Блендерите отдавна са спечелили сърцата на домакините, но всяка година производителите предлагат все по-интересни опции. И това, което беше от значение преди няколко години, сега се счита за остарял модел. В тази статия ще научите как да изберете блендер за дома през 2019 г. и коя компания е по-добра, какво да търсите при покупка, какви функции и функции трябва да има.
Какви видове пасатори има
Има четири вида смесители:
- Блендери обикновени
- Блендери - параходи
- Блендери на кубчета
- Универсални пасатори
Нека разгледаме по-отблизо всеки тип, за да знаете точно кой блендер е най-подходящ за вашия дом. (Вижте също: Какво е блендер и за какво е той )
Обикновени пасатори - най-"древният", но и най-надеждният вариант, ако го използвате, спазвайки предписаните ограничения за твърдостта на продуктите. Като имате такова устройство, можете да разбивате коктейли, да мелите варени зеленчуци, меки плодове, да правите сосове и майонеза. Тези устройства не могат да преодолеят твърдата храна или месото. Ножовете бързо ще станат тъпи и в най-лошия случай двигателят ще изгори от пренапрежение.
Но, все пак, този тип е най-често срещаният. За сурови зеленчуци и твърди плодове хората често използват месомелачка (например за приготвяне на аджика), също се отнася до месото. Но те използват блендер само за да превърнат някои съставки в паста (варено месо, варени зеленчуци, меки плодове, като банани). Но ако нямате месомелачка, тогава има смисъл да закупите такава, която може да направи кайма и да нарязва твърди зеленчуци.
Блендери-параходи Много добро нещо за младите майки. Този уред първо задушава зеленчуци или месо на пара, а след това го смила като обикновен пасатор. Водата се излива в специален резервоар, храната се поставя върху решетката. В края на готвенето решетката се отстранява и купата се превръща в обикновен пасатор. Изключително удобно. Въпреки това, ако вече имате параход, това ще бъде загуба.
Блендери на кубчета - нарязани на кубчета, какво друго можете да кажете? Такъв блендер е мечтата на онези, които мразят да нарязват лука на ръка, но изваждането на комбайна за няколко лука е мързеливо. Освен това нарязва на филийки, накълцва ядки и твърдо сирене, накъсва зеле. Но той няма обичайните функции (пюре в картофено пюре) и това е голям минус. Не е ясно защо по принцип е бил наричан блендер, ако всъщност това е устройство за нарязване на храна. В превод от английски "смес" означава смесване. Объркайте само купувача!
Блендер универсален - това е устройство, така че устройство! Той може всичко, благодарение на факта, че има няколко взаимозаменяеми приставки в комплекта: за коктейли и картофено пюре от меки продукти, за кайма, за различни рязане и дори за нарязване на лед и смилане на кафе на зърна. Разбира се, цената също хапе. Но ако все още не сте имали време да придобиете маса кухненско оборудване, тогава има смисъл да вземете такъв пасатор. Измиването му е много по-лесно от комбайна и това е важен фактор, който трябва да се вземе предвид.
Вижте също - 10 най-добри блендера под 10 000 рубли според отзивите на клиентите
Видове смесители
В допълнение към видовете, блендерите се различават и по модификации, които предлагаме да разгледаме: (Вижте също: Рейтинг на най-добрите блендери за 2019 г. )
- Потопяем
- Стационарен
- Комбиниран
Ръчен блендер - направени под формата на дълга дръжка с подвижна дюза. Ножовете в него са различни, в зависимост от вида на пасатора. Включва висока чаша за смилане. Но ние не ви съветваме да приемате този тип, ако искате да направите кайма или да смелите голямо количество твърд продукт. Ръката ще се умори от тежестта. Този модел е добър само за бързо смачкване на меки съставки.
Стационарен пасатор - изглежда солидно и стои съответно. Но не е нужно да държите нищо в ръцете си. Но, отново: ако няма да правите кайма върху него или да обработвате голяма маса твърди продукти, тогава ненужните разходи са напълно безполезни. Освен това конвенционалният ръчен пасатор е по-маневрен. Те могат да бъдат смачкани във всеки контейнер, дори в чаша, дори в тенджера и всякакъв обем. Но в стационарен няма да се получи смилането на сто грама от продукта: той просто ще се размаже по стените на купата. ( Вижте също: Как да използвате правилно блендера )
Комбиниран пасатор Е най-добрият вариант. Блендерът може да бъде изваден и използван поотделно, или може да бъде сглобен, смилащ се в собствена купа. Разбира се, такова устройство също е по-скъпо от конвенционалното потопяемо и има смисъл да го вземете само ако има сменяеми дюзи за различни видове рязане.
