Dans cet article, vous apprendrez à choisir une aide ménagère telle qu'une trancheuse électrique domestique.
La trancheuse ne peut pas être qualifiée de nécessité fondamentale, bien sûr. Mais, malgré cela, il gagne de plus en plus en popularité et prend racine dans les cuisines des ménagères qui ne sont pas indifférentes au progrès technique. De plus, vous pouvez couper dessus non seulement des saucisses et des fromages, mais aussi des légumes et des rondelles. Et c'est une forme de coupe très populaire pour de nombreux plats, mais tous les robots culinaires ne peuvent pas le gérer.
Mais l'essentiel est que la trancheuse déchiquette parfaitement le chou! Pour les amateurs de bortsch et d'autres plats à base de ce légume, un tel appareil n'est qu'une aubaine.
Dans quels cas la trancheuse ne doit pas être achetée
Toute trancheuse est une mini circulaire. Et quelle que soit sa protection, il s'agit toujours d'une technique à haut risque. Et, si vous avez des enfants de moins de huit ans dans votre maison, vous ne devriez pas faire un tel achat. De plus, la trancheuse est un appareil suffisamment grand et il est conseillé de l'installer en permanence, et de ne pas la mettre dans une armoire après chaque utilisation.
De plus, ce n'est pas vraiment nécessaire si vous n'êtes pas accro aux sandwichs. Si ces collations sont rares pour vous, achetez une trancheuse pour trancher le pain et les légumes. Dans l'ensemble, trancher une miche de pain est une question de cinq minutes; il est également préférable de couper les légumes avec un couteau que de démonter et de laver la trancheuse.
Voici la saucisse et le fromage - oui, il n'est pas si facile de les couper finement. Et avec une trancheuse - juste de la beauté! Coupez-en beaucoup à la fois, mettez-le dans un récipient et utilisez-le. Et c'est pratique et les produits sont consommés de manière plus économique.
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Quelles fonctionnalités de sécurité un segment doit-il avoir?
- Verrouillage, en cas d'activation involontaire
- Pieds en caoutchouc, car sans eux, la trancheuse pourrait bouger dans le processus, entraînant des blessures graves
- Housse de protection sur le couteau
- Support spécial pour les mains, car sans lui il y a un risque élevé de blessure
- Poussoir de produit clouté (si vous en avez un, vous n'avez pas du tout besoin de tenir le produit entre vos mains)
Si votre modèle choisi ne dispose pas de ces fonctions, il est préférable de refuser l'achat.
Facteurs importants dans le choix d'une trancheuse
Qualité et forme du couteau
La qualité de l'acier pour un couteau circulaire est la chose la plus importante. Si cela devient rapidement émoussé, une telle trancheuse vous posera trop de problèmes. Premièrement, l'affûtage n'est pas bon marché, et deuxièmement, très souvent, la qualité des tranches coupées ne sera pas très bonne, pour le moins dire. Le pain s'émiettera, la saucisse sortira avec des bords déchirés, les morceaux de fromage se casseront. Et pourquoi alors une trancheuse?
Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'économiser sur l'acier. Il est souhaitable que le couteau soit auto-affûtant, avec des bords ondulés.
Et le meilleur fabricant de lames est Solingen. C'est une ancienne marque allemande spécialisée dans la production de couteaux de cuisine et ils sont vraiment intemporels. Entreprises réputées pour la production d'appareils électroménagers, c'est avec elles que les trancheuses sont terminées et cela est forcément indiqué dans la notice de l'appareil.
De plus, la forme de l'affûtage est importante.Simple, droit, émoussé au fil du temps et résiste à la coupe uniquement de produits solides (fromage, saucisse, légumes). Le bord ondulé, quant à lui, garantit un tranchage parfait du pain, du jambon mou et d'autres produits susceptibles de s'effriter.
Épaisseur de tranchage: un aspect important
Tous les trancheurs ont la capacité d'ajuster l'épaisseur de tranchage. Assurez-vous de faire attention à cela lors du choix. Plus la portée est grande, plus la manœuvre est importante. Autrement dit, vous pouvez couper non seulement des fromages et des saucisses, mais aussi du pain, ainsi qu'une variété de légumes.
Habituellement, l'écart est compris entre 1 mm et 17 mm (1,7 cm). Les espaces les plus fins sont bons pour les saucisses sèches, et les espaces les plus larges conviennent au pain ou aux fruits.
Réglage de la vitesse de commutation
Si cette fonction n'est pas fournie dans le modèle, la forme de l'affûtage du couteau n'aura pas d'importance. S'il est constamment élevé, le couteau ondulé ne coupera pas le pain mou.
La vitesse élevée est pour les aliments durs, la vitesse basse pour les aliments mous. Par conséquent, nous vous déconseillons d'utiliser une trancheuse à vitesse fixe.
Puissance de l'appareil: à laquelle s'arrêter
Les trancheuses sont assez économiques en termes de consommation d'énergie. La plupart des modèles ne produisent que 100 W de puissance, ce qui est largement suffisant pour une utilisation domestique et peu fréquente. Si vous comprenez que vous utiliserez l'appareil plus souvent que quelques fois par jour, il est logique de regarder de plus près les modèles qui consomment 200 watts. Ces trancheuses sont plus résistantes et peuvent même traiter le bacon congelé, qui n'est pas disponible pour les appareils plus faibles.
Il est également très pratique si la trancheuse est équipée d'un plateau pour plier les pièces. De plus, la présence d'un compartiment pour ranger le cordon ne fera pas mal. Une autre très bonne chose est la possibilité de l'encastrer dans le plan de travail à l'aide de boulons spéciaux.
Top 5 des meilleurs slicers
Ritter E 16 Est une marque bien établie. Trancheuse dans un boîtier métallique, a un support spécial pour les petits produits. Puissance 160 W. Le contrôle de vitesse est présent.
mile EFS 980 - modèle pliant, très pratique pour les petites cuisines. Couteau avec un affûtage en forme de vague, il y a un réglage de la vitesse, la plage de tranches est de 1 mm à 15 mm. L'inconvénient de ce modèle est qu'il n'est pas assez stable en raison de son faible poids. Puissance 150 watts.
ZELMER 294.6 - trancheuse lourde et solide, également en métal. Dispose d'une protection contre l'allumage, plage de coupe de 1 mm à 15, il y a une protection contre l'allumage accidentel. Mais la vitesse ne peut pas être modifiée et c'est un gros inconvénient. Puissance 200 W.
Bosch MAS 4201N - cette marque produit les modèles les plus sûrs. Il y a aussi un couvercle et une protection pour les doigts et un bouton spécial pour éviter tout démarrage accidentel. Le couteau est ondulé et l'épaisseur des tranches est de 1 mm à 15 mm. Puissance 100 W.
Gorenje R506E - une grande trancheuse fixe, pesant près de 4,3 kg. Puissance 110 W, épaisseur de coupe de 1 mm à 15 mm, pas de régulation de vitesse. À notre avis, ce n'est pas le modèle le plus réussi pour la maison, car sa largeur est d'environ 50 cm, il prendra trop de place.
Vous savez maintenant comment choisir un article ménager comme une trancheuse électrique pour votre maison. Nous espérons vraiment que les informations vous seront utiles!
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