med en klassisk kontrollmekanisme - håndtak plassert direkte på panelet. For å gjøre det enkelt å vedlikeholde er de gjort avtagbare. Du kan velge dyre modeller med berøringskontroller og indikatorer. Denne overflaten er enkel å rengjøre. Jeg må si at mekanikerne hvert år mister terreng mer og mer, siden de ikke er like praktiske som sensoren.

Tilleggsfunksjoner til kjøkkenpaneler

Hvilke råd kan du gi til kunder som har valgt en gasskomfyr?

• Hovedkriteriet er sikkerhet i bruk. Det leveres av flammekontrollprogrammet: når brannen er slukket, vil teknikeren stoppe gassforsyningen. Det er enda bedre å velge en modell utstyrt med en antennelsesfunksjon: en slik komfyr leverer gass uavhengig av brenneren og aktiverer automatisk tenning.
• Flammeendringsprogram - Etter programmering justeres gassintensiteten automatisk.
• Overopphetingskontroll - i tilfelle væske som koker bort og en kraftig temperaturøkning, vil kjøkkenoverflaten slutte å levere gass.
• Beskyttelse mot uautorisert inkludering - bør tas av barnefamilier.
• Innebygd timer.

Selv om mange forbrukere, som vurderer fordelene med elektriske paneler, tar et valg i deres favør, bør gass ikke diskonteres. Tross alt er energibæreren mye billigere, en gasskomfyr varmer maten jevnere enn en elektrisk, og det er ikke noe som heter "oppvarmingstid" her i det hele tatt.