Калъф: кой материал е по-добър
Блендерите се предлагат в метал, пластмаса и комбинирани.
Пластмасов калъф - най-икономичният вариант, но те няма да могат да смилат горещата супа в картофено пюре, тя с времето ще се деформира и напука. Затова не ви съветваме да го приемате, особено ако производителят не е много известен.
Но плюсът на пластмасата е, че такова тяло е много леко и ръката няма да се умори да го държи на тегло (разбира се, това се отнася за потопяеми блендери, за стационарните това е без значение предимство).
Метален корпус - изработен от неръждаема стомана, изглежда скъп, лесен за почистване, издръжлив. Но трябва да се има предвид, че е по-тежък и струва значително повече. Ако не сте ограничени във средствата, тогава можете да си купите това, добър вариант.
Комбинирано тяло - горната част е на дръжката на тяхната пластмаса, а подвижната част от техния метал. Според нас това е най-добрият вариант. Както практични, така и леки и повече или по-малко достъпни.
Купа: кой да изберете
Идвам от:
- Пластмасов
- Стъклена чаша
- Метал
- Композитни материали
Предимствата на пластмасата са очевидни - евтиността. Но след няколко години купата става мътна, покрита с микропукнатини, пожълтява и не изглежда най-свежа. И може да се спука, ако падне неуспешно.
Стъклена или композитна купа ще запази външния си вид в продължение на много години, освен ако не се счупи. Добре е това да се случи през следващите няколко години, докато производството на такива модели бъде спряно. И ако по-късно няма такива купи дори и в очите?
Ето защо най-добрият вариант е неръждаема стомана. Въпреки че отвън не се вижда в какво състояние е продуктът, той ще ви служи през целия ви живот.
Какво да търсите при покупка
- Препоръчително е купата да има чучур: по-удобно е да се отцеди готовата смес
- Бутонът за захранване трябва да е гумен и мек, така че да е по-удобен
- При стационарни и комбинирани модели функцията за самопочистване ще бъде полезна
- Също така, добрият смесител трябва да има функция за защита от прегряване и пренапрежение.
- Не ви съветваме да използвате електронни пасатори. Механичните са по-евтини и ще трябва да се ремонтират по-рядко и ще струват много по-малко от подмяната на платката.
Мощност: на коя да спрете
Колко мощен трябва да бъде блендерът? Както при всяка техника, тук важи правилото: колкото повече енергия е осигурена, толкова по-силно и издръжливо е устройството.Не винаги е възможно да се изчисли безопасната твърдост на продукта и, ако смесителят ви е твърде слаб, такава грешка може да ви струва изгорял двигател. Опитайте се да изберете блендер на по-мощен модел. Няма да се объркате с електричество, тъй като пасаторът се смила много бързо.
Вижте също - Най-високо оценени сокови сокоизстисквачки за 2019 г.
Идеална опция за пасатор
Ако успеете да намерите такъв блендер - вземете го без колебание! Ние обаче все още не сме намерили това. Но изведнъж?
- Мощност - висока
- Калъф - комбиниран (отгоре е пластмаса, отдолу е метал)
- Тип - универсален (но с възможност за отделно закупуване на различни прикачени файлове)
- Тип - комбиниран (можете да смесвате както на ръка, така и във вашата купа)
- Купа - неръждаема стомана с чучур
- Функция за самопочистване - да
- Функция за защита от прегряване - да
Защо производителите обичат да раздават предимствата малко по малко? Е, защо да пускат такова устройство?
Вижте също - Направи си сам ремонт на пасатор: отстраняване на повреди
Рейтинг на най-добрите компании - производители на блендери 2019
- Браун
- Philips
- Мулинекс
- Бош
- Кенвуд
- Зелмер
Няма нищо по-добро от тези фирми. Всеки от тях произвежда различни модификации на блендери за всеки вкус и бюджет. Различните китайски и евтини опции са краткотрайни и не са много по-евтини.
Сега сте достатъчно теоретични, за да знаете как да изберете правилния пасатор за вашия дом през 2019 година. Приятно пазаруване!
Вижте също:
