В днешно време параходите заеха полагащото им се място в нашата кухня. Все по-често възприемаме здравословен начин на живот със здравословна диета в основата си. Ето защо, вместо пържено и печено, ние избираме да готвим здравословна храна с пара.
Всъщност при този метод на приготвяне продуктите запазват възможно най-много витамини и полезни свойства. Особено, ако в къщата има малки деца или хора с определена диета. Но дори и въпреки специфичната нужда, може да се отбележи, че такава храна ще бъде полезна за всеки човек.
Ако отидете в супермаркет, за да купите тази техника, ще ни бъде представен голям избор. Ето защо, нека разгледаме по-отблизо техните видове и как да изберем двоен котел за вашия дом?
Какви параходи има?
Всички параходи са различни. От метода на инсталиране във функциите, които изпълняват.
По метода на инсталиране се разграничават устройства:
- Вграден.
- Автономна.
Вграденият тип е много удобен, тъй като спестява място, устройството има специално обособено кътче. Като правило те са вградени в кухненски комплект (плот), остават видими само контейнери за храна. В такива варианти бутоните са разположени на страничния панел. Той също така изисква инсталирането на резервоар за вода до него. На външен вид тази техника донякъде прилича на електрическа печка.
Моделите от по-висок клас позволяват свързване към общ тръбопровод, което елиминира необходимостта от ръчно пълнене на контейнера с вода всеки път.
Най-примитивните опции включват функции:
- Отопление.
- Размразяване.
- Готвене на пара.
По-скъпите модели могат да имат разширена функционалност и да имат 5-10 програми.
Самостоятелни (автономни) параходи. Инсталацията им е много проста. Това устройство може да се инсталира навсякъде в кухнята, където има достъп до контакт.
Като цяло изпълнява правилно основната задача. Недостатъците му обаче са, че по-вероятно е свободно стоящият тип да бъде обърнат в бързината на готвенето. И също така в такива параходи по-скромна функционалност.
Вижте също - Разликата между мултикукър и двоен котел
Чрез метод на контрол:
Механичен - оборудван с бутон (включване / изключване) и въртящ се лост, който регулира (настройва) времето за готвене. Имат автоматично изключване след приключване на готвенето. Справя се добре с основната задача и е на достъпна цена.
Електрически - оборудван с електрически панел, сензорно управление. Самият дисплей показва зададените функции: температура, време за готвене, количество течност в резервоара.
Такова устройство в пълния смисъл ще задоволи вашите желания за автономен процес на готвене. Необходимо е да приготвите храна и да изберете програма за готвене. Не е необходим допълнителен контрол, инсталацията ще работи в необходимия режим за правилното приготвяне на ястието без ваше участие. Вярно е, че такива параходи са малко по-скъпи на цена, но това е напълно оправдано.
Плочите са най-простият механизъм.Това е висок тиган с няколко прегради, върху които е подредена храната. На дъното на тигана се излива вода. След това такъв двоен котел се поставя върху печка (газова или електрическа). Нагряването на водата води до пара и готвене на пара. Най-лесният и достъпен начин, но изисква от ваша страна да контролирате процеса на готвене за готовност. За цена тези параходи са най-евтините.
Вижте също - Как се използва параход
Как работи и какво можете да готвите?
Принципът на парахода е много прост. Водата се излива в долното отделение. Устройството е оборудвано с нагревателен елемент, който довежда водата до висока температура, която от своя страна се превръща в пара. Парата се разпространява отдолу нагоре, под нейното действие продуктите се довеждат до готовност.
Готвенето на пара е истинско удоволствие. Всъщност с негова помощ е лесно да се приготвят повечето продукти:
- Месо.
- Риба.
- Зеленчуци.
- Каша.
- Други продукти.
Сред предимствата:
- По време на готвене не е нужно да разбърквате храната, за да не изгорите.
- Инсталирането на няколко контейнера ви позволява да готвите няколко ястия едновременно.
- Подгряването на храна или размразяването на храната също е по силите на това устройство.
- Някои модели имат функция за отложен старт.
Вижте също - Тиган WOK - за какво е и за какво служи?
Критерии по избор
В допълнение към марката, дизайна и вида на това устройство, когато избирате, трябва да обърнете внимание на основните му технически характеристики.
- Силата на властта. Скоростта на готвене ще зависи от този индикатор. В технологията от този тип тя варира от 600 до 200 вата.
- Броят на режимите на работа, програми. Основните функции са абсолютно достатъчни за готвене, размразяване или отопление. Броят им обаче може да бъде много повече - 5, 10 и дори до 20. Тук трябва да решите колко важни са те за вас и дали изобщо ще се използват. В крайна сметка, колкото по-специални функции, толкова по-скъпо е оборудването.
- Броят на контейнерите. Това е важен момент при избора на параход. По-специално от това зависи колко храна можете да сготвите. Приблизително 2-3 контейнера са достатъчни за семейство до 3 души. Ако семейството е голямо и активно приготвяте разнообразни храни, трябва да изберете повече контейнери. Но имайте предвид, че колкото повече е техният брой, толкова по-мощна трябва да бъде техниката. Имайте предвид, че почти всички комплекти имат съд за приготвяне на ориз, но можете да го използвате за различни ястия (супа, каша, пудинг).
- Броят на палетите и тяхната дълбочина. Параход може да има една тава отдолу. Или може да се инсталира отделно под всеки контейнер. Това има смисъл, наличието на отделна тава за всяка кошница не позволява миризмите да се смесват по време на приготвянето на различни ястия. Дълбочината на палета е от значение. Препоръчителната му височина е 2–2,5 см. И ако е твърде плоска, ще е необходимо натрупаният кондензат да се източи повече от веднъж по време на готвене.
Вижте също - Как да изберем електрическа кана?
Допълнителни функции
Изисканите и скъпи видове параходи могат да бъдат оборудвани с допълнителни функции. За да разберем сами за тяхното значение в процеса на експлоатация, ще разберем подробно.
- Самоизключване (автоматично изключване). Тази функция ще осигури процеса на готвене. Когато цялата вода се изпари, параходът просто ще се изключи. По този начин храната няма да изгори и нищо няма да изгори. При такива условия можете спокойно да оставите парахода без надзор.
- Отложен старт. Тази функция позволява например да зададете програма сутрин, да поставите храна и да забавите стартовото време. Можете също така да настроите таймера така, че когато се връщате от работа, вече ви очаква подготвена храна.
- Експресна пара. Те се характеризират с бързо образуване на пара, което ще осигури бързо готвене.
- Рецептите са умно самостоятелно готвене. Осигурява приготвянето на независимо ястие според вече включената в устройството рецепта.Домакинята трябва само да изложи конкретните съставки в необходимото количество и да избере правилната рецепта.
- Функция "доливане на вода в контейнер". Тази функция осигурява възможност за доливане на вода по време на готвене. Позволява ви да не прекъсвате процеса на готвене и след това да го включите отново.
- „Поддържането на температурата“ ви позволява да поддържате вече приготвената храна топла за дълго време - до 13 часа.
Вижте също - Как да изберем домашния си тостер за максимална полза
Рейтинг на най-добрите производители
Когато избирате параход, трябва да обърнете внимание на производителя. Доказан производител предоставя възможност за гаранционно обслужване чрез съществуващата мрежа от сервизни центрове. Много производители, заедно с комплекти, произвеждат допълнителни аксесоари за параходи. По-специално купи, кошници, палети. Върхът на най-често срещаните марки, които представляват добри опции за тази техника, ще ви помогне да насочите как да изберете параход за вашия дом.
Тефал
Водещият път в кухненското оборудване. Има най-добрите отзиви както от потребители, така и от експерти. Параходите на тази компания се характеризират с просторни тави и кошници, с незалепващо покритие. Повечето модели са надарени с голяма функционалност. Производителят е готов да предложи опция в различна ценова категория. От евтини до премиум.
Вижте също - 5 най-добри парохода Tefal за 2019 г.
Philips
Тази компания е готова да предложи добри параходи за три секции, които се характеризират с висока мощност и ниска цена. В същото време параходите са направени с максимален комфорт за потребителите. Оборудван с разнообразни дръжки (държачи), отделения за подправка, възможност за пълнене на вода и други подобни.
Мулинекс
Представлява добри параходи, по-специално за две кошници, които също имат функцията за добавяне на вода.
Браун
Доказана марка, на разумна цена, тя представлява качествено оборудване. Някои модели параходи имат тъмна купа, което е важно за продукти, които могат да оцветят контейнера.
Скарлет
Евтина марка обаче, прилична като качество. Осигурява необходимата функционалност и притежава атрактивен дизайн.
Вижте също - 6 най-добри парахода под 5000 рубли според отзивите на клиентите
Заключение
Както стана известно, параходите могат да бъдат много разнообразни според различни критерии. Всички те имат свои собствени характеристики, надарени с различни функции и имат свои собствени предимства. Всъщност подробното описание на всички тези опции ще ви помогне да направите правилния избор за вашия дом. По-конкретно, сега ясно знаем какви типове могат да бъдат, какви функции могат да поемат и т.н. Следователно можете да отидете в супермаркет, целящ се, за двоен котел със специфични изисквания за него.
Вижте също - 15 най-добри парахода според отзивите на клиентите
