Blenderi su odavno osvojili srca domaćica, ali svake godine proizvođači nude sve više i više zanimljivih opcija. A ono što je bilo relevantno prije nekoliko godina, danas se smatra zastarjelim modelom. U ovom ćete članku naučiti kako odabrati blender za dom u 2019. godini i koja je tvrtka bolja, na što treba obratiti pažnju pri kupnji, koje značajke i funkcije treba imati.
Koje vrste miješalica postoje
Postoje četiri vrste miješalica:
- Obični blenderi
- Blenderi - parnici
- Mješalice za kockanje
- Univerzalni blenderi
Pogledajmo detaljnije svaku vrstu kako biste točno znali koji je blender najbolji za vaš dom. (Vidi također: Što je blender i čemu služi )
Blenderi obični - naj "drevnija", ali i najpouzdanija opcija, ako je upotrebljavate, poštujući propisana ograničenja tvrdoće proizvoda. Imajući takav uređaj, možete bičati koktele, mljeti kuhano povrće, mekano voće, raditi umake i majonezu. Ovi uređaji ne mogu nadvladati čvrstu hranu ili meso. Noževi će brzo otupjeti, a u najgorem slučaju motor će pregorjeti od prenapona.
Ali, svejedno, ovaj je tip najčešći. Za sirovo povrće i tvrdo voće ljudi često koriste mlin za meso (na primjer, za pripremu adjike), također se tiče mesa. Ali miješalicom koriste samo da neke sastojke pretvore u pastu (kuhano meso, kuhano povrće, mekano voće, poput banana). Ali, ako nemate mašinu za mljevenje mesa, onda ima smisla nabaviti onu koja može raditi mljeveno meso i nasjeckati tvrdo povrće.
Mješalice-parnjaci To je vrlo dobra stvar za mlade majke. Ovaj uređaj prvo kuha povrće ili meso na pari, a zatim ga samelje kao obični blender. Voda se ulijeva u poseban rezervoar, hrana se polaže na rešetku. Na kraju kuhanja rešetka se uklanja i zdjela pretvara u redoviti blender. Izuzetno povoljno. Iako, ako već imate parobrod, ovo će biti gubitak.
Mješalice za kockanje - izrezati na kockice, što još možete reći? Takav je blender san onih koji mrze ručno sjeckati luk, ali izvlačenje kombajna za par luka je lijeno. Uz to reže na kriške, sjecka orašaste plodove i tvrdi sir, reže kupus. Ali nema uobičajene funkcije (mljevenje u pire krumpiru) i to je veliki minus. Nejasno je zašto se općenito nazivao miješalicom, ako je zapravo uređaj za rezanje hrane. Prevedeno s engleskog "miješati" znači miješati. Samo zbunite kupca!
Blender univerzalni - ovo je uređaj, dakle uređaj! Može sve, zahvaljujući činjenici da u kompletu ima nekoliko zamjenjivih dodataka: za koktele i pire krumpir od mekanih proizvoda, za mljeveno meso, za različito rezanje, pa čak i za sjeckanje leda i mljevenje zrna kave. Naravno, i cijena grize. Ali, ako još niste imali vremena nabaviti masu kuhinjske opreme, onda ima smisla uzeti takav blender. Mnogo je lakše oprati ga od kombajna, a to je važan čimbenik koji treba uzeti u obzir.
Vidi također - 10 najboljih miješalica ispod 10 000 rubalja prema recenzijama kupaca
Vrste miješalice
Osim vrsta, miješalice se također razlikuju u modifikacijama, koje predlažemo uzeti u obzir: (Vidi također: Ocjena najboljih blendera 2019 )
- Podvodno
- Stacionarno
- Kombinirano
Ručni mikser - izrađena u obliku duge ručke s uklonjivom mlaznicom. Noževi u njemu su različiti, ovisno o vrsti miješalice. Uključuje visoku šalicu za mljevenje. Ali, ne savjetujemo vam da uzimate ovu vrstu ako želite raditi mljeveno meso ili samljeti veliku količinu čvrstog proizvoda. Ruka će se umoriti od težine. Ovaj model dobar je samo za brzo drobljenje mekanih sastojaka.
Stacionarni blender - izgleda solidno i stoji u skladu s tim. Ali ne trebate ništa držati u rukama. Ali, opet: ako na njemu nećete raditi mljeveno meso ili obrađivati veliku masu krutih proizvoda, tada apsolutno nema potrebe trošiti dodatni novac. Štoviše, uobičajeni ručni blender je upravljiviji. Mogu se zdrobiti u bilo kojoj posudi, čak i u čaši, čak i u loncu i bilo kojem volumenu. Ali u stacionarnom, neće se uspjeti samljeti stotinu grama proizvoda: jednostavno će se razmazati po zidovima posude. ( Vidi također: Kako pravilno koristiti blender )
Kombinirani blender Je li najbolja opcija. Blender se može izvaditi i koristiti zasebno, ili se može sastaviti, samljevajući u svojoj posudi. Naravno, takav je uređaj također skuplji od konvencionalnog podvodnog i ima smisla uzeti ga samo ako ima zamjenjive mlaznice za razne vrste rezanja.
Slučaj: koji je materijal bolji
Blenderi su metalni, plastični i kombinirani.
Plastična kutija - najekonomičnija opcija, ali vruću juhu u pire krumpiru neće moći samljeti, s vremenom će se deformirati i ispucati. Stoga vam ne savjetujemo uzimanje, pogotovo ako proizvođač nije dobro poznat.
No, plus plastike je što je takvo tijelo vrlo lagano i ruka se neće umoriti držeći ga na težini (naravno, to se odnosi na podvodne mješalice, za stacionarne miješalice to je nebitna prednost).
Metalno kućište - izrađena od nehrđajućeg čelika, izgleda skupo, lako se čisti, izdržljiva. No, mora se imati na umu da je teža i da košta znatno više. Ako niste ograničeni u sredstvima, onda možete kupiti ovo, dobra opcija.
Kombinirano tijelo - vrh je na dršci njihove plastike, a uklonjivi dio metala. Po našem mišljenju, ovo je najbolja opcija. I praktičan i lagan i više-manje pristupačan.
Zdjela: koju odabrati
Doći od:
- Plastika
- Staklo
- Metal
- Kompozitni materijali
Prednosti plastike su očite - jeftinoća. Ali, nakon nekoliko godina, zdjela postaje mutna, prekrivena mikropukotinama, postaje žuta i ne izgleda najsvježije. A može i puknuti ako neuspješno padne.
Staklena ili kompozitna zdjela zadržat će svoj izgled dugi niz godina, osim ako se ne slomi. Dobro je ako se to dogodi u sljedećih nekoliko godina, dok se proizvodnja takvih modela ne zaustavi. A ako kasnije takvih zdjelica nema ni na vidiku?
Stoga je najbolja opcija nehrđajući čelik. Iako se izvana ne vidi u kakvom je stanju proizvod, služit će vam cijeli život.
Na što treba obratiti pažnju prilikom kupnje
- Preporučljivo je da zdjela ima izljev: prikladnije je isušiti gotovu smjesu
- Gumb za napajanje trebao bi biti gumeni i mekan, tako da je udobniji
- U stacionarnim i kombiniranim modelima koristit će se funkcija samočišćenja
- Također, dobar miješalica bi trebala imati funkciju zaštite od pregrijavanja i prenaponskog napona.
- Ne savjetujemo vam upotrebu elektroničkih miješalica. Mehanički su jeftiniji i trebat će ih rjeđe popravljati, a koštat će puno manje od zamjene ploče.
Snaga: na kojoj se zaustaviti
Koliko bi blender trebao biti moćan? Kao i u svakoj tehnici, ovdje vrijedi pravilo: što je više snage osigurano, uređaj je jači i izdržljiviji.Nije uvijek moguće izračunati sigurnu tvrdoću proizvoda, a ako je vaš blender preslab, takva pogreška može vas koštati pregorjelog motora. Pokušajte se odlučiti za blender na moćnijem modelu. Nećete puknuti od struje, jer se miješalica vrlo brzo melje.
Vidi također - Najbolje ocijenjene sokovnice za dom iz 2019
Idealna opcija miješalice
Ako uspijete pronaći takav blender - uzmite ga bez oklijevanja! Međutim, mi to još nismo pronašli. Ali odjednom?
- Snaga - velika
- Kućište - kombinirano (gornji dio je plastični, donji dio je metalni)
- Vrsta - univerzalna (ali s mogućnošću zasebne kupnje različitih dodataka)
- Vrsta - kombinirana (možete miješati i ručno i u zdjeli)
- Zdjela - nehrđajući čelik s izljevom
- Funkcija samočišćenja - da
- Funkcija zaštite od pregrijavanja - da
Zašto proizvođači vole dijeliti blagodati malo po malo? Pa, zašto bi trebali pustiti takav uređaj?
Vidi također - Uradi sam popravak miješalice: otklanjanje kvarova
Ocjena najboljih tvrtki - proizvođača miješalica 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
Ne postoji ništa bolje od ovih tvrtki. Svaki od njih proizvodi razne modifikacije miješalica za svaki ukus i proračun. Razne kineske i jeftine opcije kratkotrajne su i nisu puno jeftinije.
Sada ste dovoljno teoretski da znate kako odabrati pravi blender za svoj dom u 2019. godini. Sretna kupovina!
Vidi također:
