À quel point un multicuiseur est-il nocif pour la santé humaine?

Dites-moi, un multicuiseur est-il nocif pour la santé? J'ai lu de bonnes critiques à ce sujet sur le net et je voulais l'acheter. Mais un ami a déclaré que vous ne deviez utiliser un multicuiseur qu'en dernier recours, car les produits y sont cuits trop rapidement et perdent donc la plupart des propriétés utiles. De plus, le revêtement du bol après une utilisation prolongée peut également être nocif. Est-ce vrai?

De l'assortiment moderne d'appareils électroménagers, les hôtesses actuelles ont presque tout. Tout le monde essaie également d'acheter un multicuiseur. Il y a de nombreuses qualités positives, des gens qui ne savent pas cuisiner, avec l'aide de cet appareil préparent des plats merveilleux.

Une mijoteuse peut-elle faire du mal? Il existe de nombreuses hypothèses et opinions à ce sujet. Sur Internet, les critiques regorgent de caractéristiques positives, les gens partagent des recettes pour cuisiner avec. Il y a quelques exemples qui soulèvent la question de la sécurité de ces appareils.

Le mal du multicuiseur: mythe ou réalité?

Ce n'est un secret pour personne qu'avec un traitement thermique prolongé, la plupart des vitamines sont détruites. Si vous comparez un multicuiseur avec une cuisson sur une cuisinière conventionnelle, vous devez faire attention au temps de cuisson, qui est réduit plusieurs fois, et la flamme du feu, qui devient la cause de la combustion et de la température élevée, est absente ici. De plus, la valeur nutritionnelle n'est pas complètement réduite, car toutes les substances utiles pour le corps ne sont pas détruites. Cuire avec le couvercle fermé, empêche l'accès de l'oxygène, ce qui stimule la dégradation de la vitamine.

Certains modèles ont des boutons qui contrôlent la sélection du mode et du temps de cuisson. Si vous avez besoin de raccourcir le temps, vous pouvez acheter une mijoteuse, qui nécessite plus de temps, mais qui cuit en mode doux. Gardez à l'esprit qu'un tel appareil peut également inclure une yaourtière, un bain-marie.

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Téflon: spéculation et faits

Lors du choix d'un multicuiseur, vous devez faire attention au matériau à partir duquel le bol est fabriqué. Dans l'assortiment actuel de magasins, il existe des bols revêtus de:

1. téflon;
2. céramique.

La préférence doit être donnée au revêtement en céramique ou sans téflon. Le téflon exige de la précision dans ses soins, et plus d'une fois a soulevé des questions de différents fabricants quant à sa sécurité, bien qu'ils soient restés fermés, il y avait des raisons de les considérer. En plus de ces bols, nous utilisons souvent des plats de cuisson, des casseroles et d'autres articles. Pour cette raison, le choix du matériau reste une affaire personnelle et la capacité de l'acheteur.

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Entretien du multicuiseur

L'utilisation correcte des appareils électroménagers est la garantie d'une longue durée de vie. Pour que l'appareil fonctionne correctement et ne nuit pas à la santé, vous devez respecter les règles:

1. après utilisation, le bol et ses éléments supplémentaires doivent être lavés;
2. il est interdit d'utiliser des détergents à vaisselle agressifs;
3. surveillez le bol pendant son fonctionnement, il ne doit pas surchauffer;
4. utilisez le côté doux de l'éponge lors du lavage, pas de brosses.

Le multicuiseur est un excellent appareil qui vous permet de gagner du temps et de cuire les aliments avec soin. Il vous permet de surveiller votre santé.

Choisissez judicieusement, utilisez-le correctement!

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